电白十大私房菜?
电白私房菜是指在广东省茂名市电白区特有的家常菜和特色菜肴。电白地区饮食深受粤、桂、琼三地风味的影响,口味独特。以下是一些电白地区的十大私房菜:
1. 电白烧烤:电白烧烤口味独特,以猪杂、海鲜、蔬菜等为原料,用炭火烧烤,搭配酱料食用。
2. 电白粥:电白粥是以大米为主要原料,搭配海鲜、猪杂、蔬菜等食材熬制而成,口感鲜美,营养丰富。
3. 电***皮:电***皮是用米粉制作而成的,口感滑嫩,搭配肉类、蔬菜等食材烹饪,味道鲜美。
4. 电白鱼羹:电白鱼羹选用当地特产的海鱼,搭配豆腐、蔬菜等熬制而成,味道鲜美,营养丰富。
5. 电白扣肉:电白扣肉选用五花肉,腌制后蒸熟,肉质鲜嫩,肥而不腻。
6. 电白鹅肝:电白鹅肝质地细腻,口感鲜美,烹饪方式多样,如煎、炒、炖等。
7. 电白鸡粥:电白鸡粥以鸡肉、大米为主要原料,熬制而成,口感鲜美,营养丰富。
8. 电白瑶柱蒸蛋:瑶柱蒸蛋选用新鲜的瑶柱和鸡蛋,味道鲜美,营养丰富。
9. 电白蒜蓉蒸排骨:蒜蓉蒸排骨选用排骨,搭配蒜蓉、豆豉等调料蒸制,味道浓郁,肉质鲜嫩。
去上海吃饭哪里比较好?
1、光明邨
店龄:70-80年
光明邨在魔都全年都要排队,每到逢年过节,店门口更是人满为患,这早已成为了一道亮丽的风景线,来这里必尝鲜肉月饼和热门熟食!
2、老大昌
店龄:81年
推荐:冰糕、掼奶油
老大昌就犹如父辈的“哈根达斯”,其中浪漫的情怀不言而喻,作为上海老牌西点店,如果小时候能吃到老大昌的冰糕,绝对是一件可以嘚瑟很久的事。
我家餐厅(华山路229弄7号)人均¥86
老正兴(福州路556号)人均¥148
瑞福园(茂名南路132号)人均¥152
上海老饭店(福佑路242号)人均¥172
上海本地人下馆子一般会去哪里?
我家里基本上自己不烧,除了这二个月疫情。平时早点么馒头,小笼,生煎,豆浆油条,小馄饨,大馄饨,饼爷,一般十块到二十块之间。中饭客饭,一荤三素17.二荤三素23.晚上有时在饭店点二个菜,有时大食堂吃快餐,或者买客客饭回家。周末也会去早就想去的饭店吃一顿,自助餐,料理,烤肉。
朋友聚会一般在顺风,去的多了经理认识,节***日也能定到包房,喝点啤酒,人均二百左右。结婚,生日这要看关系,吃饭地方。如果也是顺风之类的二个人二千,如果浦东香格里拉之类五千。现在结婚,办生日也少,上海人不愿意麻烦别人,也不愿意欠人情。也有小辈结婚但赶不过去或者时间来不及,钱到人不到,这份礼不能少。
现在上海人对吃越来越不感兴趣,想不起来要吃什么。
我作为魔都人,看到的,接触到的有跟普通百姓不一样。以前在小时那地段静安寺靠南京西路很近。喜欢西餐现在囗味也不变。尝试新式烧法。下馆子选适合自己的囗味。形形***。大酒店。料理之类。
不知道别人,说说我身边的上海人爱去哪里!
第一,上海人爱吃生煎包,以前我朋友最爱吃的是南京路那家,人多的要排队,口味做得相当不错,其实本地人很少去那边堂食,主要是人太多!
第二,上海菜的口味主要是偏清淡,甜口,菜量以精致为主,各区都有地道的菜馆,最多去的是上海老饭店,人均不到200元,口味比较地道,需要早定位子,人比较多,这地适合既要讲究排场还要吃得好的过来。还有家菜馆在徐家汇,名字记不起来,能搜到,味道确实做得好!
第三,其实上海有许多的餐馆,都做得相当的地道,好吃的也特别多,蟹壳黄、南翔小笼包、上海八宝饭、油豆腐线粉汤、上海酱鸭、阳春面我不太能吃的习惯。
中西餐有很多,很少去,所以不太清楚。