搬家饭菜谱？
乔迁新居菜谱:清蒸鲈鱼 主料 鲈鱼1条 火腿丝20克 辅料 姜数片 香葱3根 料酒2汤匙 盐适量 蚝油1汤匙 蒸鱼豉油3汤匙 猪油1汤匙 花椒10粒 柠檬汁数滴 年夜饭
1. 番茄炒蛋：先将番茄切块，鸡蛋打散，热锅加油，放入蛋液煸炒，待蛋熟后加入番茄块继续翻炒，最后加盐调味即可。
2. 红烧肉：将猪肉切成块，热锅加油，放入姜蒜爆香，倒入肉块煸炒至两面金黄，加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、水，烧开后转小火慢炖至肉熟软即可。
3. 青椒土豆丝炒肉片：将青椒、土豆丝、瘦肉片切成丝，热锅加油放入姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，放入青椒、土豆丝继续翻炒，最后加盐、生抽调味即可。
4. 番茄牛肉面：先将牛肉切成丝，热锅加油放入姜蒜爆香，放入牛肉丝煸炒至变色，加入适量的水、番茄块、盐、糖、生抽、醋，煮至牛肉熟烂、汤汁浓稠，最后放入煮好的面条即可。
5. 煎蛋三明治：将面包切片，鸡蛋打散，热锅加油，放入蛋液煎成鸡蛋饼，将鸡蛋饼放在面包上，加入适量的生菜、火腿片、番茄片、酱料，再盖上另一片面包即可。
搬家自家人吃的话，少不了下面八个：
②一盘白菜寓意百财归来；
③红烧肉，寓意红红火火；
④一碗汤圆，寓意圆圆满满；
⑤红烧鱼，寓意年年有余；
⑥一笼馒头，寓意蒸蒸日上；
⑦一盘鸡肉，寓意大吉大利；
⑧一盆臊子面，寓意顺顺利利。
杭州哪家牛肉面最好吃？
方老大面馆 方老大这块招牌创始于1983年,那时候是方老大开在雄镇楼的一家酒菜面饭,经由名师指点主打传统杭帮家常菜和传统杭帮面。后因店面***问题,停业了好多年,后来方老大的儿子在方老大的指导下,
慈溪菜有哪些？
有以下四大名菜
1、清炖苋菜梗
清炖苋菜梗是慈溪人的家常菜，远离家乡在城市住了几年的慈溪游子，鱼肉虾蟹吃腻了，常常想念家乡的苋菜梗，回到家乡有一碗清炖苋菜梗便能狼吞虎咽地下饭。
2、宋家漕香干
宋家漕香干，以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干酱色有光泽，味道鲜美，佐酒下饭堪称佳品。刚出锅的香干，更是热气腾腾，香气扑鼻，令人食欲大开。
慈溪市美食有干菜龙山泥螺、菜卤蒸杭湾梅鱼、榨菜烧拉钓鲻鱼、酱爆箭鳗、蒸三臭、大头菜干扣肉、腌沙蟹、鸣鹤年糕饺等。
1、干菜龙山泥螺：炒锅加水烧开，放入泥螺汆水捞出，炒锅烧热加少许油，下姜末葱白煸香放入笋干菜，翻炒一下，放黄酒及少许清水烧沸，放入泥螺，加盐、味精，翻炒一下，装盘即可，泥螺滑嫩鲜美，汤汁甘鲜。
2、菜卤蒸杭湾梅鱼：将梅鱼洗净沥干水分后围放在盘子里，放上葱段，姜片，加入菜卤，黄酒，味精，旺火沸水蒸3分钟即可，咸鲜合一，肉质鲜嫩。
3、榨菜烧拉钓鲻鱼：入鲻鱼煎至金黄，加黄酒、姜片、水和猪油烧至汤泛白，加入榨菜丝等佐料装盘即可，汤汁奶白，鱼肉细嫩鲜美，营养丰富。
4、酱爆箭鳗：口感绵柔嫩滑，咸鲜略甜，色泽红亮。
5、蒸三臭：取一深盘依次放上臭香干、臭苋菜管、臭青菜，摆好后淋上菜油，少许味精，上笼蒸12分钟即可，口味咸鲜适中，臭、松，香，糯。
6、大头菜干扣肉：猪肉肥而不腻，菜干甘甜软糯风味独特。
7、腌沙蟹：沙蟹用清水洗净，去除蟹脐，放入器皿中，加盐，生姜，黄酒腌制2小时即可，口感爽脆，咸淡适口。
