临沂名吃糁怎么做？
临沂名吃糁是一道地方特色美食，主要原料为米粉、猪肉末、豆角丝等，口感香鲜可口。糁的做法比较简单，先将米粉加水搅拌成面糊，然后加入猪肉末、豆角丝等配料拌匀；将油烧热后，将拌好的面糊倒入锅中，用锅铲翻炒至熟透即可。在制作时还可以加入少许葱花、姜末等调味料，更能提升口感。糁作为临沂的地方特色美食，具有浓郁的地方特色和丰富的营养价值，深受当地人民和游客的喜爱。
北京哪里有临沂糁馆？
北京有多家临沂糁馆分店，其中知名的有三家。
第一家位于东城区王府井大街，是这家品牌的总店，环境干净整洁，菜品烹调精细，特别推荐其色香味俱佳的牛肉面和糁汤。
第二家位于海淀区中关村大街，也是一家火爆的餐厅，菜品丰富，口味地道，经常需要排队等位。
第三家位于西城区新街口南大街，用餐环境宽敞舒适，尤其以砂锅糁和肉夹馍著称。无论哪家分店，都能让你尝到正宗的临沂糁馆美食，让你流连忘返。
北京有数家临沂糁馆，其中最为知名的是位于朝阳区三里屯的“临沂糁馆三里屯总店”。这家糕点店以山东临沂特色小吃“糁”为主打，推出了多款口味，如葱花糁、肉末糁、虾仁糁、鲍鱼糁等，融合了川、鲁、粤三大菜系的特色，口感独特，深受北京市民和游客的喜爱。店内装修简约现代，环境优雅，既适合小聚，也可作为零食泡茶之选。如果您想品尝正宗的临沂糁馆，这家总店是不可错过的。
临沂早餐牛肉糁怎么做？
原 料:麦米（即麦仁）2大把、清水3、4大碗、牛肉粉1小勺（没有可不用）、五香卤牛健150g、姜粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、胡椒粉1小勺、盐适量、白糖适量、鸡蛋2个、香油适量、香醋适量、香菜适量（2人份）。
操 作:1、麦仁提前洗净，用清水充分浸泡。
2、入锅加入清水，再加上一小勺牛肉粉（可用压力锅，也可用普通汤锅；用压力锅可以不用泡米，用普通锅要多加些水；没有牛肉粉可以不用）；普通压力锅上汽后压制15分钟，自然排气；电压力锅设置一个煮粥程序；普通汤锅多加水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮至米熟儿不烂。
3、煮粥时将卤牛健切成适口的薄片。
4、粥煮好后，加入牛肉片，继续开大火煮至沸腾（如果没用牛肉粉，可以多加肉，会更出味儿，只怕最后会剩下肉片没人吃）。
5、加入姜粉。
6、加入花椒粉。
7、加入胡椒粉。
8、加入适量盐调味。
9、加入少许糖提味；继续大火保持锅中剧烈沸腾。
需要准备上等牛骨、牛肉在每天早餐过后11点左右开始上锅煮，牛肉煮好后捞出备用，牛骨转小火继续煮到第二天凌晨3点左右捞出，汤中加入麦仁、姜末等，煮出麦仁香味后加入淀粉勾芡，依次加入胡椒粉，盐、味精，盛入碗中后依据个人口味再加入香油，醋，香菜；
临沂糁粥怎么做？
临沂糁粥是一道具有地方特色的美食，其制作方法如下：
所需材料：
1. 母鸡 1只
2. 大骨头（猪腿骨）2根
3. 麦仁（麦子去皮后的碎粒）适量
4. 胡椒粉适量
5. 黑胡椒粉适量
6. 大料（可以用五香粉代替）适量
7. 葱姜适量
临沂糁和什么最配？
临沂糁和油条最配，简直是绝配，糁的清香浓郁加上油条的脆皮可口，让你欲罢不能，把油条分成小段放在糁里面泡一下，然后再吃是最美味不过了！除了油条，麻花、油饼、包子、等等也是配糁不错的选择！如果来临沂不喝几次糁，那等于没来临沂！也建议品尝一下临沂的炒鸡！
