宁波家常菜有哪些店?
宁波,地处华东地区、东南沿海,大陆海岸线中段,长江三角洲南翼,自古就是鱼米之乡,物产丰饶,跟杭州、绍兴和温州为代表的四个地方流派组成了我国汉族八大菜系之一的“浙菜”。
我们既有东福园、状元楼等老店,
更有苔菜拖黄鱼、黄鱼鱼肚、火臆金鸡、苔菜小方烤、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、腐皮包黄鱼、锅烧河鳗、冰糖甲鱼、荷叶粉蒸肉等“宁波十大名菜“,
但平心而论,说到这十大名菜,有些是脱离了家常菜范畴,许多普通百姓家庭一辈子都不会烧制的,因此,说到宁波家常菜,我更觉得“三臭”:臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心,蟹糊、泥螺、咸齑、油焖笋、龙头烤更适宜。
目前,宁波市面上,各大菜系齐备,而宁波家常菜的餐厅做的好的也有不少,我就抛砖引玉,推荐几家!
鸡毛兑糖----流泪汤圆
甬尚名灶----油渣芋艿羹
宁海食府----自制蟹糊
英妈饭店----前童三宝
有人去过大理沙溪古镇吗?值得去吗?
大家好,我是菲比寻常看世界,我是在一个月前去的云南沙溪古镇,记忆深刻清晰,所以很高兴回答这个问题。
沙溪古镇距大理不远,大约一个半小时的路程,路途不远但路上弯道很多,曲曲折折一路蜿蜒到沙溪古镇。
网评说,沙溪古镇是20年前的丽江,10年前的大理。说的还蛮是形象的。
进入沙溪古镇景区,被景区内古朴的建筑所折服,泥坯的城墙,老旧的房子,古朴的戏台…,去过全国范围内很多古镇,但很少看到这么古老的规划完好的古朴村镇。
茶马古道是沙溪古城的标签,古城内处处留下茶马古道的印记,四方街,古戏台,饮马池,古驿站在无言的诉说这里曾经的辉煌和重要。这里也是茶马古道遗留下保存最完整的古集市。
沙溪是一个非常安静的古镇,真的是安静到不敢大声说话,由于还处于特殊时期,古城内人数寥寥,反而更加映衬了这里的安静与祥和。
夕阳西下的时候,徜徉玉带桥,闲逛四方街是不错的选择,建议小住两三天,一定是非常值得的安逸旅程。
希望我的回答能给大家带来有用的建议。
由云南大理去往丽江,中途有个沙溪古镇,茶马古道上的古集市,去往这个古镇的车还挺多,路弯也多。如果由大理去往丽江,或者由丽江去往大理,建议顺路一游。
进入沙溪古镇,映入眼帘的就是茶马古道的雕塑。
导航停车场🅿️,停好车。
古镇里转一转
大众点评里找了一家口碑不错的店,吃顿饭,饭店的小院。
总的来说,也可能是对古镇的审美疲劳,并没有惊艳的感觉。顺路还是值得一去的。
我是云南人去过一次,从剑川出发大概半小时不到就到古镇了。怎么说呢比较原汁原味一点吧,地方也不太大以前老外很多目测现在也很少了,多了商业化投资!在我看来总的来说还是差强人意了点 去的意思不太大!
