沙县小吃你们吃的饱吗？为什么沙县小吃这么有名？
对于这个问题我是深有感触呀，因为我在沙县小吃吃过几次饭了，但是真的一次没有吃饱过，尤其是套餐系列了，因为沙县小吃的套餐系列，就是只有3-5样小菜和一份米饭的，而且不管是米饭，
还是小菜多是份量比较少的，所以我在吃沙县小吃套餐的时候，最多只能吃个五成饱左右，至于其它的面条系列，虽然在份量上面要比套餐系列多上一点，但也比不上面馆里面条的，所以我在沙县小吃吃面条系列的时候
最多只能吃个七成饱左右，而且不管是面条系列，还是套餐系列，在价格上面也越来越高了，再也不是以前的经济实惠小吃了，这里说的是我们这里的沙县小吃，至于其它地方我就不知道了，
所以我们这里的沙县小吃是越来越不好做了，至于沙县小吃为什么这么有名，在我个人看来就是因为经济实惠和小吃种类多的，先来说说经济实惠吧，记得我们这里沙县小吃刚开业的时候，
每天多是人来人往的很多人，因为它的价格确确实实很便宜的，但是自从最近几年慢慢涨价以后，每天基本上就看不到几个人去了，而且在小吃种类上面始终还是刚开业那么多，所以就算是一天吃一样，
不要多长时间也能吃个遍了，但是这些小吃只要吃个遍了，那么就会感觉沙县小吃真是一个味的，所以要是对口感讲究的人，也就不会再去了，所以在我个人看来，沙县小吃最好还是要改变一下的，毕竟现在很多小吃已经超过沙县小吃了
最后小结：我们在沙县小吃吃饭的时候，最好是点面条系列的，因为套餐系列真的是不够一个人吃的，除非是饭量很小的女生，要是普通女生的话，估计也不够吃的
你好，真的是大巧了，今天我休息早上才去沙县小吃吃了一碟炒粉干，还拍了一个视频，分享给你看一下。
其实我对沙县小吃也是情有独钟的，我很喜欢吃他们的饺子，但一定要来点花生酱沾着吃是最好吃的，我也经常去品尝，今天我去吃了一碟炒米粉，我的感觉也是分量有点少，鸡蛋也就这么一点点，而且也没放豆芽，青菜倒是放了几颗，味道还是可以的。我也和你有一点点同感，就是感觉吃不饱，对于你说的是不是冒牌货呢？我个人觉得应该也会有的吧，因为全国这么多沙县小吃，很多口味都是不一样的，有些也是蹭名气吧。最后再来发表一下我对沙县小吃，为什么会这么有名的看法吧！
沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，还有很多药膳滋补炖汤，而且城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。最后我总结了三个特点：
第一：绿色健康，它的原材料都是统一配送的，保证食物的统一性，和食物的安全性。
第二：
新鲜可口。经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统，每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料***购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度。另一方面，据行家介绍，小吃的原料存放超过半天，味道也会走样，所以他们基本上都是现做现卖。
第三：价格便宜，经济实惠，就拿他们的招牌菜来说，现在才卖五块钱，最贵的也就是二十不到呢，这样就能留住客人，生意才能长久不衰。
以上就是沙县小吃这么有名的原因吧！
我是小白食为天，很高兴回答这个问题，沙县小吃之前经常吃，对他们的口味还是很了解的，无论走到哪里都是一个味，味道清淡，分量也少，吃一份根本吃不饱，就连小孩都要来两份不同的搭配来吃。
一般的城市里都有沙县小吃的踪影，尤其是不太热闹的街道，一些社区的路口，往往能见的到，他们卖的东西价格便宜，还是很受欢迎的，像一些晚归的上班族，别的餐饮店大多都打烊了，只有去沙县小吃解决了，而且晚上不需要吃的太好和太饱，价格又便宜，还是挺不错的。还有就是学校地段的沙县小吃，靠早起上学的学生们吃，学生嘛，饭量一般都不大，起来的又早，也没时间做早餐，也就随便吃点什么拌面、混沌、蒸饺之类的。
为什么沙县小吃这么有名？
沙县小吃为什么出名，是因为它***取的经营模式，是全天营业的，至少是营业到很晚，早上营业时间又比较早，选的地段不逢也不背，很容易给创业者生存，价格也便宜，自然会受欢迎和青睐，卖的东西也很多，有蒸饺、混沌、拌面、汤面、炒粉、炖盅、茶叶蛋之类的，还算是老少皆宜吧。
