济南的夏季美食有哪些？
济南的凉面！必须井水冰镇拔凉！麻汁蒜泥！香椿胡萝卜咸菜丁！细黄瓜丝！黄瓜拌油条！干油条！井水冰黄瓜拍碎加蒜泥三合油麻汁！虎皮凤爪！扒鸡！扒蹄！炒鸡！炖鱼！(奶汤鲫鱼！嘎牙！还有一种技法荷叶地瓜！小火慢蒸！黄皮红心地瓜！把地瓜油控出来！美味香甜不油腻！可惜只能在记忆中追味！
很高兴回答您的问题，谈谈我对您的问题的看法：
济南处于齐鲁大地，有美景有美食，鲁菜自古就是餐桌上的几大菜系之一。但到了夏天，简直是与太阳肩并肩，也是出了名的热。一到夏天，人们饱受高温炙烤，不停出汗补水，难以接收高温、高热量食物，所以，智慧的山东人创造了很多适宜夏季吃的美食。
其中，打卤面就是其中之一。济南打卤面的精髓就在卤汁，用心熬出的高汤，汤清味浓，加上勾过芡的荤卤或素卤，配上鸡蛋、木耳、香菇、豆干等，跟劲道爽滑的手擀面拌匀，味道只能用鲜美来形容。
济南到了夏天，大街小巷的小吃烧烤摊上，随处可见炸知了，炸蚂蚱，外酥里香，配上啤酒，味道营养都是一级棒。
济南的夏季美食有哪些？济南菜系属于齐鲁风味菜系，简称鲁菜，是中国四大菜系（也是八大菜系)中唯一的自发型菜系。历史悠久，品种丰富。因而济南的美食包括夏季美食都是很多的。这里列数几个分享:
1、孟家扒蹄:为山东济南当地的名吃，孟氏趴蹄有软烂细腻红润，味鲜醇厚的特点。
2、把子肉:肥而不腻，色美味香，适宜午、晚餐食用。
3、奶汤蒲菜：济南特色传统名菜之一，用奶汤和蒲菜烹制而成。是高档上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又誉为济南第一汤菜。
4、九转大肠：济南名菜，清光绪年间九华楼酒楼首创。鲁菜中红烧菜的代表。
6、汤爆双脆：与“油爆双脆”合称“历下双脆”的传统风味名菜，已有200多年的历史。
……
还有草包包子、油旋、烧烤、甜沫等各种小吃。到济南有你很多没吃的美食。不要舍不得走哦！
我是小增逛美食，很高兴回答你的问题
济南名吃很多，适合夏季吃的有以下小吃
一到夏天，就是济南人吃藕的季节。莲藕浑身都是宝，济南人吃莲藕更是有一套，无论是美丽荷花荷叶，还是***的藕瓜都成为老济南餐桌上一道道经典的美味。
于是济南人把莲藕做出了各种美味：姜拌藕、糖醋藕片、醋溜藕片、滑炒藕丝、炸藕合、排骨炖藕、藕丁煮咸菜、酥藕、水晶藕等等。
二是炸荷花，一朵朵新鲜完整的荷花瓣清洗干净，挂上一层薄薄的鸡蛋糊糊，放到油锅里炸熟，再撒上白糖，那个一个香甜爽口，只有吃过的人才会懂哦~
三是莲蓬子，坐火车，到济南，不尝莲蓬不解馋”，老济南的小贩们在夏天会挑着挑子，一头是一束束的白莲花，一头是去掉花瓣的莲蓬，去火车站、街头和景点贩卖。莲蓬子生吃脆甜鲜香，做成冰糖莲子也是超级美味的夏季美食。
四是荷叶鸡，老济南人做的荷叶鸡，是夏季特有的佳肴。荷叶鸡色金黄橙亮，肉质鲜嫩酥软，香味浓郁，滋味鲜美，营养丰富，还带有荷叶的清香，让人垂涎三尺。
希望我的回答能帮助到您！！！
炸荷花
济南，原来号称串都，一九烧烤遍布大街小巷，每个小区周边都有很有特色烧烤。后来整治一番，小的基本上死掉了，就剩下几家连锁的和口碑极好的！
连锁首先说牛阵，虽然叫牛阵烧烤，但是菜系太多，除了小方桌马扎像济南烧烤，其他都不是，并且良心大大的坏了，由于它的存在，把济南烧烤名声搞得很臭，多算账是常事，关键不承认，再就是菜价高且难吃，***牛阵从我做起！
再说老金烧烤，作为清真烧烤起初其实还算不错的，倒是走上连锁之路就忘了初心，济南烧烤之所以火，就像南方大牌档一样，性价比高的，但是现在在济南吃烧烤都是有钱人，人均100-200很正常；
还有几家独立烧烤，名气很大，堤口路马子全羊，01年上大学时候民间说法，没吃过马子全羊，不算吃过真正济南烧烤；现在只能用一般形容了。南外环有家鑫（立）旺，听朋友说过，但是太远没去过，有机会去尝试一下。
泉州小吃哪里最地道？
泉州有不少地道美食深藏于小巷当中，西街、中山路沿线有不少这样的小巷子，比如金鱼巷、水门巷、胭脂巷等。金鱼巷就是其中一条，这条面对这府文庙泮宫的小巷子，藏着菜头酸、元宵圆、土笋冻以及泉州特色烧烤，从巷头吃到巷尾，一定会让吃货有满满的满足感！
进入金鱼巷，首先是东来的菜头酸。菜头酸是一种用白萝卜腌制的小吃，酸甜可口，是泉州不容错过的小点，有开胃解腻的作用，腌制的汁还有止咳的功能。除了菜头酸，还有腌制的杨桃以及杨桃水也很值得一试。东来顺隔壁就是海丝金凤，这里的泉州元宵圆、花生汤都十分正宗，泉州元宵重馅料，内含花生芝麻冬瓜糖等，十分丰富。接下来就是五叔公土笋冻，土笋冻是起源泉州安海的一种特色小吃，取沙虫洗净后熬汤，胶质汤汁天然凝固而得土笋冻，吃时蘸蒜和醋，清热滋补。
