铜川小吃培训找哪家？
铜川小吃培训学校推荐：铜川小吃培训网、西安中华小吃培训中心。
铜川小吃培训网是一家专门从事小吃行业培训的机构，成立十余年，提供多种小吃技术培训，包括早餐培训、中餐培训、夜宵培训、面食培训、特色小吃培训等。西安中华小吃培训中心则是铜川小吃培训网在西安开设的分校，提供与餐饮小吃有关的产业培训，包括铁板豆腐、油条、陕西凉皮凉面等特色小吃的培训。
以上推荐仅供参考，具体选择哪所学校可以根据自己的需求和情况进行比较和选择。
铜川特色小吃有啥？
一、窝窝面
窝窝面是陕西省耀州区的名菜。“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面。”一句话就道出了铜川百姓与它深厚的情谊。配有蘑菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米，并加入多种调料烩煮成的窝窝面盛在极其精细的瓷碗中，蒸气袅袅，香味四溢，未曾下口，便叫人齿下生津，齿颊泛香。
二、印台驴蹄子面
印台驴蹄子面是铜川市印台区的一种风味面食，把面和好后，赶成厚厚的长条，再用刀切成片投入锅内烧煮。为啥叫驴蹄子面呢？本地人用浓厚的陕西方言解释说，这面条吃起来特别劲道，如同嚼驴蹄子一般！吃的时候，浇上油泼辣子，地道的很！最好再剥一头新蒜，咬一小口吃面味道更鲜！
三、咸汤面
咸汤面为陕西省铜川市耀州区的汉族风味小吃，是耀县人最不可或缺的小吃，以前只卖早餐，如今从早到晚都可吃到，一个大碗，热气腾腾的葱花醇香调料汤，生姜、大葱、韭菜、辣椒油，红红绿绿色香味形俱全，筋滑的拉面，醇香的调料汤，再加上几块千滚的豆腐，在耀州人眼里这碗面已胜过天下无数美味。
铜川最有名的小吃是什么？
咸汤面是铜川耀州的风味小吃。据说咸汤面贵在汤，要将调料，如丁香、八角，桂皮，桂圆、生姜、香叶、小香、当归等十多种调料经煮汤后与面汤混合，在老碗里放入一把黄面条，浇进热汤，再倒出，反复多次后再浇进汤，放些葱花、韭菜段、油泼辣椒，吃起来据说别有风味，甚至当地有“不吃三碗面，不算行耀县”的说法。
然而，这却是我最无法接受的陕西地方小吃。表哥姥姥家是耀县人，小时候每次跟他去耀县，他必然带我去吃咸汤面。每次他都吃出了久旱逢甘霖的***，而我实在对这碗重口味的素面无法培育出感情，往往都是吃一两筷子后让他吃掉我的那一份。
窝窝面是铜川市耀州区的名菜。成品面形***，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映，始于清道光年间，距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话："天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面"。
2、驴蹄子面
驴蹄子面，据说起源于50年代困难时期，农人忙于农活，无暇做饭，于是用玉米面和硬，直接用刀切成面片下锅。既省时，吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来，如今生活水品提高了，则换成了白面制作，面更筋道，配上精心调制的臊子，味道更是引得人口水直流。
3、搅团
用玉米等杂粮做成。先将水烧开，再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中，边撒边搅，用温火熬煮，待结成团状即成。吃时先在碗中盛入清汤臊子，调入油泼辣子、盐等佐料，再把搅团放在碗中，用筷子把搅团夹成小块，在碗里清汤臊子中浸泡入，常见的有浆水、素菜、荤菜三种，四季皆宜，夏季食之最佳。
4、咸汤面
是铜川特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。咸汤面，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而和谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。
