闽南的特色小吃有哪些?很需要?
土笋冻 姜母鸭 海蛎煎
同安封肉 芋包 油粿
面线糊 满煎糕 沙茶面
五香条 薄饼 凤梨酥
鼎边糊 花生汤 醋肉
肉羹 肉粽 炸枣
大家好,我是胖星,闽南地区指的就是福建南部地区,比如厦门、泉州和漳州等地,闽南小吃很有特色,不少的美味还输出到了东南亚地区,你知道闽南特色小吃有哪些吗?为你推荐几款好吃的闽南小吃。
闽南特色小吃有哪些?
沙茶面
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沙茶面是闽南小吃中比较有名的一种,在福建和广东都有,只是在口味上会有一些变化,沙茶面最重要的部分就是它的沙茶酱,沙茶酱的用料很丰富,有花生、丁香、椰肉、陈皮、虾米、辣椒等等等,然后浇在面条上,沙茶面配菜也很多,比如鸭血、猪肉、虾仁、鱿鱼、豆干等等,把他们放进面条里面,味道更鲜美。
花生汤
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花生汤是一种带甜味的汤品,***用花生仁和鸡蛋作为原材料,花生吃起来会比较软,入口即化,一般很多地方的花生汤都加入了西米露,西米露是一种很健康的东西,尤其是对女性来说,是一种很好的保养品,花生汤在闽南地区非常受欢迎,很多人都会吃,也是闽南小吃中的代表美食之一。
海蛎煎
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福建小吃“金包银”是什么?该怎么做?
金包银是一种福建小吃。金包银的外皮是半透明的。内馅是香菇、肉丁、笋干等进行调味而成的。街面上很多小摊子有在售卖。价格是两三块钱一个。吃起来非常香,非常软糯,最重要的是很顶饿。小仙女们如果是逛街吃的话,可以两个人吃一个,好留下肚子吃其他的。
金包银是一种非常简单易学的小吃。大家如果喜欢可以自己在家试着做做看。
首先准备好内馅的材料:笋干、五花肉、香菇,也可以依据自己的喜好加入虾仁、白菜、花生等等。