家常菜苗的做法?
1.先看一下所用到的食材,红干椒剪成细丝,青豆苗一小盆,红椒半个,大葱白,生姜,五花肉,这个红干椒太辣了,剪的时候最好戴上手套。也可以根据自已的口味来添加。
2.五花肉一块,切成薄片,不好切的可以先冻一下,切成薄片后,放在盆中备用。生姜切成菱形片,大葱切碎和生姜放置在一起。红椒切成丝,主要用来配色,可以用不辣的那一种。
3.锅内烧水,水烧开后,倒入青豆苗焯水1分钟,使豆苗断生后,倒出控干水分。
4.锅内烧油,充分滑锅后,倒出热油,加入凉油,热锅凉油,能使普通的铁锅起到不粘锅的作用。
倒入五花肉,把五花肉炒出光亮,翻炒出油,猪油的味道更香,倒入葱,姜翻炒出香味。
荷兰苗的家常做法?
荷兰苗是一道非常受欢迎的家常菜,下面是制作荷兰苗的简单步骤:
材料:
- 荷兰豆荚 300克
- 蒜末 2瓣
- 姜末 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
油菜苗菜盒怎么做好吃?
油菜苗菜盒是一道美味的家常菜,做法简单易学。首先,将油菜苗洗净切成小段,加入蛋液、盐、胡椒粉、姜末、葱花搅拌均匀,再加入适量的淀粉搅拌成糊状。
然后,将锅中加入适量油烧热,将油菜苗糊勺入锅中,用小火煎制至两面金黄即可。
最后,取出沥干油,即可品尝到香脆可口的油菜苗菜盒,口感清爽,营养丰富,非常适合各种人群食用。
怎样做炒豆芽苗?
炒豆芽苗是一种简单又健康的菜肴,以下是详细做法:
材料:
- 豆芽苗(绿豆芽或黄豆芽均可):300克
- 胡萝卜:1根(切成细丝)
- 青红椒:各1个(切成丝)
- 蒜末:1-2瓣(切末)
- 盐:适量
- 食用油:适量
做法:
2、黄豆芽用沥水篮清洗干净。
3、韭菜洗净后切去尾巴再切段,胡萝卜擦丝。
4、热锅凉油下入胡萝卜丝煸炒。
5、加入葱蒜末和干辣椒段炒香。
炒豆芽苗是一道非常受欢迎的家常菜,它口感清新,营养丰富,而且做法也非常简单。以下是炒豆芽苗的一种常见做法:
## 材料准备 - 豆芽苗 - 蒜瓣 - 食盐 - 食用油 - 鸡精(可选)
制作步骤
准备材料:将豆芽苗清洗干净,蒜瓣切末备用。
2. **热锅凉油**:在锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末煸炒出香味。 3. **炒豆芽苗**:将清洗干净的豆芽苗放入锅中,快速翻炒。 4. **调味**:在炒制过程中,可以加入适量的食盐调味。如果你喜欢的话,也可以加入少许鸡精提鲜。 5. **出锅**:炒至豆芽苗变软,出锅装盘即可。 注意:炒豆芽苗的时候要用大火快速翻炒,这样炒出的豆芽苗才会保持脆嫩的口感。另外,豆芽苗不宜炒得过久,否则会影响口感
炒豆芽苗是一道营养丰富、口感清脆的美食。制作时,先将豆芽苗洗干净沥干水分,取适量油入锅烧热后加入葱姜蒜炒香,再加入适量盐、糖、鸡精和少量生抽搅拌均匀,最后将豆芽苗倒入锅中,迅速翻炒均匀即可。炒豆芽苗的火候要快,不要过久煮糊。整个过程只需5分钟左右,保留了豆芽苗的嫩脆口感,让人食欲大开。可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料。