济南吃的美食有哪些?
第一名:济南把子肉
济南把子肉是济南特色小吃之一,选用肥瘦相间的猪肉,切成薄片后用麻绳捆成一把,煮熟后放在酱油中炖煮。把子肉的灵魂在于肥而不腻的口感,熬制时***用浓油赤酱,在高桶瓦罐中炖煮,火候掌握恰到好处,才能散发出令人食欲大增的香气。推荐店铺:超意兴。
第二名:甜沫
甜沫是济南历史悠久的特色小吃之一,相传在明末清初时期,由于战乱,大量难民涌入济南城。有一家田姓的小粥铺经常施粥,灾民争相传告,导致粥铺供应不上。于是,粥铺在粥中加入大量菜叶和咸辣调料,灾民称之为“田沫”。如今,在济南一定要亲自品尝一下甜沫,感受平凡中的不平凡力量。推荐店铺:随便找一家卖甜沫的小店
济南有什么特色的美食?
说起济南有什么特色的小吃我觉着我作为一位地地道道的济南人是最有发言权的了,下面我就位大家介绍老济南街头巷尾最接地气的老济南本地小吃了。
首先要为大家介绍的就是老济南把子肉了,老济南把子肉真正做到了入口即化肥而不腻瘦而不柴,只要吃一次就肯定能记忆犹新。
再有就是济南的油漩,老济南油漩虽然热头不大但却很有嚼劲,外边表皮金***,咬一口酥脆无比。
1.趵突泉西边回民小区--济南最著名的烧烤一条街:不过多介绍了哈;
2.***小区北口对面--“草包包子铺”:便宜实惠味道好,比天津狗不理强太多了。注意,找不到的话别在小区里问路啊,那包子是猪肉的;
3.草包包子铺往东100米路北--“蜜脂泉饭店”:济南特色,桌子旁边是泉水,很清凉。不过价格偏高,而且就10几张桌子,不好订;
4.蜜脂泉往东,泉城路中段路北--芙蓉街:虽说济南特色的小吃不多,但毕竟一条街都是餐馆,去看看吧,不错的;
5.芙蓉街继续往北--王府池子、曲水亭街:济南特色,泉水边坐着马扎喝着扎啤弄上一桌子,爽!特色菜有炒田鸡、铁板豆腐、油条黄瓜什么的~
总之,那附近餐馆特别多,以上说的算得上是济南特色了,有机会大家可以去尝尝!
济南特色街头小吃?
1、芙蓉街:位于泉城路中段,是济南历史最悠久、最热闹的小吃街 1。全长432米,汇聚了各色小吃,如国足臭豆腐、烤鸡爪、铁板鸭肠、港佳云吞面等 2。
2、经十一路美食街:长度仅200多米的路段,汇聚了上千种全国各地名优特色小吃。目前已成功引进了来自本地及广西、青海、无锡等近20个省市地区的诸如无锡糖醋排骨、西安羊肉泡馍、云南的米线等地方名小吃 1。
3、大观园小吃街:在1932年建立,整体环境古香古色,非常优雅别致。不但有着多种多样的小吃,而且还聚集了***休闲和购物等,是一个大型的商务中心 3。
4、恣街:位于天桥区小清河南路8858号,也是一条24小时营业的特色小吃街 4。
济南有什么特色小吃吗?
特色小吃有:
1、草包包子
草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城济南。选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。用荷叶打包的形式,配之济南东荷西柳的称谓,可以说它不仅仅是种美食,更是一种文化。
2、奶汤蒲菜
济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,素有"济南汤菜之冠"的美誉。
3、坛子肉
坛子肉始于清代,猪肉酥烂而不失其形,口感肥而不腻,色泽红润而亮,其味有独特香味。
4、油旋
对于不少老济南人来说,早起有两只香酥热腾的油旋配上一碗甜沫做早餐,实在是舒坦踏实,妙不可言。其外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金***,故名油旋。