金丝瓜素饺子馅做法?
1、原料:金丝瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、胡椒粉、花椒粉、香油、花生油、盐、蒜末、老干妈、米醋。
2、准备好食材。
3、鸡蛋炒熟。
(图片来源网络,侵删)
4、虾皮洗净.炒一下。
5、南瓜擦丝。
6、木耳,洗净煮5分钟,切好。
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8、准备好的面团。
9、饺子皮准备好。
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10、开始包饺子。
调料:食盐一勺,酱油500g,葱一小把,姜一小块
1.面先和上,醒着。
2.金瓜一个。
3.去皮,去瓤擦丝。
4.剁好的馅。
5.纱布挤好水份,备用。
6.葱,姜,肉剁好,准备图忘拍了,剁时适当放酱油,植物油,酱油添色,加植物油好剁肉。
7.油热后,入酱油,熬开,其间用铲子一直搅,关火,放凉,入肉馅。
8.倒入瓜馅,撒入自制花椒面,香油,调匀,等开包时再放盐,再调匀。
主料:鸡蛋一个、小麦面粉500g、丝瓜一个、黑木耳六朵、虾米适量、葱适量、
配料:食盐少许、花椒少许、植物油少许
做法:
1、海米泡发,切细;木耳温水泡开,切碎;鸡蛋打散,入热油炒熟搅细;丝瓜清洗干净,切碎。
2、花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出;葱花入锅,用花椒油炸香。
丝瓜的十种家常做法陕西?
蒸蒜泥丝瓜
1、丝瓜削皮洗净,切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用;蒜瓣拍扁剁碎;准备酱汁:生抽、蚝油、盐、糖(比例2:1:1:1),搅拌均匀。
2、将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟,大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。
3、热锅热油将蒜泥放进去翻炒出香味,然后倒入准备好的酱汁和蒜泥翻炒均匀。全程中小火。然后将酱料淋在丝瓜上即可。
丝瓜炒烤肠
1、丝瓜削皮洗净切块;烤肠两小根,切薄片。
2、热锅热油,先将丝瓜放进锅里面,加一点盐翻炒变软。
3、然后将烤肠片放进去,快速翻炒一下即可。