桂花肉怎么做？
桂花肉属于本帮菜，跟东北菜锅包肉有点相似。它虽然没有华丽的外表，但味道超出大家的想象，是八十年代招待亲朋好友的一道美味佳肴。据说是里面的葱花油炸后金黄，像桂花似的，因此称之为桂花肉。
步骤 1
步骤 2
把五花肉切成薄片（斜刀片)。
步骤 3
步骤 4
桂花肉能吃吗？
桂花肉是可以食用的。
桂花肉是一道传统的中式菜肴，以猪肉为主料，加入桂花、糖等调料烹制而成。
明确结论是桂花肉是可以食用的美食佳肴。
桂花肉的原因是，桂花具有独特的香气和口感，能够为猪肉增添香甜的味道。
烹饪过程中，桂花与猪肉的相互融合，使得桂花***有独特的风味和口感。
桂花肉是一道具有悠久历史的传统菜肴，其制作方法和口味因地域而异。
在中国的许多地方，桂花肉都是一道备受欢迎的美食。
此外，桂花肉也可以根据个人口味的不同，加入其他调料和配料进行创新，制作出更多口味丰富的变种菜肴。
总之，桂花肉作为一道美味可口的菜肴，可以作为家庭聚餐或宴会上的一道佳肴，受到人们的喜爱。
桂花肉是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。瘦肉切约三分厚大片，用刀背敲捶，使肉质纤维松开，切成小块用糖、盐酒略腌一下。 鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊，然后把腌好的肉拌入。炸油烧至8成热，将肉块逐个放入，略炸捞起，待油温回升后复炸至金黄，捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉、味精埋献盛起。
桂花肉是一道传统的中式菜肴，主要由猪肉和桂花制作而成。桂花肉在制作过程中会使用桂花来提香，使菜肴具有独特的香气和口感。从食材的角度来看，桂花肉是可以食用的，而且在中国的许多地方有着悠久的历史和文化背景。然而，由于个人的饮食习惯和健康状况不同，建议适量食用桂花肉，并注意肉类烹饪的卫生和熟度，以确保食品安全和健康饮食。总的来说，桂花肉是可以吃的，但在饮食上要进行适度的控制和选择。
桂花肉是可以吃的。
桂花肉是一道传统的中式菜肴，它以猪肉为主料，配以桂花、糖等调料烹制而成。
桂花肉的制作过程中，桂花的香气能够渗透到猪肉中，使得肉质更加鲜嫩可口，同时也增添了独特的香甜味道。
因此，桂花***有独特的风味，受到很多人的喜爱。
桂花肉的制作方法也有很多种，可以根据个人口味的不同进行调整。
一般来说，制作桂花肉时，会先将猪肉切成薄片，然后用桂花、糖、酱油等调料腌制一段时间，最后再进行烹饪。
这样可以使得肉质更加入味，口感更加丰富。
除了美味可口之外，桂花肉还有一定的营养价值。
猪肉富含蛋白质、脂肪等营养成分，而桂花则含有丰富的维生素和矿物质。
适量食用桂花肉可以提供身体所需的营养，同时也能够增添饭菜的口感和风味。
总之，桂花肉是一道美味可口的中式菜肴，可以作为一道家常菜或者宴席上的一道佳肴。
它的制作方法多样，口感丰富，营养价值也较高。
如果你对桂花肉感兴趣，不妨尝试一下，相信会给你带来美味的享受。
1首先处理猪肉。将猪夹心肉平剖开，用刀背拍松，切半后斜刀切薄片，加入盐、料酒，拌匀后稍腌一会；
2· 接着挂糊。在肉片中加入面粉、红薯淀粉、打散的蛋液和葱花，搅拌均匀备用。 打散的蛋液，搅拌均匀后加入葱花，面糊就完成了；
3· 锅中油烧热至八成，调小火，逐片放入肉片，炸约2分钟左右，等到肉呈淡***、浮在油面时，取出；
4· 然后将油继续加热至八成，放入肉片复炸，炸至表皮香脆、金黄即可捞出；
5· 最后佐以一小碟椒盐和米醋，松脆香嫩的桂花肉就完成了。
