有没有什么特色的美食推荐？
要问我什么美食你见人就要推荐的话、那一定是视频里这款美味下饭豆腐
虽然***里有很详细的步骤说明，但是我今天就不辞辛苦再和大家说一遍我的做法！
一：豆腐需要选择老豆腐，买回家清洗一遍、洗去豆腐上的杂质，豆腐一整块一分为三切一下，再把每条切成小方块，切好的小方块豆腐留着备用。
二：准备配料，葱姜蒜末、小米辣一点、白芝麻、鸡蛋两个、生抽、水淀粉、鸡精，盐巴。
三：空碗里打入两个鸡蛋、用筷子快速给鸡蛋打散打成蛋液，把打好的蛋液倒入豆腐里，让每块豆腐都吸收到蛋液
四：开火锅里放油，用手感受到热、改小火，把每块豆腐都放入锅里小火慢煎，豆腐依次都放入锅里，放好豆腐块用筷子来回时不时给它翻面，以免煎糊。等每块豆腐都煎至两面金黄把豆腐夹出来备用
五：煎好的油不要浪费在锅里放入葱姜蒜末小米辣翻炒、把调料炒香加入一点清水，中火汤汁烧开，加入水淀粉搅拌烧开，改小火加入半勺盐，半勺鸡精，生抽一点、搅拌好烧至入味。
六：把烧好的汤汁淋入煎好的豆腐上，撒上白芝麻，再撒葱花小米辣点缀、美味豆腐就做好了，非常的香。
这道美食就一道菜我就可以吃满满一大碗米饭🍚，所以我一般经常和朋友推荐这道美味豆腐。
我现在再把这款美味豆腐推荐给大家，有空都去做做吧，非常的好吃，再见👋
六缺一哈哈哈哈
图二安庆独有的特色美食山粉圆子
图三超级美容的猪蹄子！
图四是我有一次去滁州吃的“三不牛腩”真的超推荐
图五是蘸酱菜真的吃了一次就爱上了
你好，我是滕大侠，我是一名80后的厨师。很高兴回答你的问题。
什么美食是你见人就要推荐的？我在南宁生活了三十几年，记得读书的时候，但凡遇到一个外地的同学，中午晚上就要邀约他们一起去吃老友粉，各个都吃得满头大汗。所以个人力推最能代表当地特色美食“南宁老友粉”。我不但要推荐他去吃，还要带带他去吃，甚至还教他怎么做！
老友粉在当地是没有阶层分化的小吃代表，早餐、中餐、晚餐甚至夜宵摊，你会看到很多老友粉店海都在营业中，男女老少都喜欢吃，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，其味酸辣烫口，味重香浓，形成了南宁小吃的独特风味之一。
南宁老友粉
准备原料：河粉（扁粉）、酸笋、豆豉、猪瘦肉（也可以用猪杂代替）、葱
制作方法：
- 首先把猪瘦肉切成肉片，放少许盐、胡椒粉、生抽、生粉、高度酒翻拌均匀，然后放入少许花生油再次翻拌均匀。
- 酸笋切成4厘米左右的筷子长条（好的酸笋味道不刺鼻，带有笋味的，差的酸笋会有一股强烈的刺鼻味道，要知道酸笋是做老友粉最主要的灵魂之一）。
- 把蒜米、豆豉剁碎。
- 热锅放入切好的酸笋，开中火把水分炒出，不用放油（主要是把酸笋的水气炒出，炒干后再用油爆，会非常的香）。
- 转大火，加入适量的油，放入蒜米、豆豉、辣椒酱，猪肉片，跟锅中的酸笋一起爆香。
- 爆香后，开始调味，加入适量的盐，生抽、酸醋、一点点老抽增色。翻炒一下。
- 加入适量的猪骨头汤，（如果没有猪骨头汤，可以用白开水代替，千万不要用冷水，因为用冷水煮出来的汤水不够香浓，有股生生的味道）。
- 放入河粉，煮开后即可装出。
- 最后在撒上一点葱花即可。
我是滕大侠，一个80后的厨师。美食创作和分享在在不断学习中，愿意与大家一同分享和探索。 喜欢我的文章和***的小伙伴们，点赞关注我，我们一起进步。加油！
