豫园的五大美食？
豫园作为上海地标之一，在申城历史中占据重要地位。魔都历史的传承和发展，在豫园的各个角落体现。舌尖上的老味道更是一座城市的名片。本期“市民文化客厅”由新华传媒、豫园股份及申活馆共同主办，首次尝试在夜间举办，走出书店，来到豫园商城内的海上梨园。现场邀请上海作协理事马尚龙、沪语童谣唱作人王渊超，带领大家走进豫园里的老字号美味。大家熟悉的品牌，将会呈上自己的招牌美味：老城隍庙梨膏露、松鹤楼绿豆汤、绿波廊精致小点、南翔小笼馒头……刚刚度过120岁生日的南翔馒头店还将特别呈现“湖北风味”，以上海特色美食为湖北人民带货。
端午佳节将至，活动现场还将制作端午香囊，童涵春堂的草药配方，让人静心凝神。上海联通将为“市民文化客厅”豫园海上梨园主会场提供联通5G信号用于活动直播，场内外互动，共同探索美食背后的故事。
夜市小吃什么最火？
优质
各地地摊千差万别，各有特色，以下列举几个最火的小吃:
1、肉夹馍
肉夹馍是全国各地吃货们都喜欢的小吃，解馋又抗饿，从几十年前的“白吉馍加腊汁肉”开始，这种烧饼类的夹肉、菜、蛋的形式小吃就特别受欢迎，烧饼不用自己做，可以直接买现成的，但需要有一个烤炉随时加热，焖煮好的肉放在电饭锅中保温，你需要做的就是把肉切碎，夹在烧饼中即可，一个人就可以操作。
2、凉皮
凉皮、擀面皮等深受女性消费者喜欢，凉皮的制作工艺并不复杂，稍加培训即可，精华所在就是拌凉皮的料汁，只要这个料汁做的好吃，制作出来的凉皮味道准差不了，但拌凉皮的料汁一般都是凉皮店的“不传之秘”，需要专门去学习。凉皮的利润很高，一碗售价5元的凉皮，成本可能只有1元左右。
3、煎饼果子
这种来自天津的小吃，这几年来风靡全国各地，做这种小吃需要一个专门的做煎饼的炉子，只要一两天的时间，掌握摊饼的技术，往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。早餐时间煎饼果子会卖得非常快。
4、烤冷面
烤冷面的做法来自黑龙江鸡西市，做法、口感独特，也是非常火的一种小吃，需要一个专门的铁板炉子来烹饪，可以同时制作很多份，难度不高，喜欢吃的人很多。
烤的滋滋往外冒油，香飘十里。颜色金黄，十分诱人。肉、蔬菜都有，适合不同人的不同口味。价格也公道。配一瓶啤酒，这感觉巴适的很。
夜市小吃通常是当地特色美食，不同地区的夜市小吃也各具特色。以下是一些夜市小吃中比较受欢迎的：
1. 生煎包：上海等地区的夜市最受欢迎的小吃之一，以猪肉馅为主料，外皮酥脆，内馅鲜美。
2. 煎饼果子：以北京为代表，也在其他地方相当火爆，饼皮松脆，内馅丰富，口味多样化，可根据个人口味添加各种调料。
3. 烤串：不论是鸡肉烤串、羊肉串还是牛肉串，在夜市中总是热卖的食品之一，有着浓郁的烤肉香气。
4. 小龙虾：近年来在中国大陆各地越来越受欢迎的小吃，具有辣味、麻味等多种味道。
这些都是夜市小吃中比较受欢迎的，当然不同地区还有很多其他的夜市小吃也很受欢迎。
