家常菜馆名字？
农夫之家，云隆餐馆，哈哈美食，小椒情，江湖翅客，深山竹水鱼，大城小厨，健康厨房，一二三餐，生态农庄，三味蒸火，沸腾鱼乡，川香鱼庄，食为天餐馆，味觉小馆，农家风情园，佘家豆花，食百味，家的味道，天天家常菜，咱家的菜馆，与食俱进，城市农家乐，人民公社大食堂。
名字：一家亲说明：让人有一种很温馨的感觉。名字：食韵家说明：
2、”家“字使人感到亲切，也表达了贵饭店的食物像家里的菜品一样美味。
3、名字朗朗上口，深入人心、富有诗意、易于传播。大拇指洪福楼食全餐饮百姓美食坊味之源绿丰园吉香园大宅门哼哼乐四海餐厅万家小厨好再来餐馆大食坊美味多餐馆***饭店龙门客“栈”悦来香食尚吧福来客百味江湖聚膳堂外婆桥玫味坊千客望月亭味之家石头记风味田园一品香香满阁万家厨房聚八方老味道缘来阁四季食苑食尚坊馨香园餐厅名字：好吃来餐厅说明：简单而好记的名字，一看店名，就知道菜很好吃，不然怎么叫好吃来。名字：妈妈的味道说明：符合20——45左右的人来，而且还体现了家乡的特色，名字简单、好记。名字：西元前说明：名字简约、时尚有内涵，有江湖的问道感觉。现在的上班族白领多是年轻人，西元前这个名字和周杰伦的一首歌名 《爱在西元前》类似，容易引起人们的共鸣；在西元前吃饭，因为爱在西元前。名字：集百味说明：走江湖尝尽人生百味，故而百感交集，就叫 “集百味”，又顺口，又好记，收集了上百种口味，又说明饭店菜色丰富，欢迎大家来品尝。名字：有园说明：顾名思义有一个园子，谐音有缘或者友缘，来这里的都是友缘人，这里各色各系的菜也是有缘在一起。名字：地主家说明：比外婆家更俏皮、活泼。地主家也没有余粮啊，说明地主家平时总是吃香喝辣的，生活很滋润，去地主家看看吧，快点。名字：百味轩说明：意思是做一家能传承百年美味的店，希望生意兴荣、财源广进、年年有余。名字：庄家园说明：现在都提倡吃绿色无公害食品，庄家为庄稼的谐音。名字：闲雅阁说明：休闲、典雅、大气的意思。
清炒竹笋的做法是什么？
清炒竹笋
原料：竹笋、鸡油、葱花、盐、生抽、蒜米。
做法步骤：
第1步、提前处理好竹笋：竹笋，去皮切片，清水泡，一半两天即可去除苦味，中间至少每半天换一次水。
第3步、先把炒锅烧热后倒入鸡油，煎至完全出油。
第4步、下蒜米和辣椒翻炒爆香。
第5步、把沥干水份的笋片倒入锅中，翻炒，加入生抽。
第6步、笋片炒干后，加入清水，盖上锅盖大火焖熟。
第7步、焖熟的笋起锅装盘，加入少量辣椒油、葱花，搞定。
做法如下：
1· 竹笋切开之后用凉水泡几分钟，去除涩味
2· 泡完凉水后切成条状，放入煮沸的水中灼几分钟（广东话中俗称“飞水”）煮到五成熟左右。然后捞起来用冰水泡几分钟
3· 准备姜蒜葱等辅料
4· 鸡粉，盐，黑椒粒，豉油等调成汁，适量加一点水兑开就不会太咸
5· 将姜葱蒜下锅爆炒出味，下竹笋，快炒四五分钟，然后下调好的汁再炒三四分钟，就完成了。
