你吃过最好吃的小吃是什么？怎么样？
谢邀。
我想每个人心目中都会有自己吃过最好吃的美食是什么的答案，而在想这个答案的时候，往往要结合当时的情景、个人状态、心情等一些因素。因为我个人认为在周边每个条件都是最好的情况下吃下的美食才是最好吃的美食。
在闲来无事翻翻自己日记时，偶然发现日记中有一页记着我吃过最好吃的美食，看着那一页日记的文字，心中涌起万千感慨的热潮。
那是2012年的春节，在外漂泊两年的我今年春节决定回家过春节，三小时的路程终于抵达家中，那时已经傍晚，进了家门，老妈正在做年夜饭的饭菜，见我回来了立马停下手中的活，小跑过来我的面前，那个时候我能清楚看出老妈脸上的些许皱纹和眼中泛着的泪光。老妹那鬼灵精怪的小样也连忙跑了过来，毕竟两年没见，我以为是要给我个拥抱，事实证明是我想多了，这小样是来讨红包讨礼物来的，我捏了捏老妹调皮的小脸，拿出准备好的红包礼物递给了老妹。老爸见我回来则是淡淡道:“回来啦！”我应了声嗯。两年不见的家，跟想象中的变化还大，但唯一不变的是我的房间，跟在我离开的时候一样整洁干净。
等我洗好澡出来，老妈已经在饭桌上呈现丰富的年夜饭，一家人坐在了饭桌上，我看着饭桌***最显眼的反沙芋，这时候老爸就开口了:“还记得你刚离开的时候说了什么吗？”“不知道。”老爸继续笑着说道:“你对你妈说在外面吃不到最爱吃的反沙芋可怎么办？还叫你妈等你回来要做一大盘反沙芋满足你。但问题是这么多反沙芋怕是两三天都吃不完啊！”饭桌上笑声不断，我吃着一口已经两年没吃的反沙芋，心中一阵感慨，这就是亲情，这就是我吃过最好吃的美食。
我说吃过美食你们会笑的，就是油菜苗靣条。那是1***6年我们去青海榆树洲执行任务，几个月没有吃过蔬菜，有天夜里偷了老乡油菜花苔（高原没有蔬菜，可也不应该偷老乡油菜），油菜靣条是我吃过最好美食。
1.中式汉堡，也叫肉蛋堡
上中学的时候，在长白吃过几次，后来很久没吃到了。最近，在重庆又发现它了，高兴地不得了。外面两层是松软的面，中间是一整个鸡蛋和一层肉。非常鲜香，软糯，个人感觉的比西式汉堡好吃，现在才3元一个。
2.夹沙肉
川渝这边的美食，我的最爱啊。下面是一层调过的糯米饭，上面是，切得薄薄的五花肉，每2片中间夹一层红豆泥，上屉笼蒸熟，那叫一个香，甜而不腻，一般一上桌就被吃没了。
3.凉糕
重庆这边特别多，一般都是特制的凉糕粉做的。老手们我的凉糕不老也不散，软嫩丝滑，调的的红糖汁，甜度正好。有幸去一家苍蝇馆子吃过一次，我从小不喜欢糖，但是他家的凉糕好吃到我恨不得舔盘子。
4. 凉虾
虽然和凉糕材质差不多，但是口感还是有所区别的，夏日的必备良品！
5. 凉粉
豌豆粉做的会好吃一点，按照一定比例，在锅里搅成比较稀的糊糊，放置几个小时，就变 成透明的豆腐状了，拌上辣椒酱姜蒜醋等等，吃起来非常爽口！
你吃过最好吃的小吃是什么？
沙县蒸饺，山东煎饼，武汉热干面，宜宾燃面，常州大娘水饺，淮南牛肉粉丝汤，河北驴肉搭链火烧，上海生煎包，无锡小笼包，新疆烤羊肉串，黄桥烧饼，兰州拉面。等等等等！
地方小吃多是带有地方风味的，其实都是很好吃的！说不出什么是最好吃的小吃了！
要说最难忘的，那小编还真是有过这么一次呢！
兰州拉面！兰州里面已走向全国各地，现在在全国各地的大中小城市，甚至有些乡镇都有兰州拉面的身影。说到兰州拉面，可能大多说人都是吃过的。让我最难忘也是最为好吃的，就是一次吃兰州拉面了。
那是1991年的12月份，小编一个人第一次坐飞机从北京赶到厦门出差，住在当时的嘉禾饭店，记得当时是三个人的房间，当时并不需要开房间，只要一个床位就行，三个人的房间一个床位是28元一天，同房间住的人相互并不认识，安排好住处，就聊天后一起出去吃晚餐，一个人就带着去了记得应该是一个叫“杏园楼”招待所附近的兰州拉面馆，每人叫了一盘牛肉拌面，2块钱一盘，就听小哥叫到，拌面三大盘！！
一会拌面端上来，那分量很足，真的是很大的一盘，拉面上浇头是葱花牛肉末辣酱，搅拌一下吃起来，啊！那味道真是说不出的美！真是我第一次吃过那么好吃的兰州拌面！
那时在厦门住了一周，我竟然去吃了五次拌面，每次都觉得好吃无比！那次以后就再也没有吃过那么好吃的兰州牛肉拌面了，以至于后来去过很多次兰州拉面馆，也点过牛肉拌面，但总是感觉不如那年在厦门吃过的好吃了。
现在想想，也已经记不清当时到底是一个什么味道了，反正那次的兰州牛肉拌面真的是让我永久不忘的！
小的时候家里条件一般，老爸上班，老妈务农。放学回来总会去厨房瞅瞅，看看有啥可吃的，但绝大多数是空手而归。晚上正常吃的也是米饭，不过菜呢就没有可选性咯。一般都是家里菜园子里的蔬菜，记忆最多的就是炒韭菜跟烧大青菜，很少很少能加道荤菜。
记得有天晚饭，还是正常的两道菜，一素一素，正准备拿筷子吃饭时老爸说，我来变个魔术，饭桌顶上挂了个菜篮，我能让菜篮子里变出碗菜。我跟弟弟一听，嘿，有戏，今晚肯定加了好菜，立刻马上赶紧端下菜篮，果然，里面满满一蓝边碗切好的猪头肉。这顿晚饭吃的香哦，下来有三十多年了，依然记忆犹新。
