开米粉店的失败经验？
开米粉店失败的经验有以下两点：
1、米粉店位置过于偏僻
为了节省房租费用,将米粉店开在了很偏僻的角落,每天都没多少人路过,这样是没法取得足够的盈利。米粉店选址时要先去周边做个简单的调查,看看人流量如何,切不可因小失大。
2、资金调度失常
由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措资金甚至借***也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,无心完全投入于事业的经营。
不了解目标市场：开店前没有进行充分的市场调研和分析，没有了解目标顾客的需求、偏好和消费习惯。导致开店后无法吸引到足够的顾客。
缺乏独特性和竞争力：市场上存在很多米粉店，如果你的店铺没有独特的特色和与众不同的竞争力，很难在激烈的竞争中脱颖而出。
不合理的定价策略：定价过高会使顾客望而却步，定价过低则可能无法覆盖成本。没有进行合理的定价策略，无法实现盈利。
菜品质量和口味问题：米粉作为主打产品，口感和味道是关键因素。如果菜品质量不过关，口味不符顾客期望，会导致顾客流失和口碑下降。
服务质量差：服务态度不好、服务效率低下、员工技能不足等问题会影响顾客的满意度和忠诚度。
关于这个问题，每个店经营模式不一样，所以每个开米粉店的失败经验都不一样。
可能:由于资金链断了，不善于管理资金，或者是员工应该安排好，或者是经营模式要与众不同，以上是开米粉店的几个失败经验。
86年的投资餐饮失败，亏了二十几万，今年该咋办，心里好累？
我也是86年属虎的，本来年后初6开业的，受疫情影响两个店现在都暂时结业了，到现在为止都不知道疫情什么时候结束，只能走一步算一步了。上有老，下有两个小，都等着开锅的，只能走一步算一步了！男人嘛，只要有一口气就绝不妥协，永不放弃，加油💪我们是男人，不是男孩，天不会塌下来的！
我猜你亏了二十几万大部分都用在餐厅装修上，估计开了几个月，没啥生意，开门就是亏钱，所以就关门了。如果你没什么积蓄还负债的话，建议先找个工作赚钱吧。
类似你这样投资餐饮失败的人太多了，也不用觉得太失败，因为你也只是万千个失败者中的一个。既然失败已成定局，我觉得你要让这笔钱亏损的有价值，就是好好反思自己失败的原因，不要像其他人那样失败了就把原因外推，多总结自身的问题。
大部分这样的餐厅倒闭，基本都是因为前期市场调研、分析做的不到位，全靠自己想当然，导致餐厅选址、定位有问题，还有后期菜品把控、服务管理不行，很多餐厅你去吃一次饭就能知道这个餐厅坚持不了多久。
你是因为喜欢吃做餐饮，还是以为餐饮赚钱才去做的？做什么都要有自己的热情，上海有个做私房菜的汪姐，有次看介绍她烧菜，我看了还蛮感动的，她是真的热爱美食，所以她的私房菜排不到队去吃。
已经亏了更不能停下，好好分析失败原因，做任何事情前要做***，事后要复盘，分析透了再行动。
如果投入资金有问题，那多关注线上，看看自己特长有什么，在线上打造属于自己的ip，去年在今天头条上有做烧菜的视频，巨大的流量收入上百万，有流量就有市场，有收入，有可以挖掘的业务。
如何在ip打造上没有特长，看看周围有什么可卖的，收集自己的***，坚持拍vlog有流量了都可以赚钱，也可以带货。坚持做，坚持学习一定可以走出困境。祝你鼠年有好的运气一路向上
老弟，我看到这个问题，非常能理解你的心情。记住失败并不可怕，可怕的是失去信心。以你所欠的金额也不大，在哪摔倒就在那里爬起来。你现在首先要有***，找几个比较成功的大连锁餐饮企业，查看他们的招聘信息，选择自己喜欢的应聘一个。来这里上班，首先会有一份稳定的收入；其次可以利用上班的同时也可以学习别人成功的经验，最终经过一个沉淀的时期，可以把欠的钱还上。等还完钱，也学到了经验，就可以再东山再起了！不负今日，不惧未来。加油↖(^ω^)↗！
