无锡五大特产?
一、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖,是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉,再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉,经特殊工艺配制成酥糖坯,最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色,让人百吃不厌。清朝时为贡品。
二、和桥豆腐干
和桥豆腐干,是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序,做出来的和桥豆腐干,干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,让人回味无穷。清朝时为贡品。
三、顾山烧饼
顾山烧饼,是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等精制而成,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。
四、江阴马蹄酥
江阴马蹄酥,是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名,江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备,色、香、味俱佳等特征。
五、刀鱼面
刀鱼面,是江苏省无锡市江阴市特色小吃。主要由新鲜刀鱼茸、蛋清、上等面粉加水搅拌,手工擀制而成,江阴刀鱼面洁白细腻,久煮不烂,既耐咬嚼,又鲜美无比,如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末,更是让人回味无穷。
无锡本地特产?
第一是无锡太湖银鱼,这种银鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值丰富,是无锡的招牌特产之一;
第二是无锡阳山水***,这种水***味道甜美,香气四溢,非常受欢迎;
第三是无锡清江鱼,这种鱼是太湖流域的特产,肉质鲜美,口感爽滑,是无锡的传统佳肴;
第四是无锡香长麻油面筋,这种面筋呈***,口感细腻,香气浓郁,是无锡特有的一种小吃。这些无锡特产不仅在本地深受大家的喜爱,也在国内外广受好评。
让无锡本地人来选择,无锡旅行必买的四大特产,和你想象的可能有所出入,主要包括:
特产一,惠山泥人,国家级非物质文化遗产;
特产二,无锡酱排骨,正版的无锡滋味;
特产三,阳山水***,可以吸食一尽的水***;特产四,宜兴紫砂壶,独一无二的泡茶上器。
无锡特产适合带回家的零食?
无锡是江苏南部的一个历史悠久的城市,拥有丰富的特产和美食。以下是一些建议你带回家的无锡特产零食:
1. 无锡油面筋:无锡油面筋是一种非常受欢迎的地方特色食品。它由面粉制成,经过油炸后,口感鲜美,适合作为零食或下酒菜。
2. 无锡小笼包:无锡小笼包是无锡传统的美食,以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。你可以选择真空包装的小笼包,方便携带。
3. 无锡麻饼:麻饼是一种具有悠久历史的无锡传统糕点,外皮酥脆,馅料丰富,适合带回家与家人分享。
4. 无锡糖芋头:糖芋头是无锡的一种特色甜品,选用当地特产的芋头为原料,配以红糖熬制,口感香甜,适合作为甜点带回家。
5. 无锡鸡爪:无锡鸡爪是一种美味的卤制食品,肉质鲜嫩,口味独特。购买真空包装的无锡鸡爪,方便携带和储存。
6. 无锡蜜饯:无锡蜜饯是当地的传统食品,有多种口味可供选择,如话梅、杏脯、陈皮等,适合作为零食带回家。
在购买无锡特产零食时,请确保选择正规的商店或超市购买,以保证食品的质量和卫生。同时,了解不同特产的保质期,确保带回家的特产能够在保质期内食用。