沈阳有哪些深藏不露的餐馆?
祥和炖肉
十二纬路四经街路口,南市场后门
味道超赞,十五块钱左右吃的很好,牛肉都是新鲜的,汤特别赞,是我吃过最好吃的炖牛肉没有之一,皇姑那边好像还有一个连锁,出租司机都知道
一生二熟
十一纬路和会武街路口往南走五十米,新开的一个小炸串店,店小座位略紧,如果不是看有一个大大的串字,还以为是个小酒吧。炸串种类很多,味道上口。别问我为啥推荐两家距离这么近的店,因为本尊常年在这一带活动啊。噢,还漏了一个,接着看。
Mikey’s Diner 麦奇餐厅
这嘴巴习惯了火锅撸串麻辣烫,对西餐的感觉淡淡的,总觉得华而不实。有一次带着好奇心就跑去这家点了两份餐带走。啥感觉?货真价实!夹在汉堡里的肉绝对不要拿麦大叔和肯大爷的料来参照,那些太弱了,麦奇的汉堡绝对厚实够味。他家在十一纬路和会武街路口南走十多米。
作为一个在沈阳生活过一段时间的本溪人,谈几个认为比较好吃的餐馆,每人口味不同,仅供参考奥
1、四季面条:位于和平区太原街商圈天津北街和北二马路交汇处,红色牌子白色字,就叫“四季面条”。在沈阳那几年,吃过“许家”“老四季”等当地大牌面馆,但是还是觉得这家面馆味道和口感最赞!虽然面条是用机器压的,但是面和的很讲究呈***,特别筋道,一点拉面剂的味儿都没有,泡时间长也不会像别的面条变囊,汤头应该是卤肉的汤,鸡架也应该是用这汤炖的,口味偏重适合北方人。最好吃的是他家的辣碎酱,面盛好了在上面铺一层辣碎酱,吃之前一搅拌,口感香辣,对于无辣不欢的我,真是太美味了。现在每次到沈阳,也会抽空去吃碗这家的面条,强烈推荐。
2、大尾巴羊肉串:位于中街大舞台南边胡同里,走到尽头左转,一家很小的小店,可能又搬到怀远门了。但是这家真是有很长时间的历史了。友情提示千万别被他家的名字骗了,他家叫“大尾巴羊”“肉串”,这么读的,因为他家不卖羊肉串哈,主打的是牛肉串和肉筋,串烤出来是黑黑的,微甜微麻,对于我爱吃麻味儿的简直爱死了。老板是个很风趣的大叔,戴个潜水镜还是啥的大镜子,怕熏眼睛,几乎每位顾客他都能过去调侃几句很欢乐。店内几乎没有什么装修,墙上都是顾客自己写的一些乱七八糟的话,比如“谁比我写的高?”“xx爱xx”“今天串咸了”,吃着串看着墙上的字,也挺有意思的!这家店我第一次去的时候是10年前,大众点评里小吃排名第一,当时他家只有四张桌子,我是中午去的,门口好多白领排队,就这么火爆。对了,想吃的朋友一定要白天去,因为他家只卖到6点!!!!!!老板嫌太累!!
3、明洋钵钵鸡:位于五爱街北文萃路,春天小区西南口附近。本人属于无辣不欢属性的,在沈阳没事就会找川味的美食,偶然在美团发现了钵钵鸡,就过去一探究竟。又是小店就放了几张桌子,没什么可说的。钵钵鸡呢属于涼串,汤汁分红油和藤椒两种,把用一些调料煮好的小串,放入汤汁中浸泡,吃的时候选择自己喜欢的口味拿就可以了,串荤素能有几十种吧,价格很便宜5毛一串(以前),蘸点干碟,配一瓶冰镇老雪,在夏天绝对没有比这更爽的了!还有他家的鸡骨棒也很必,值得一吃。后来经常去成都那边,也吃到了当地的钵钵鸡,说真的没有明洋的更适合我们北方人的口味。
作为地道的沈阳人,资深的沈阳饕餮客,我点评一下沈阳城的美食:
1、烧烤类
说到烧烤,发源地-东北的任何城市都有各种吃客认为的最好的小店,我只说我个人认为的:曾经展览馆立交桥下的小帽、老吴、眼镜、小保安、杨立、三姐…都开店了,大都集中在陆军总院附近;皇姑最著名的弹头风;西关清真寺的小区里;铁西老沈阳工业大学周边的小店…个包个都是经得起考验的口碑店。
2、面馆
我只说最具沈阳特色的:
抻面类:老四季、民宜家、祥记、许家(已经很少见了)、边门老四季、
冷面类:西塔大冷面、白鹤大冷面、顺通大冷面、金家大冷面、老黄牛、现代…
牛肉面:金龙牛肉面
最具沈阳特色面馆:四季面条、鹿鸣记、
最大东的面馆:麻辣面
我出国前在沈阳住过一年,住在皇寺广场,“西北莜面村”对面。
小区后面一条街是皇室广场的花鸟鱼市,
好多年了,绝对的黑暗料理界。每天门口都是奔驰宝马,门只能开一半,饭店也是那种感觉要***了。招牌也黑漆漆的。看着神奇于是就想去吃,去了几次都说没位置,排队都不行。打包?没有菜了,就这些菜,不让打包。
终于跟老板沟通了一下,约了个时间来吃,点了老式锅包肉,一个月牙骨,还一个杏鲍菇...
其实也没那么惊艳,但是杏鲍菇真的是我这么多年遇到炒的最好吃的。