江口有什么特色小吃?
棉菜粑棉菜粑是江口传统的一种美味小吃,色泽黑绿,具有柔软清香,不粘不糯,口感舒适等风味。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用,所以更得人们的青睐。江口牛干巴江口牛干巴***用江口本地生产的环保生态黄牛肉为主料,配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料,通过传统工艺精心烹制而成。成品色美味佳,是正宗的原生态产品。江口牛干巴已成为闻名省内外的土特产,以高家牛干巴、昭凤牛干巴最为有名。
贵州省江口县有那些特产?
贵州省江口县是一个有着丰富农特产品和手工艺品的地方,以下是其中一些特产:
1. 江口豆腐干:江口豆腐干是江口县的传统特产之一,是由当地百年豆腐坊的老师傅精心制作而成。
2. 紫苏鸡:紫苏鸡是江口县的传统菜品之一,以当地山鸡为主料,融合了紫苏和各种中药材烹制而成。口感鲜美、香味浓郁。
3. 黑猪肉:江口县有着丰富的黑猪***,当地出产的黑猪肉质细嫩、香味浓郁,被誉为“黑仔猪”、“五香猪”。
4. 江口珍茶:江口县气候条件适宜,土壤肥沃、水源充足,茶叶品质优良,江口珍茶是当地的名优茶品。
1、江口萝卜猪
江口萝卜猪是贵州省铜仁市江口县的特产。“江口萝卜猪”的发展历经数百年,所产萝卜猪皮薄、肉嫩、味美而远近闻名,因其形状像萝卜,长不大,称为萝卜猪。
2、江口米豆腐
江口米豆腐嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑软可口,凉吃热煮均可。
3、江口豆腐干
贵州省江口县是一个有着悠久历史和丰富文化的地方,这里的特产也是非常多样且独具特色,最为有名的特产包括:
1. 鸭流沙:是江口县的著名传统美食,选取新鲜的鸭羽毛经特制工艺处理后,制作成四季常温下都能储藏的“沙鸭”,其口感香、脆、鲜,非常的美味。
2. 三都糟鸡:名为“糟鸡”,实则是将鸡腰子混合调好的各种调料加糟渍,切成厚片,上笼蒸熟即可。这道菜酸香浓郁,非常好吃。
3. 鱼米之乡黄麻薯:黄麻薯是江口县的特色美食,连续五届有“黄麻薯之乡”之称。它是一种用黄米和糯米制成的圆形糕点,口感香甜滑润。
4. 党参:江口县的党参是著名的中药材,因为土壤质量好,阳光充足,盛产且品质优,所以深受市场欢迎。
江口牛干巴哪家最好吃?
江口牛肉干高家最好,以高家牛干巴、昭凤牛干巴最为有名。江口米豆腐江口米豆腐嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑软可口,凉吃热煮均可。是江口老少兼宜的风味小吃之一
江口什么东西最好吃?
江口有特色的美食要数牛干巴和米豆腐。
江口牛干巴
江口牛干巴***用江口本地生产的环保生态黄牛肉为主料,配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料,通过传统工艺精心烹制而成。成品色美味佳,是正宗的原生态产品。江口牛干巴已成为闻名省内外的土特产,以高家牛干巴、昭凤牛干巴最为有名。
江口米豆腐
江口米豆腐嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑软可口,凉吃热煮均可。是江口老少兼宜的风味小吃之一。