私房菜做法？
做法：
1、 虾米剪掉须洗干净。倒入料酒，盐，拌均匀。锅中加入油，烧至6成热，倒入虾米。不时翻动一下，将虾米炸酥，取出沥掉油。
2、 锅中加入少许油，倒入蒜末炒香。 加入胡椒粉。倒入虾米，加入盐。翻炒均匀，出锅。
学透彻鸟哥的linux私房菜能达到什么水平？
就像是你学会了用windows，知道怎么开机、关机、安装、卸载、网络设置等等，但这些只是基础，你得会用PS才能做设计，会用idea才能编程，因此你要会怎么用linux去做特定的工作，比如你要做服务器运维，那首先web开发经验得有吧，基础的apache、nginx、tomcat、mysql、redis等得会安装调优吧，能搭集群，能搭负载均衡吧，所以不结合具体的工作去深入研究的话，一本书学的再透彻也不敢拿出去说的。。。
上海小阿姨的私房菜做法？
1.
食材：五花肉300克，青椒50克，蒜30克，豆瓣酱60克，高汤50克，盐5克，糖5克，油10克
做法：五花肉洗净，整块放入1000克冷水中煮20分钟后捞出，待冷却后切成薄片备用；
青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；
青蒜去干皮，切段；
炒锅入油，先倒下肉片爆炒，见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出；
用锅中余油，将辣豆瓣酱炒香，加高汤、糖炒匀；
倒回肉片、青椒一起翻炒；
起锅前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盘食用。
一天只开一桌私房菜怎么经营？
只开一桌私房菜是通过菜品，菜的种类，菜的特色去经营的。现在社会越来越好，人们的吃的菜品也在逐渐提高要求。作为要开一桌私房菜，必须的在口味，特色上有所要求，在从菜的品质，味道，菜的种类上，必须的是顾客所青睐和接受的。这是一桌私房菜必备的条件。
一餐一桌私房菜目前已经有这种***新思路，一般来说有身份的高级管理人员崇上吃小灶。就是每周或者每月聘用星级酒店的高级厨师***，在𡋾墅或私人家里提前预约厨师上门掌勺。几个人或者一桌包括拿手的私房菜和高质量的美食聚餐。
如果说一天只靠一桌私房菜来做经营的话，那你的这个私房菜馆那一定是非常的有特点，而且是会让前来的时刻是慕名而来才对，首先你要有私房菜的特色和招牌才是可以的如果说一天只靠一桌私房菜来做经营的话，那你的这个私房菜馆那一定是非常的有特点，而且是会让前来的时刻是慕名而来才对，首先你要有私房菜的特色和招牌才是可以的。
而且你的石材要非常特别，并且有特色，有特点，而且做工要精细达到一定的层次才会让大的时刻，能够到你这里来消费甚至是高消费的话，一桌是要对你的这个四方菜馆有几天的支撑能力才是可以的。
汪姐私房菜五香牛肉的做法？
关于这个问题，材料：
牛腩肉500克、生姜适量、蒜适量、葱适量、五香粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、水适量、色拉油适量。
制作步骤：
1.将牛腩肉洗净，切成1.5厘米见方的块状，放入锅中加水煮开，捞出冲洗干净血沫备用。
2.锅中倒入适量的色拉油，放入切好的姜蒜葱爆香，加入五香粉煸炒出香味。
3.放入牛肉煸炒至肉色变均匀。
4.加入适量的料酒，生抽，老抽，盐，白糖煸炒均匀。
5.倒入适量的水，放入香叶、八角、桂皮，大火煮开后转小火炖煮1小时。
6.最后再大火收汁烧干水分即可。
温馨提示：