穿过前半段金鱼巷，在金鱼巷后段有一家在泉州十分出名的烧烤，鸡腿怣（you） 。怣在泉州是傻瓜的意思，据店主说这个字取自他的小名。为了保证质量，店家每天新鲜***购，下午两点半才营业，卖完即止，一般五六点左右就卖完了。店家的特色在于加花生酱烧烤的鸡腿鸡翅以及各类豆腐丸子米血，甜甜的烧烤十分好吃。这四家店吃下来，相信来泉州游玩的吃货一定有大大满足！
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海蛎煎：中山南路原群众戏院出口处、涂门街百汇商场对面石狮牛肉羹店。
肉 粽：东街的候阿婆。
猪 脚：凤池、东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街“南记真味馆”的白水猪脚（精肉羹、肠灌肠、方肉）。
肉 燕：承天寺对面的肉燕美食园、买新鲜肉燕到丰泽新村菜市场内（菜市场内往里拐左一间较干净，小摊子）、馅多、味道好。
还有奎霞巷内的拌面、卫校门口的煎包、炸醋肉等等，每个地方的特色都是满满的。
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泉州的小吃有很多，比较出名的有面线糊（这个估计是泉州人最爱的一个小吃了，出远门一段时间都会特别的念想）、润饼菜、萝卜饭、海蛎煎、土笋冻、石花膏和牛肉羹，因为这些都上过《舌尖上的中国》，所以被很多外地人所知晓。当然泉州小吃还不仅仅只有这些，其他的还有醋肉、姜母鸭、烧肉粽、贡糖、满煎糕、绿豆饼等。还有一些泉州的地方小吃，如：晋江深沪镇的鱼丸、马加羹和拳头母；龙湖镇的衙口芋圆；惠安的崇武鱼卷；泉港的浮粿；安海的捆蹄和炸菜粿；永春的咯摊和白鸭汤；泉港的浮粿和涂岭猪脚；南安的洪濑鸡爪等。
说了这么多泉州的小吃，该回到正题了。那么这些小吃在泉州哪里最地道呢？像深沪鱼丸、泉港浮粿、崇武鱼卷、安海捆蹄这些，虽然在泉州市区也都能吃到，但是还是当地的最地道了。想吃的朋友只好自己前往购买或者托朋友带了。
这里主要介绍那几个上过《舌尖上的中国》的泉州小吃，这几家店说的上是泉州最地道了。
面线糊：这家店叫“后城面线糊”，开了20几年了，地址在百源路15号，百汇后面。
润饼菜：西街亚佛润饼皮，在西街165号，***寺对面附近。
海蛎煎：群众牛肉小点，在中山路靠近侨光电影院附近。
牛肉羹：好成财牛排馆，在鲤城区涂门街221，关帝庙的对面。
石花膏：秉正堂石花膏，在中山南路***号，天后宫旁边。
土笋冻：萧培土笋冻，成功中路与飞钱路交叉口南100米，安海东菜市场附近。（闽南网 曾少林）
五一放***期间去山东旅游，有什么好吃的推荐吗？
山东每个地区都有自己的代表美食，作为来旅游的话主要游玩的就是山水圣人线和海滨旅游线，按照旅游线路给你介绍一下。
***设你第一站抵达济南，那么在济南吃早餐可以选择甜沫、牛肉烧饼、豆浆、豆腐脑，午餐可以品尝把子肉、坛子肉、酥锅、奶汤蒲菜、扒猪蹄，晚上可以吃济南烧烤，不用点菜，先吃最后再数签子，济南的鲁菜也是刚赛来，九转大肠、糖醋鲤鱼，色香味俱全。
从济南往南去爬泰山，泰山火烧配一碗糁汤，赤鳞鱼、泰山三美：白菜豆腐水，继续往南去孔圣人老家曲阜，你可以尝一下地道的孔府菜，小吃孔府熏豆腐，早点粥泡羊肉，孔府一品锅、吊炉烧饼、甏肉干饭，煎饼，朴实无华却唇齿留香。
继续往南走到枣庄，菜煎饼、羊肉汤，地锅里面炒土鸡，特别是辣子鸡这是枣庄的代表美食，必须要尝尝。再往东走到了临沂，还是鸡！临沂炒鸡炒鸡好吃，光棍鸡、草鸡，各种鸡！另外糁汤也是临沂的标配美食。再往东就到了日照海边，高眼鱼是必吃的，另外乌鱼蛋、鲅鱼丸子、韭菜海肠以及各种海鲜都是日照美食标配。
继续往北往东就是青岛了，大虾可以放心吃，台东路大排档海鲜大餐，半夜时分的野馄炖，各种烧烤各种嗨，袋装青啤哈起来。从青岛往东到威海，荣成鲅鱼饺子非遗传承，颇具特色，你会可惜无法打包，真空包装的总比不上现包现下的。往北再往西到了烟台蓬莱和长岛，渤海湾的海鲜大餐等着你，海菜包子、渔家面、海参鲍鱼大海胆，胶东杂鱼一锅闷。
继续往西到潍坊，鸡鸭和乐肉火烧，饼卷烧肉香喷喷，麻汁杂拌拌凉皮，萝卜丸子芥末鸡，到了淄博吃酥锅，周村烧饼豆腐箱。
另外还有很多地方没说到，因为我写这些的时候已经馋的不行了，需要去吃点什么了，下次再继续介绍吧！
