浙江十大名小吃？
1：酥油饼，又称吴山酥油饼，据说距今有七八百年的历史，因为饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又称之为"蓑衣饼"，“大救驾”。
2：宁波汤圆，作为浙江宁波最著名的特色小吃，不但是春节，元宵节的食俗，而且历史十分悠久。
3：金华汤包，提到金华很多人第一想到的是金华火腿，其实在金华出名的不只是火腿，还有汤包，在当地具有“金华第一点”的美誉，也是南方小吃汤包中的佼佼者。
4：绍兴臭豆腐，臭豆腐有着一众的粉丝，很多人都说长沙的臭豆腐好吃，其实不然。
5：杭州片儿川，作为杭州具有影响力的面，在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川，面条筋道，浇头要用冬笋，雪菜，瘦肉制成。
6：杭州定胜糕，据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点，因为上面有“定胜”两个字，后来就被称为“定胜糕”。
7：嘉兴鲜肉粽，作为浙江嘉兴的特产，其粽子有着非常悠久的历史。
8：杭州小笼包，作为杭州的特产，小笼包起源于北宋开封的灌汤包，之后在江南地区发扬光大。
9：温州鱼丸，虽然说全国各地都能吃到鱼丸，但温州的鱼丸却是最实在的。
10：杭州猫耳朵，猫耳朵是杭州的传统风味小吃，因为看起来像一个个的猫耳朵，所以得其名。
浙江最出名的十种主食？
1、大米
浙江主要种植粮食是水稻，浙江人吃稻米的历史相当长。
从河姆渡文化时期开始，浙江人就以稻米为主食。古人把浙江饮食文化总结为为：“稻饭羹鱼”四个字，稻为首。
湖州大馄饨在当地非常有名，起源于湖州德清，可谓历史悠久。【详情】
3、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州，也就是现在的浙江宁波，兴起吃一种新奇食品。【详情】
浙江特色美食有哪些？
1：酥油饼；
2：宁波汤圆；
3：金华汤包；
4：绍兴臭豆腐等。5，龙游发糕。6，台州红糖麻糍。7，舟山海鲜面。8，嘉兴粽子。9，湖州大馄饨。10，温州鱼丸。
萨啦咪为什么只有浙江有？
萨啦咪是一种特色小吃，它源自于浙江地区的传统美食文化。这种美食在浙江历史悠久且深受人们喜爱，因此只有浙江地区才能找到正宗的萨啦咪。浙江地区处于江南水乡地带，气候湿润，丰富的水***为当地农作物的生长提供了良好的条件。
萨啦咪的主要原料是鲜嫩的嫩芽和嫩叶，这些材料在浙江地区易于获取。此外，浙江地区还有独特的制作工艺和传承技艺，使得萨啦咪成为一道独具特色的地方美食。因此，萨啦咪只在浙江地区才能品尝到。
萨啦咪是浙江省一个比较有代表性的地方性美食，由于其特殊的制作工艺和口感，只在浙江省出现。萨啦咪制作的主要原料是红薯粉和绿豆粉，通过特殊的发酵和烘焙工艺，制成了口感独特的萨啦咪。萨啦咪的口感香酥可口，特别是在炎热的夏季，消暑解渴，深受人们喜爱。由于萨啦咪的制作工艺比较特殊，需要一定的技术和经验，所以只有浙江的一些老字号或者小作坊才能够制作出真正的萨啦咪，因此，萨啦咪只在浙江出现。
丽水市十大名菜？
1、缙云烧饼。
算是丽水美食的一张名片了，焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。
2、红烧溪鱼
汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有土腥味。
3、蛋黄青蟹
是一道传统的浙江名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法，让青蟹吃起来别有风味。
4、蟹汁鳜鱼
是一道传统的汉族名菜，蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟，保持了鱼肉的鲜嫩润滑，这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上，这又是西菜中的浇汁方法，所以说，这是中西结合，风格别具。
