四川私房菜招牌菜特色菜?
川菜的招牌菜特色菜有鱼香肉丝,水煮肉片,夫妻肺片,麻婆豆腐,宫宝鸡丁,回锅肉,辣子鸡,蚂蚁上树,水煮白菜,东坡肘子,水煮牛肉等等。四川菜又称川菜,以成都风味最为正宗,又分为重庆菜,乐山菜,自贡菜,绵阳菜,内江菜等菜系。其中,四川最经典的名菜是夫妻肺片,回锅肉和麻婆豆腐。
5块钱成本的食材能做什么菜?
——5块钱成本的食材能做什么菜?
5块钱其实可以做很多菜的,先报一些菜名:焖煎豆腐、凉拌土豆丝、醋溜***、蒸蒜蓉娃娃菜、蒸水蛋、白灼生菜、红烧豆腐等等,长长的一串,说不完。在我们身边其实有很多便宜又好吃的食材,动动巧心思,花几块钱就可以做出一道色香味俱全的美食来。
下面咖啡跟大家分享两道菜家常菜:焖煎豆腐和凉拌土豆丝,成本都很低,但是特别美味,相信你们会喜欢的。
【食材清单】
嫩豆腐1块,鸡蛋1枚,蒜苗1根,蒜3瓣,干葱头1个,小米辣2根,白砂糖1克,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,白胡椒粉少许,清水5汤匙,油适量
五块钱其实很容易买到合适的食材,省钱又能给家人做一顿温暖的饭,是每个善于生活的主妇们必须Get的技能。
1.麻婆豆腐(豆腐两元)醋溜***(一元)家常又美味,作为晚餐也够三口之家吃了。
2.三片土司片加一片火腿一个煎鸡蛋,一杯纯奶,五元做早餐。
3.韭菜炒千张三元足够。酸辣土豆丝两元。
4.鸡蛋胡萝卜炒米饭,五块也可以当晚餐了。5.凉拌香干(两元香干)
炒个绿豆芽(一元),还有富余。
6.粉蒸胡萝卜丝,土豆丝,青菜。五元还得剩。拿蒜拌一下这个即是饭也是菜,我的最爱晚餐,健康又低脂富含膳食纤维。
7.炒凉粉。两元凉粉就能炒一大盘,香喷喷特别好吃,就是热量不低呀。凉拌也可以。
8.面炕辣椒(两元辣椒)这个虽然是蔬菜,能吃出肉的香味。
9.一碗青菜面加蛋,最多三元。
10.土豆丝黄瓜丝鸡蛋条卷烙馍,五元觉得够。都是我实践过的。11.蒸蛋羹,三块钱鸡蛋能蒸一小盆。
12.尖椒炒鸡蛋或者韭菜炒鸡蛋,一份最多三元,还能花一元炒个黄豆芽绿豆芽啥的。
13.一张紫菜加黄瓜一个鸡蛋还能做个简易版紫菜包饭。
14.五个鸡蛋三块左右,可以做一盘鸡蛋卷,还有点日式感觉。随手就写下这么多,其实更多的炒馍卤面炒饼丝青菜粥都是可以的。五块钱其实对于经常下厨的人来说是很容易做出来好吃的菜。只要合理利用食材,再普通的菜也能做出与众不同的味道。
有句话怎么说,会吃的人不一定会做,会做的人一定会吃。
曾经还挑战过五块钱吃一个星期,很有意思,不过那是好几年前了。按今年的物价来说,其实青菜水果都是比较便宜的,虽然肉贵了点。看门口超市***五毛萝卜两毛,就是这两种菜也能做出N种可口的味道。所以五块钱吃出幸福吃出健康想,也是非常可能的。
千万不要小看家庭主妇的节俭习惯,5块钱的成本还是可以做几个菜的,熟悉超市大折价的人都知道,基本每天都有特价的蔬菜或者其他食材的供应,经常看到土豆、***、或者豆芽特价9毛9一斤,那意味着1块钱就可以做一个菜咯!
如果给我5块钱,我可以做两三个菜,肯定是好吃的菜。
- 肉蓉豆腐
豆腐1元,肉碎一点点就够了,大概2元,葱2毛,共3.2元,有肉有豆腐,香喷喷的。
- 酸辣土豆丝
买过菜做过菜都知道,土豆这个时候很便宜,一个半斤左右的土豆可以炒出一大盘土豆丝,酸辣爽口又下饭,大概8毛钱买了一个。
- 手撕包菜
[_a***_]的时候包菜是超级便宜的,超市的包菜一块钱一斤,挑一个小的不到1块钱,可以炒出鲜甜可口的手撕包菜。
发现自己做饭有多省钱了嘛?这三个菜去外面吃怎么也要几十块钱吧!
五块钱成本的食材买鱼肉类是不够的,但如果就买素菜还是有很多可以选择的,做素菜的话五块钱至少也可以做两样菜了,下面我就用五块钱预算给大家做两个菜吧。青菜一把,两块钱可以炒一小盘了,秋葵买个五根,大概也就是两块钱不到,再买一个鸡蛋一块钱。也许还能剩几毛钱[呲牙]
一,油焖青菜,青菜洗干净,锅中放油,等油热倒入洗好的青菜翻炒均匀,加入适量盐,鸡精,少许清水。大火翻炒半分钟就好了。个人感觉吃素菜,越简单的烹饪手法越好吃,不需要过多的调味料和复杂的操作。
二,秋葵炒蛋,先把秋葵洗干净切成小段,锅中加油,先打入鸡蛋煎一下,然后倒入切好的秋葵,加一小勺生抽翻炒均匀即可,秋葵切段看上去很漂亮的,像一个个五角星,家里有小孩的炒一盘肯定特受欢迎,看了觉得喜欢的朋友就动手尝试一下吧。
香肠毛豆鸡蛋羹成本4元搞定,营养丰富,孩子吃非常好,易消化,容易吸收,早上晚上吃都可以,制作简单;
先准备好食材:鸡蛋2个,毛豆50个左右,香肠一根;
- 制作流程:
2.碗中放上小半碗水,之后用筷子继续搅拌均匀备用;
3.之后将毛豆放入碗中,再将香肠去皮后切成小粒粒,之后放入碗中,用筷子搅拌一下;
4.之后在碗中淋上5毫升左右的香油,注意这个时候不要搅动;
5.准备一个炒锅,锅中放适量的水,将碗放入锅中,盖上锅盖,开大火蒸十分钟,鸡蛋羹成型就可以了;
6.这样我们的香肠毛豆鸡蛋羹就做好了,端出来就可以开吃了,非常不错,家里有老人孩子的都可以做一下给他们尝尝,味道很不错,我们家经常吃,原汁原味的,如果你们想吃咸的可以加点盐,想吃甜的也可以放糖,我家基本就吃原味的,比较营养!
什么职业学校好?
首当其冲,中国特色高水平高职学校最好。首轮全国只建50余所,预计不久教育部就会公布学校名单,敬请关注。
其次就是200所国家优质高职院校,2019年6月教育部已经公布国家优质校名单,有需求可通过互联网查询。
再其次是100所国家示范骨干校和100所示范校,2008~2012年期间分批建设近200所。
下面给出由第三方教育评价机构连续三年评估研究全国1300多所高职高专院校,所发布的综合竞争力排行榜前一百所院校名单,这些院校都是很不错的高职高专院校。
2016~2018年全国高职高专院校综合竞争力百强学校名单