湖南全家福菜蛋卷做法？
湖南全家福菜蛋卷是一道以鸡蛋、猪肉、木耳等食材为主料制作的家常菜。以下是一个简单的做法:
2. 将猪肉末和木耳末放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉等调料,搅拌均匀。
3. 将平底锅加热,倒入一些油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
4. 将炒好的猪肉末和木耳末倒入锅中,翻炒均匀。
5. 将炒好的食材倒入碗中,加入适量的汤汁和葱花,搅拌均匀。
6. 将碗放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,待食材熟透即可。
7. 取出碗,将蛋卷切成适当大小的块状,即可享用。
韭菜能做什么菜？
韭菜这个蔬菜气味非常芳香，能做很多种主食和炒菜，能做主要食材，也能做辅材，做辅材能提高菜品的鲜味，做主要食材可以和猪肉搭配做成包子，饺子。
也可以和鸡蛋，木耳，香菇，虾皮做成素馅料，素馅料里也可以韭菜鸡蛋粉条做成炸菜角，馅饼，还可以豆芽粉条韭菜炒合菜，炒海鲜时可以放些提鲜味，如炒蛤蚌，鱿鱼等，韭菜在我国可以是百家互晓晓
韭菜能做的菜就太多了，像家常菜韭菜炒鸡蛋，韭菜绿鸡蛋黄，色香味都有；韭菜墨鱼仔，墨鱼和韭菜炒一起就成为一道海鲜菜；韭菜盒子、韭菜饺子、韭菜包子好吃又大众，韭菜豆腐，籽然烤韭菜，凉拌韭菜豆牙；韭菜呼啦汤就非常美味，尤其大冬天早上喝一碗，浑身都热呼呼的。腌韭菜花下面条更下饭
韭菜，被称为男人的加油站，女人的美容院。韭菜的做法有很多种，最常见的是韭菜饼、韭菜饺子、韭菜包、韭菜炒鸡蛋、韭菜末煎鸡蛋等等。这些都是比较常见的，但是有一种韭菜做法，其实也很好吃哦，那就是蒜蓉炒韭菜，保持了韭菜原来的味道，又加入了蒜蓉的青香，美味极了！
韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做？
韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做？
大家好！我是小丫爱美食，很高兴能回答您的问题。韭菜除了炒鸡蛋，还可以做很多的美食啊。因为韭菜本身就有一种特殊的香气，并富含很许多营养的一种蔬菜。下面我来为大家分享我经常用韭菜做的美食吧。
韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是由鸡蛋、面粉和韭菜碎，***用平底锅煎制而成的家常小吃。制作简单，说吃就做，几分钟的时间即可完成，营养价值高，深受人们喜爱。
韭菜炒猪血
韭菜炒猪血是最受大家青睐的一道开胃营养菜。一红一绿的搭配很是亮眼，猪血和韭菜，具有生精壮阳及清肺去尘的功效。
韭菜炒河虾
大家好！我是小丫爱美食，期待您的关注。感谢您的点赞、转发和支持！
韭菜可是个好东西，尤其是在春季吃，有补肾温阳，助阳气升发的功效，春季要多吃韭菜之类补阳的蔬菜。
韭菜除了常规的韭菜炒鸡蛋，吃法可多了，比如:翡翠鸡蛋炒饭，香气扑鼻，好吃又好看；韭菜猪肉饺子那是饺子馅里的绝配，韭菜盒子、韭菜煎饼，韭菜炒河虾，韭菜豆腐干，喜欢喝夜啤酒的，当然少不了烤韭菜啦！多吃韭菜身体好。
大家好，今天就韭菜除了炒鸡蛋还能做什么这个问题说一下自己的想法。韭菜是最经济实惠的蔬菜，一年四季都可以吃到。以韭菜为食材做出来的菜肴深受民众的喜爱，低廉的价格让它成为平民百姓餐桌上的最常见的美食。
韭菜与其他蔬菜不同点它本身就是一道美食不需要烹调，任凭你蒸的、煮的、包的、炒的、不挑剔厨师的厨艺随便炒一下便成就一道可口的下饭菜！正因为人们对韭菜的喜爱，市场需求量大供应渠道货源参差不齐我们买韭菜应该注意以下几点：
一，挑选，韭菜切忌不要买深绿色，看着碧绿碧绿的没有一点黄叶，每棵韭菜几乎都很粗壮，这种韭菜看着太健壮了大多是上化肥催的，农药到位没有收到病虫害；选择稍有黄叶粗细不均匀里面夹杂些小草野菜，属于纯天然。
二，老了？看着挺壮实的，买回家可叶子一掐有些老了做馅吃会有点辣气；做馅记得加点点碱粉，这样的韭菜馅颜色碧绿不辣气。
三，头刀，有些商贩叫卖头刀韭菜香啊！所谓头刀韭菜就是开春后的第一茬，割的及时的确是味道香浓，不及时割的就是老韭菜；切忌不要买头刀韭菜。
四，新鲜，有朋友会在包饺子做包子时偶尔有剩馅的，舍不得浪费掺合到新馅里；切忌不要用剩馅，剩的有烂韭菜味。
五，口感，买韭菜时不是根叶粗大好摘就好，拿一棵韭菜闲扯一个叶子用手指甲掐一下不容易断是老了，也可以掐一小片放嘴里嚼一下，辛辣是老的；嫩韭菜叶子一用力就断了不用指甲掐，叶片口感鲜嫩不辣。
凉拌韭菜：
食材：嫩韭菜250克
