全国特色小吃什么最出名？
唐山，我只回答我家长的美食小吃，优质迁西板栗，产自迁西汉儿庄附近的片麻岩土壤，纬度气候湿度均为最佳。
蜂蜜麻糖，新新麻糖无论口感还是知名度当属翘楚。
花生酥糖唐山丰润地区最是正宗。
还有诸如饹馇，玉田金丝小枣等不一而足，等待外地食客的探访和品尝。
很高兴来回答这个问题，其实对于每个人来说，真的是有不同的答案，而往往游客去往一个地方旅游，就希望将该地的美食小吃吃个遍，也算不枉此行。这次我将重点介绍我老婆的家乡-无锡的一些特色美食。
相信熟悉无锡的朋友都会想到王兴记这家百年老店，但是笔者却认为位于南禅寺的另外一家店的更为好吃，这家店就是“熙盛源”，肉馅巨多，汤汁甜而不腻；开洋馄饨鲜香无比，游客打卡比去之处。熙盛源还有很多分店，据说这家的最正宗，去旅游的朋友不妨去试试，毕竟南禅寺也是很有名的旅游景点，玩的同时顺便尝一下美食，一举两得。
2.酸辣汤
走遍全国各地，喝了无数的酸辣汤，真的感觉无锡的最好喝，料非常多，牛肉碎、鸡蛋花、菇类、百叶、黑木耳、粉丝、油面筋……听着有没有特别过瘾？吃起来更是过瘾啊。汤汁勾过芡但是一点都不黏糊，入口爽滑，微酸微辣，味道刚刚好，冬天喝一碗，营养又暖和。
3.三凤桥排骨
无锡有很多的排骨店和品牌，但是最经典的还属三凤桥，位于市中心中山路上，在逛商场的路上就可以买到，如果恰好是饭点，不妨去隔壁的三凤桥饭庄吃顿饭，有更多的无锡传统美食等着你：玉兰饼，梅花糕，蟹黄豆腐，生煎包……
既然是小吃应该各有特色吧~~我估计米人能拍着胸膛说什么东西“最”好吃~罗列几个到可以：
江西的南昌瓦罐汤，婺源艾米糕，米粉肉，上饶鸡腿，遂川笼藏米果
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。
大家好是是熟食小亮
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油***火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等[_a***_]等多种上乘原料，故味道特别鲜香
NO.3海南小吃-竹筒饭
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基
础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。
NO.4上海小吃-南翔小笼馒头
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
