赤水哪样小吃最好吃？
赤水豆花
赤水有什么好吃的地方菜？来到赤水，不能不吃豆花，豆花在赤水可谓是无处不见，是赤水人民招待客人的主菜之一，也是赤水美食三绝之一。赤水豆花分为白、黑两种，白豆花的原料是黄豆，黑豆花的原料是黑豆。就营养成分来说，黑豆花要高于白豆花，在赤水吃到的花也大多都是黑豆花。街边摊都有卖，约4元/碗，配饭吃叫豆花饭，配面吃叫豆花面，加辣椒吃。此外，根据豆花派生出来的食物也多，比如酸菜豆花鱼、豆花面、豆花火锅等。赤水豆花绵而不老、软嫩回甜、香辣爽口。拈一筷子白豆花，蘸上红油辣椒，来一碗白米饭，白的豆花，红的辣椒，绿的葱，颜色鲜艳，口味香浓
赤水最具特色的是什么小吃？
赤水最具特色的小吃是关东煮。
因为赤水是一个典型的滨江小城，发展水产业非常发达，关东煮作为一种以鱼丸为主要材料的小吃，在当地非常受欢迎。
除了传统的鱼丸关东煮，赤水还有一些创意关东煮，比如鸡蛋关东煮、海鲜关东煮等等，总之数量和种类非常丰富，可以满足不同食客的需求。
赤水市是贵州省遵义市下辖的一个县级市，这里有很多美食，其中最具特色的小吃是“赤水豆腐”。赤水豆腐选用当地的优质黄豆和石膏粉制成，豆腐呈***，口感细腻，味道鲜美，而且豆腐的制作工艺独特，充分保留了豆浆的营养成分。赤水豆腐有很多吃法，可以炒、煮、蒸、烤等，非常适合广大消费者品尝。赤水豆腐已经成为了赤水市的代表性小吃，吸引了众多游客前来品尝。
赤水最具特色的小吃是腊肉夹馍。
因为该小吃将赤水的特产腊肉和中国北方传统的小吃夹馍相结合，制作工艺独特，馍皮酥软，肉馅鲜美，风味独特且营养丰富。
此外，赤水还有其他特色小吃，如凉粉、豆腐脑等，值得一试。
赤水十大必吃馆子？
1、赤水烧天下；
2、赤水故事；
3、陈四早餐店；
4、二妹农家乐；
5、复兴农民豆花馆；
7、官渡菜豆花；
8、贵州特色小吃烤小豆腐；
9、何记羊肉粉；
10、任氏芋儿鸡(赤水店)。
赤水好吃的有那些？
赤水豆花：赤水豆花以黄豆和黑豆为原料，制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。配上香辣的蘸料，更加美味可口。
赤水腊肉：赤水的家熏腊肉是当地的特色美食，经过独特的制作工艺，腊肉口感鲜嫩，香气扑鼻，与赤水豆花搭配食用更加美味。等等
1.赤水鱼：赤水以其丰富的水产***而闻名，尤其是赤水鱼。赤水鱼肉质鲜嫩，口感细腻，可以烹制成各种美味的菜肴，如清蒸、红烧、糖醋等，绝对值得一尝。
2.赤水豆腐脑：这是赤水的传统特色小吃之一。豆腐脑口感细腻，入口即化，配上香甜的糖水和各种配料，味道十分美味，是赤水人民早餐的首选。
3.赤水米粉：赤水米粉以其细腻的口感和独特的调料而受到广泛喜爱。米粉汤清爽可口，配上各种新鲜的配料和调料，味道鲜美，是赤水人民日常生活中的必吃美食
