家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
你好！很高兴能回答这个问题！
我理解的家常菜，就是家人喜欢的口味，家里时常做一些家人爱吃、营养健康，且经济实惠的菜肴。
每个家庭和每个家庭的口味不同，所处地域也不同，但是做家常的味道本质目的是相同的，应该都是自己家人爱吃的菜，隔三差五就吃的美味。
你好 很高兴回答你的问题，家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是地方风味自己在家动手做出来。家常菜利用现有的调味品盐 味精 十三香 生抽 蚝油 料酒 醋 糖 这些普通的调料做出来的菜肴。
家常菜虽然普通，但一家人坐在一起吃饭，聊着一天的所见所闻，温馨。
2 起锅烧油 油稍微多一点 油开把猪肝下锅快速炒散 炒散变色就把尖椒加入 加盐 味精 十三香 撒点葱花就可以出锅装盘。
溜肝尖就是要猛火 快速不能让猪肝粘锅
大家好，很高兴回答：家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
我的答案是：
家常菜，顾名思义就是家里常常会做的菜，这些菜一般用的都是我们日常生活中常见的食材，常见的佐料，做出了我们最熟悉的味道。
我还有另外一种理解，对于不同的家庭，家常菜或许是不同的菜品，有着不同的配料和烹饪方式。但是相对于外面大大小小餐馆里的菜，家常菜存在一个共同点，那就是家的味道和爱的传承。
一方面，有研究表明，三岁之前经常吃的食物和味道将会对我们以后选择什么口味的食物有着很深远的影响。尽管大多数餐馆里的菜品要比我们的家常菜更考究，有时候味道也更丰富。但是，往往让我们最怀念的确是那一道简简单单的代表了家的味道的家常菜。
另一方面，无论家里的大厨是老爸还是老妈，他们对我们的爱很大一部分都灌注在那一道道家常菜中。老爸老妈经常会嘱咐我们，外面的东西不卫生，最好吃自己煮的饭菜才放心。这也从侧面反映了家常菜的一个特点，那就是健康卫生。
综上所述，我认为，家常菜是我们从小吃到大的那一道道最熟悉的味道，它代表家的味道，代表父母对我们的爱。父母会把最好的给我们，所以家常菜又是健康卫生的代表。
谢邀，家常菜—故名思意就是每家每户都经常做的菜，我们国家地大物博，饮食上南北差异较大，就拿我所在的西南地方来说，家常菜不外乎就是方便、快捷的各种炒菜类：炒青菜、鱼香肉丝、回锅肉片、炒鸡蛋西红柿……
您好！我是喜欢做各种美食的丽丽，很高兴回答您的问题！
家常菜我觉得就是指家庭日常制作食用的菜肴，利用家里有的调味品就可以做出来的菜肴。比如家里做的炒土豆片，酱茄子，西红柿炒蛋，炖芸豆，小鸡炖蘑菇等，只要家里能做的不是特别复杂的都可以统称家常菜。分享一个我常做的家常菜西红柿炒蛋，方法如下：
西红柿炒蛋做法：
- 西红柿上面切十字花刀，放在开水里烫一下，直至外皮裂开，剥去外皮，切成块状备用。
- 锅内倒油，七分热，倒入鸡蛋炒至金黄后盛出。
- 倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。
- 加入炒好的鸡蛋，加入盐和白糖，收汁后即可出锅。做好的西红柿炒蛋倒入做好的米饭上，一道西红柿盖浇饭就做好啦，家人都很爱吃！
（如果西红柿汤汁少的话，可以加入番茄酱，加入番茄酱的西红柿炒蛋更粘稠，口感更好一些。）
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女婿见丈母娘时，发生过哪些意想不到的事？
去年我姐首次带着她男友，也就是我家的准女婿来我家，我家人都很高兴，忙里忙外的招待，准女婿第一次来我家，老爸老妈生怕怠慢了人家，好吃好喝的招待着，可却忽略了不同地区的小差异，闹出来一个大笑话。
我记得刚吃完饭，我家的那位“准女婿”打开了话匣子，聊的正起劲时，“准女婿”说了句，叔叔阿姨要喝茶吗？老爸说，不喝不喝，我不太喜欢喝那玩意儿，你喜欢喝吗？“准女婿”说，喜欢，多喝茶对身体好……过了两天老妈就自作聪明，花了重金去给“准女婿”买了一盒上好的茶叶(出于体面，一般地还怕拿不出手😂)。后来送给“准女婿”的时候，还加了句，知道你喜欢喝茶，阿姨专门给你买的茶叶，本以为“准女婿”会很感激很开心，没想到“准女婿”很疑惑不解，反应完全不是老妈想象中的样子……
后来才搞清楚，准女婿口中的茶，就是普通的白开水，当初说这句话的时候，应该是想要讨杯水喝，没想到结果却这么意外，还浪费他丈母娘几百块大洋。
后来才了解到，关于白开水，不同地区应该叫法不同，有的地方叫白开水叫做茶，而我们那里茶是茶，水是水，女婿与丈母娘之间，因为彼此不太了解，才闹出来这么个笑话。
我一个朋友见丈母娘，居然跟媳妇长得一个样没有认出来，女人保养的好真的可以就像有驻颜术一般，我们总是开玩笑说他一次彩礼娶了两个媳妇赚大了。
百闻不如一见，说的真不***。
我那个同事是个很内向的人，自从认识了自己的女朋友确实是没见过丈母娘，有一次看到母女俩的照片惊呆了，说这是你姐姐吗？当时这哥们还有点生气，为什么拿独生女这样的事开玩笑。然后女友跟她吵了一架后来。很久之后才平复，原来有个好看的妈也是很有压力的事。
有一次他去媳妇家做客真的也是认错，母女俩买衣服都喜欢买一样的穿。有一次拍肩膀拍到了丈母娘，可是一张口就听出来自己认错了，就问自己媳妇怎么分辨她们俩，然后他媳妇刻意的带了个耳钉，看到了嘛，这就是记号。听了这个事我们都觉得特别搞笑，我们同事开玩笑就叫他记号哥。
结婚那天我们都去了，想看看这对母女的真面目，饱饱眼福。绝对一模一样一点不***。那天结婚的时候司仪开玩笑说，娶一个漂亮的媳妇还有一个漂亮的丈母娘，以后有福了。当时在场的亲戚哄堂大笑，女人五十岁了能保持二十多岁的容颜真的很完美的人生了，我个人认为。
每天下班他只要跟我们再见，我们就开玩笑说你去媳妇家别跑丈母娘怀抱里了。他也内向一笑了之。
@陌小生情感局 对于丈母娘跟女婿，这个丈母娘为了女儿肯定对女儿很好，所以无论丈母娘年轻漂亮还是如何，一定要像孝顺自己的母亲一样孝顺她，这样媳妇也会孝顺自己的婆婆。一家人其乐融融真就是很完美了。
我以前也是觉得有钱就能解决问题，但是后来才觉得只有一家人劲往一处使就没有过不去的坎。所以丈母娘跟女婿还是岳父打成一片，互相映衬有事一同解决，一家人才能发展的更好。
