5块钱成本的食材能做什么菜？
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视频加载中...五块钱其实很容易买到合适的食材，省钱又能给家人做一顿温暖的饭，是每个善于生活的主妇们必须Get的技能。
1.麻婆豆腐（豆腐两元）醋溜白菜（一元）家常又美味，作为晚餐也够三口之家吃了。
2.三片土司片加一片火腿一个煎鸡蛋，一杯纯奶，五元做早餐。
3.韭菜炒千张三元足够。酸辣土豆丝两元。
4.鸡蛋胡萝卜炒米饭，五块也可以当晚餐了。5.凉拌香干（两元香干）
炒个绿豆芽（一元），还有富余。
6.粉蒸胡萝卜丝，土豆丝，青菜。五元还得剩。拿蒜拌一下这个即是饭也是菜，我的最爱晚餐，健康又低脂富含膳食纤维。
7.炒凉粉。两元凉粉就能炒一大盘，香喷喷特别好吃，就是热量不低呀。凉拌也可以。
8.面炕辣椒（两元辣椒）这个虽然是蔬菜，能吃出肉的香味。
9.一碗青菜面加蛋，最多三元。
10.土豆丝黄瓜丝鸡蛋条卷烙馍，五元觉得够。都是我实践过的。11.蒸蛋羹，三块钱鸡蛋能蒸一小盆。
12.尖椒炒鸡蛋或者韭菜炒鸡蛋，一份最多三元，还能花一元炒个黄豆芽绿豆芽啥的。
13.一张紫菜加黄瓜一个鸡蛋还能做个简易版紫菜包饭。
14.五个鸡蛋三块左右，可以做一盘鸡蛋卷，还有点日式感觉。随手就写下这么多，其实更多的炒馍卤面炒饼丝青菜粥都是可以的。五块钱其实对于经常下厨的人来说是很容易做出来好吃的菜。只要合理利用食材，再普通的菜也能做出与众不同的味道。
有句话怎么说，会吃的人不一定会做，会做的人一定会吃。
曾经还挑战过五块钱吃一个星期，很有意思，不过那是好几年前了。按今年的物价来说，其实青菜水果都是比较便宜的，虽然肉贵了点。看门口超市***五毛萝卜两毛，就是这两种菜也能做出N种可口的味道。所以五块钱吃出幸福吃出健康想，也是非常可能的。
五块钱成本的食材买鱼肉类是不够的，但如果就买素菜还是有很多可以选择的，做素菜的话五块钱至少也可以做两样菜了，下面我就用五块钱预算给大家做两个菜吧。青菜一把，两块钱可以炒一小盘了，秋葵买个五根，大概也就是两块钱不到，再买一个鸡蛋一块钱。也许还能剩几毛钱[呲牙]
一，油焖青菜，青菜洗干净，锅中放油，等油热倒入洗好的青菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，少许清水。大火翻炒半分钟就好了。个人感觉吃素菜，越简单的烹饪手法越好吃，不需要过多的调味料和复杂的操作。
二，秋葵炒蛋，先把秋葵洗干净切成小段，锅中加油，先打入鸡蛋煎一下，然后倒入切好的秋葵，加一小勺生抽翻炒均匀即可，秋葵切段看上去很漂亮的，像一个个五角星，家里有小孩的炒一盘肯定特受欢迎，看了觉得喜欢的朋友就动手尝试一下吧。
千万不要小看家庭主妇的节俭习惯，5块钱的成本还是可以做几个菜的，熟悉超市大折价的人都知道，基本每天都有特价的蔬菜或者其他食材的供应，经常看到土豆、***、或者豆芽特价9毛9一斤，那意味着1块钱就可以做一个菜咯！
如果给我5块钱，我可以做两三个菜，肯定是好吃的菜。
- 肉蓉豆腐
豆腐1元，肉碎一点点就够了，大概2元，葱2毛，共3.2元，有肉有豆腐，香喷喷的。
- 酸辣土豆丝
买过菜做过菜都知道，土豆这个时候很便宜，一个半斤左右的土豆可以炒出一大盘土豆丝，酸辣爽口又下饭，大概8毛钱买了一个。
- 手撕包菜
冬天的时候包菜是超级便宜的，超市的包菜一块钱一斤，挑一个小的不到1块钱，可以炒出鲜甜可口的手撕包菜。
