烤鸭骨头怎么吃？
剔出来的烤鸭骨头可以用来制作美味的鸭汤或者鸭骨煲。首先，将鸭骨头放入锅中，加入适量的水，再加入姜片、葱段、料酒等调料，煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到鸭骨头煮出浓郁的鸭汤味道。
然后，可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐、粉丝等配料，再煮一会儿即可。这样做出的鸭汤清香鲜美，营养丰富，是一道美味健康的家常菜。
五彩糯米饭要准备什么食材？
要准备大枣、葡萄干、桂圆干、枸杞，还有冰糖。
首先要把糯米浸泡一晚上，米粒充分吸收水分。大枣、葡萄干、桂圆干、枸杞洗净，控干水分。然后把这些食材放在一起，放入适量冰糖，搅拌均匀，添上适量的清水，蒸熟即可。
原料
糯米750克 猪里肌肉200克 红萝卜半条 小个竹笋1条 香菇2个 花生米125克 虾米60克 高汤370克 酱油45克 砂糖8克 料酒300克 油适量
1.将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。
2.虾米用水洗净后，用热水泡一会儿，泡过的虾米水可以留用。
3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下，除去涩味，切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同，将香菇洗净，用热水泡软，去蒂，切成1厘米大小的丁块。把花生的皮除去，花生米备用。
4.把洗好的糯米放入电锅内，加入比做普遍米饭少二皮的水，这样煮出来的糯米饭比较硬些。
5.将炒锅置火上，倒入40克油，油热后，先炒猪肉，炒至肉变色，再加入香菇、红萝卜、竹笋等同炒，最后放花生米及虾米混合拌炒。
6.在高汤中加上炮虾米的水120克，再加上酱油、砂糖、料酒等佐料，放在火上煮20分钟左右，煮至汤法只到材料的一半时，将火关掉。
7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上，混合搅拌后，再将锅盖盖上，焖一会儿即可食用。
食材原料：白糯米、黑糯米、紫色红蓝草、红色红蓝草、黄花草、食用油。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材。

第2步、将黄花草洗净，放入已盛有清水的锅内煮开，提取***染汁。
五彩糯米饭的食材包括糯米、各种色素食材、腊肠、香菇等。
糯米是五彩糯米饭的主要食材之一，通常选择新鲜好米，清洗干净后浸泡水中。
色素食材有红枣、胡萝卜、苋菜、紫菜等，用于为糯米染色并增加营养。
腊肠、香菇等则是用来增添糯米饭的口感和味道。
此外，做五彩糯米饭还需要一些切菜工具、炊具等厨房用具。
如果想要制作美观的外形，也需要一些塑形工具。
1、材料：糯米、圆叶红蓝草、长叶红蓝草、枫叶、姜黄。
2、熬颜色汁。把除了糯米外准备的这四种食材，分开洗干净，切碎。然后准备锅，在锅中加入适量的冷水，分别将这几种食材冷水下锅熬煮。熬煮十分钟左右，就能在锅中熬出汁。记得这几种食材一定要分开熬汁，从而得到四种颜色不一样的汁液。即枫叶熬出来的汁是黑色的；长叶红蓝草熬出来的汁液是紫色的；圆叶红蓝草熬出来的汁液是红色的；姜黄熬出来的汁液是***的。
3、浸泡糯米。将糯米洗干净之后就可以浸泡糯米了。不过糯米要分为均等的五份。将四份分别放入第一步熬出来的不同的颜色汁液中浸泡，还有一份放入清水中浸泡。等浸泡出来的糯米颜色就是***，红色，紫色，黑色，白色。糯米最起码要浸泡8个小时以上，浸泡8~10小时最合适。如果大家觉得难等的话，可以提前一夜浸泡。第二天直接蒸就行了。
4、五份木偶米浸泡好了之后，捞出，用清水冲洗一下，把浮在糯米表面的颜色冲洗掉。然后将糯米分颜色放入电饭煲中，加入适量清水。因为糯米本身比较黏，所以大家可以在电饭锅中加入少量的食用油，避免糯米粘锅。然后将电饭煲通电，煮熟。五色糯米饭就做好了。
