水产软体动物有哪些？
1、鲢鱼
鲢鱼是鲤形目，鲤科，著名的四大家鱼之一，属于典型的滤食性鱼类。背部青灰色，两侧及腹部白色，体形侧扁、稍高，呈纺锤形，腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达***，眼睛位置很低，鳞片细小，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白，形态和鳙鱼相似，性急躁，善跳跃。
2、鳙鱼
鳙鱼是淡水鱼的一种，外形似鲢鱼，体型侧扁，是中国四大家鱼之一，头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低，头极大，前部宽阔，头长大于体高。生长在淡水湖泊、水库、河流、池塘里，多分布在水域的中上层，是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。
3、鲤鱼
鲤鱼是鲤科中粗强的褐色鱼，鳞大，上腭两侧各有二须，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘，体侧金***，尾鳍下叶橙红色。平时单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
4、带鱼
水产里的软体动物有：海参、乌贼、鱿鱼、海兔，以及所有的贝类。
水产软体动物指一类身体柔软、不分节、一般左右对称、通常具有石灰质外壳的海洋动物。俗称贝类。软体动物的种类繁多，有10万余种，其中有一半以上生活在海洋中，是海洋中最大的一个动物门类。软体动物有7个纲，除双壳纲中约有10％为淡水种类、腹足纲中约有50％为淡水和陆生种类外，其余全是海产种类。海洋软体动物分布很广，从寒带、温带到热带，由潮间带的最高处至1万米深的大洋底，都生活有不同的种类。软体动物一般由头、足、内脏囊、外套膜和贝壳5部分组成。头部生有口、眼和触角等；足在身体的腹面，由强健的肌肉组成，是运动器官；内脏囊在身体背面，包括神经、消化、呼吸、循环、排泄、生殖诸系统；外套膜和由它分泌的贝壳包被在身体的外面，起保护作用。
优鱼产品介绍？
优鱼（广州）技术有限公司（以下简称“优鱼”），在其基于大数据的水产全产业链解决方案中，已经稳定可靠的实现了集信息互联、可视化监测、智能管控、全产业链服务于一体。
产品涵盖水质监测、自动化控制、自动投喂及水处理系统，平台提供ERP记账系统、生产管理到交易商城、供应链金融、全程保险等。
优鱼是软体动物，门头足纲管优目开眼亚目的动物，身体细长，呈长锥形，有十只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食时用触腕缠住将将吞食。优鱼产品有：手撕优鱼片，麻辣优鱼干，铁板优鱼，带籽优鱼籽，麻辣优鱼丝，烧烤优鱼片等等。
买的鱼干，不知道是什么鱼，还有脆骨的？
你说的是不是有一块像梭型的骨头，硬硬的两边薄中间后，外表和鱿鱼差不多，如果是猪油的话就是大目鱼干，一般再50多块一斤，要是这样的话完全可以吃的，我是一名厨师，如果真像你说的那样绝对可以吃，因为你说的很笼统，我也说不清是什么鱼，但是只要有眼睛和骨头，是不可能用别的肉压缩做成的，最简单的方法就是你把肉撕开看有没有肉的纹路，不管是什么鱼肉都是有纹路的，软体鱼除外，像鱿鱼，目鱼就没有纹路，你把皮撕下来看肉要是光滑细腻的话就绝对可以吃的。
不要担心太多。