非常值得去
沙溪位于中国云南大理剑川东南部,地处***江,澜沧江,怒江三江并流,自然保护区东南部,位于大理名胜风景区与丽江古城之间,远近闻名的石宝山就在这里,沙溪古镇是一个真正的古镇,它古色古香,竟仍然保存着最古老的建筑特色。
沙溪是一个青山环抱的小坝子,这里山清水秀,气候宜人,物产丰富,人杰地灵,总面积287平方千米,坝区面积26平方千米,是一个以白族为主的民族聚居地,很多人认为这里可以说是山美水美。
这个地方不仅仅山美水美,而且还盛产花鱼,松茸,姑娘优美的歌声,古韵悠长的洞经古乐,使每一位来到沙溪古镇的人都沉浸在这个歌舞的海洋里,让他们都不得不喜欢这里,甚至很长时间都不肯离开。
沙溪可以说是一个历史悠久的千年古镇了,可以追溯到2400多年前的春秋战国时期,沙溪在那个时候就已经形成了以黑惠江为中心的青铜冶炼制作基地,沙西线人们就在那里拥有了较高的青铜冶炼技术,成为云南青铜文化的发源地之一。
在这幅图片中,我们可以看得出来,在云南这样山美水美的地方,沙溪古镇自然也非常的好看,古镇的一些建筑物,基本上都是在水之上,所以说我们可以泛舟到达各个古镇的景点,让很多游客觉得这是一种很好的体验。
总之在沙溪古镇,不管你是从哪个方向来到沙溪的,都必须要坐班车到古镇的县城,剑川县城,出了剑川客运站,在大门外的右手边就能看到绿色微型面包车在排队等候,去沙溪古镇,沙溪古镇内只有绿色微型面包车往返于沙溪古镇和剑川县城之间,只需要40分钟的车程,十分的便利。
很高兴回答您的问题
从沙溪的历史长河来看,沙溪的历史是很悠久的,也是一个古老的古镇之一,还有茶马古道的历史经历,沙溪是你值得一看的古文化之地,游览沙溪你还可以游览大理苍山、洱海、丽江等地。
唐前期南诏兴起之初,沙溪便是洱海流域北部的一个“诏”(矣罗实诏),属统帅楚雄州西部至大理州境内各少数民族羁縻州的剑南道姚州都督府。
明代以前,沙溪曾被称为“杀退”、“杀腿”。
明代后期,使用“沙溪”之称,《徐霞客游记》中称:“剑川湖之流,合驼强江出峡贯于川中,所谓沙溪也。其坞东西阔五六里,南北不下五十里,所出米谷甚盛,剑川州皆来取足焉。”此处的“剑川湖,在剑川州东,周数十里,流入赵州境”。“驼强”即“桃羌”,属口音之误。清代顾祖禹《读史方舆纪要》中说:“桃羌河,在州(剑川州)南三十里。”
沙溪在清代时称“沙溪图”。
民国十年(1921年),沙溪图改为剑川第四区。
民国十年(1930年),为寺登镇。
1949年,剑川县解放,改称剑川县第四区。
1958年,剑川县第四区撤销,改为沙溪公社。
呼和浩特有哪些特色老菜馆?
呼市的老菜馆里,稍麦是出了名的,肯定是一道特色了。
虽然看起来略显陌生,读一下就明白了——“烧麦”,虽然全国各地都有烧麦,但壹周君还是认为呼市的捎麦还是挺好吃的。
这里的的烧麦,与其他地方最大的不同就是食材,结合了蒙古民族的食材属性——羊肉,虽然很多人不喜欢羊肉是总觉得羊肉中有“膻味儿”,但内蒙的羊肉本身是不带“膻味儿”的。
大葱和羊肉的搭配,算是这里的标配。大葱,是这里的烧麦必不可缺的配料。
烧麦可以蒸,也可以油煎。不算复杂的做法,但是端出来都能勾起满满的食欲。
来呼市,羊肉是永恒的主旋律。
怎能不吃手抓肉,烤羊排,奶茶,风干肉……还有羊杂碎,羊杂碎由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,味鲜汤香,肥而不腻,连干三碗没问题。
七彩城负一层华联超市入口有个龟丞相炒面筋,很不错,呼市的应该都知道咱们这儿的名小吃就是炒面筋,他家的味道跟摆地摊那种不一样,各种口味都有,有在呼市的,大家可以去试试。
说起呼市老菜馆,太让人伤心了! 网友说的“烧麦”,不是菜,是属于老呼市的早点!真正的老菜馆基本消失了,只有一两家。唯一保持老风格的只有“老削面馆”一家,那里仍然保留着五寸小炒,老呼市的过油肉、滑溜里脊、干炸丸子、回锅肉、干炸里脊等主要菜种! 还有呼市对个体小吃店提出超级卫生要求,一般百姓无钱投资,只好关门停业,这迫使一些有技术的老传统厨师无法发挥余热进入市场,这自然雪上加霜,传承老字号受阻!