沙县小吃吃的饱吗？
我觉得一般人吃一份肯定是吃不饱的，虽然价格不贵，一份平均在五元左右，但是分量少啊，一个人至少要来两样，两个人点五样还差不多，像两个人的话，来点蒸饺，汤面，混沌，来上四五个还凑合，少了真吃不饱，而且经常吃也会厌倦，真的受不了它独有的味道，整个店内都是这种气味，哈哈！
沙县小吃当然吃得饱了，因为大部分沙县小吃都是免费加饭的。而沙县小吃之所以这么有名，就是因为它一家小小的店里，品种多，能满足不同食客的不同需求，而且价格也合理公道，一般花个十万元左右，就很丰盛了。像我在河南郑州，我所住的地方周围有五六家沙县小吃，生意都还不错，北方人也经常去吃。
至于你说的，吃的应该是拌面。关于拌面没有加蔬菜这件事，我也感觉很遗憾。因为以前，在福建老家，拌面肯定都是会加蔬菜的。有可能你不是福建人，吃的地方在你本地，所以吃的拌面才没加蔬菜。
而且，在沙县小吃店里，想要吃饱，可以点米饭系列的。比如鸡腿饭、鸭腿饭或者一些炖汤套餐饭，这些套餐里，一般都有荤有素，一份十五块左右，有蔬菜、豆腐、鸡蛋以及荤类，可以说也算是营养均衡了。
再说到拌面，面条虽然是主食，但是在沙县小吃里，因为卖得便宜，一份才五六块钱，因此其份量，仅仅能满足一个胃口较小的顾客而已。一般情况下，吃沙县小吃的拌面，其实都是要再点一份脆皮馄饨的。当然了，在我们福建老家，这种脆皮馄饨有另外一种名字，叫做扁食。
只有点了脆皮馄饨，再点一份拌面，就汤下面，才能让你感受到真正的沙县小吃，也才能吃饱。
其实，省外的很多沙县小吃，多数是简化后，选择了几样满足大众口味的小吃进行对外经营的。
如果你去到了福建沙县本地，找到一家正宗的沙县小吃店，你就会发现，它真的是‘沙县大酒店’。
因为正宗的沙县小吃店，店里的小吃可能有几十种甚至是上百种，包括许多福建人爱吃的甜食，还有更多类型的炖汤以及福建口味的特色小食。
沙县小吃得饱。其次，沙县小吃有名，主要在于历史因素与现实因素
首先回答沙县小吃吃不吃得饱的问题。
沙县小吃是吃得饱的。我所在的武汉市，距离我家500米就有一家沙县小吃，我也是那里的常客。如果想吃饱，有两种方法：
2、一碗飘香拌面+飘香蒸饺
这样的搭配并非是偶然，我相信这也是绝大多数消费者在沙县的搭配。这其实是一种营销手段使然。首先沙县小吃单价不高。一碗拌面5元，蒸饺6元，两者的合价也就是一份米饭套餐的价格。所以当你点了一个拌面，你会发现吃不饱，你会很自然的去加一笼蒸饺。如果想换胃口，就可以吃米饭。不过沙县的本土化做的很不错，武汉沙县的拌面型似热干面，而我在山西沙县，也可以吃到面片。这一点还是值得肯定的，所以，沙县在让我们吃饱的方式上，还是下了狠功夫的。
针对沙县小吃有名，因素有两个。
1、历史原因。首先，沙县是位于福建中部，历史上，在东晋时期战乱频发。许多中原百姓为了生存去往沙县，还带去了当地的美食。所以现在的沙县小吃，其实是全国小吃的融合体，既带有福建当地特色，也带有中原风味。这也就是人在哪，也就把文化带去了哪。其次，闽商全国各地开花，沙县小吃只是闽商的一个缩影。所以沙县特别有名。
2、现实原因。与其说是现实原因倒不如说是发展的必然。说沙县小吃，一定绕不开沙县邓世奇。当初他的小吃生意在厦门做的如火如荼，于是沙县人纷纷效仿，慢慢地将沙县开遍全国。
总的来说，沙县的名气大，很大程度上是经济发展的必然，加上闽商代代相传的生意经和合理的饮食本土化。
大街上那些卖小吃的真能挣钱吗？
这个问题我认为卖小吃的肯定赚钱。这个是低成本利润高的行业，有一点就是要辛苦些，晚睡早起。这个行业工作自由，流动性强，一般都选择在学校，工厂，医院，菜市场一些人流量大的地方。就像我厂门口一样，有一家卖鸡蛋饼的，每天早上基本上都能卖到接近二百份的样子。一份饼也不贵就是三块钱而且还加一个鸡蛋，他的本钱最高全部算上的话最多也就两块钱，算下来这一早上也接近二百元的收入，短短的也就是一个小时左右的时间，而且人家下午还要去附近的菜市场去卖，算算这一天下来也得大几百的收入吧，比上班要强许多吧！还有那些别的，比如炸串，菜煎饼，豆腐脑，糖糕等等等，这些都是小生意而且本低***，不比那些饭店酒楼赚钱少，一般人看不起的小生意往往赚的都是盆满锅满的，不要小瞧这些小生意！
