珠海那些地方有特色小吃?
一、斗门艾饼,是广东省珠海市斗门区的特色小吃,斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等,制作方法有六个步骤,新鲜出炉的艾饼吃起来软糯香滑。
二、白藤莲藕,是广东省珠海市斗门区的特色小吃,白藤莲藕营养价值高,富含淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有肥硕、多粉、松化无渣的特点。
三、 芝士香蚝是珠海十大名吃之一,香气逼人,鲜美甜嫩。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结,经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。
珠海的小吃哪些有名?
大赤坎叉烧是珠海有名的小吃,
起源和历史:大赤坎叉烧是珠海斗门传统美食,已有几百年历史,是珠海市非物质文化遗产项目之一。 材料和制作:大赤坎叉烧选用本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉
珠海小吃哪里多?
珠海特色小吃街的分布:
1.拱北地下商城,有珠海跟澳门的特色小吃,吃饱喝足还能买特产回去。
2.南屏商业街,传统的商业街模式。逛完还能到附近的北山会馆溜达,网红店打卡。
3.唐家、琪澳岛、会同村。这类珠海本地小村里的特色美食。
珠海有什么特色小吃?
在珠海这个靠海的城市,是由非常多的特色美食的,特别是当地的特产海鲜了。比如叠石蚝油、粉洲菱角等。
1、叠石蚝油在珠海生产的耗类产品早已经是在广东省非常高的出名了,特别是叠石蚝油,简直是当地人非常喜欢的一个特色小吃,叠石蚝油个大,肉质鲜嫩肥美,非常的好吃,而且也富含蛋白质和矿物质等营养元素,有着非常更多的养生功能。
2、粉洲菱角的果肉非常的脆,水分也多,吃起来非常的爽口,而且也香甜可口,无论是生吃海还是煮着吃都可以,若是加上些陈皮更加是具有非常棒的风味。
3、黄金风鳝特产于斗门县的沿江河流中,特别是在 黄金河段,所以就被称之为黄金风鳝,这中鳝的肉质鲜美,体大柔嫩,不仅能有各种的吃法,而且也相当的美味,比如油炸,煎炒,做啫啫煲等,特别是啫啫煲,味道更是一绝,是一个非常有特色的小吃,许多前去斗门县的人都非常钟爱这个黄金风鳝。
看你这出题的套路,是准备把珠海十大美食都逐条来提问吗😄
这题不说珠海的名菜,说到珠海小吃,个人觉得先以唐家茶果为开篇。珠海唐家湾,珠海唯一一个国家级历史文化名镇,这里不止有历史的遗迹,不止有文化的底蕴,更有浓浓的生活气息和温暖的小美味。唐家茶果是唐家湾的非物质文化遗产之一,是响当当的“唐家特产”,是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。唐家茶果品类繁多,据不完全统计,唐家茶果种类可达36种之多,较为常见的有五指抓,菜角,叶仔、萝卜糕、芋头糕、芦兜粽等。
接着,到斗门的鸡仔饼和老婆饼,顾名思义,这鸡仔饼和老婆饼,不但没有鸡仔而且也没有老婆。鸡仔饼是广东地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。鸡仔饼主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等;老婆饼则是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料,外皮烤成诱人的金***,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!
随之就有很多类似港式的猪扒包,澳门的咖喱小吃,钵仔糕,当然如果要说特色的那就还有蚝仔烙,这是在珠海的潮汕人外出必点的特色小吃啦。
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珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭。
1、芝士香蚝
芝士香蚝是珠海的传统名菜,更是是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。把蚝连壳一起入滚水烫十秒,捞起抹干。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶,芝士煮溶,放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱,放进烤箱五分钟即可。香气逼人,鲜美甜嫩。
2、斗门艾饼
斗门艾饼是珠海的传统特色小吃,清明***饼是斗门人传统风俗习惯,至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤,全是传统手工制作,工序颇为繁锁。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹,入口软糯香滑。
3、鲍汁扣横琴蚝
鲍汁扣横琴蚝是珠海的传统名吃,有着非常悠久的历史。横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结。
现在各地特色小吃很多,如果你刚到珠海,想知道珠海有什么特色小吃,现推荐珠海著名特色小吃:斗门重壳蟹、斗门河虾、横琴贵妃蚝、白藤莲藕、南屏脆肉鲩、斗门艾饼、龙袍汤包、花雕双蟹、渔歌唱晚、金鳗戏鳝等等,这些就是珠海著名特色小吃,希望我的回答能帮助到你,涯系客家起闻欢迎大家评论发言,互相交流,谢谢。
说到珠海是个美食天堂,
相信你们首先想到的就是:
海鲜!海鲜!海鲜!
但是珠海除了海鲜,还有有吃之不尽的美食!
一、糖水
广东人给外地人的印象就是喜欢甜食
你们以为是这样的↓
但其实在珠海的街头,