家常菜养肝,家常菜养肝汤

1. 清肝菜有哪些？
2. 春天养肝菜做法？
3. 猪肝烧山药怎么做好吃？
4. 养肝的十大菜？

清肝菜有哪些？

一、芹菜

推荐食谱：粉蒸芹菜叶

芹菜上的叶子揪下来，杆留着炒菜。芹菜叶清洗干净，沥干水分，多抖动几下。

然后放入适量玉米面、盐搅拌均匀，再加入一勺面粉搅拌均匀。

处理好后放进蒸屉，开水入锅蒸三五分钟。

春天养肝菜做法？

1.

准备蒲公英苗200克，清洗干净，挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备香椿芽40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入香椿芽加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

3.

准备新鲜刺菜300克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水，放入刺菜加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入葱椒蒜沫各2克，爆香，放入刺菜，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

猪肝烧山药怎么做好吃？

猪肝烧山药是一道美味的家常菜，具有补血、养肝、明目、滋补等功效。要做出美味的猪肝烧山药，可以遵循以下步骤：

材料：

猪肝200克

山药150克

葱姜蒜适量

盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精适量

步骤：

养肝的十大菜？

1. 苦瓜：苦瓜中含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够促进肝脏的代谢功能。

2. 菠菜：菠菜中含有丰富的叶绿素和维生素C，能够帮助肝脏排毒。

3. 西兰花：西兰花中含有丰富的维生素C和叶酸，能够促进肝脏的代谢功能。

4. 红枣：红枣中含有丰富的维生素C和矿物质，能够帮助肝脏排毒。

5. 豆腐：豆腐中含有丰富的植物蛋白和矿物质，能够促进肝脏的代谢功能。

6. 黑木耳：黑木耳中含有丰富的膳食纤维和矿物质，能够帮助肝脏排毒。

7. 茶叶：茶叶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，能够促进肝脏的代谢功能。

8. 葡萄：葡萄中含有丰富的多酚类物质和维生素C，能够帮助肝脏排毒。

9. 红薯：红薯中含有丰富的膳食纤维和矿物质，能够促进肝脏的代谢功能。

1、 大蒜 大蒜可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶

2、 葡萄柚 由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力

3、 甜菜 甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能

4、 生菜

5、 菠菜等绿叶的蔬菜是可以中和食物当中的金属物质的

1、以下十种菜都是比较养肝护肝的：西红柿、菠菜、油麦菜、芹菜、辣椒、胡萝卜、南瓜、西蓝花、甘蓝、黄瓜等。这些菜都富含有非常丰富的维生素，对于养肝护肝有非常大的好处。