怎么做鱼好吃。家常菜？
步骤/方式一
步骤/方式二
鲤鱼收拾干净，沥干水分。热锅凉油，将鱼煎至两面金黄。
步骤/方式三
步骤/方式四
处理好的鱼两面切上几刀，在两面撒上盐抹匀，腌制十五分钟，姜切片。
锅中倒油。
油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄，放入生姜蒜老抽，适量的水，在汤煮沸后放入白糖，盐，葱段，胡椒粉
微波炉做鱼的菜谱？
配料： 花生/橄榄油、生姜、大蒜、葱、酱油、干辣椒（少许）、盐、鸡精 做法：
1 先将鲈鱼洗净，用刀在鲈鱼身上画出X的图形（正反面都要）涂抹上盐巴。将生姜切片、大蒜切成末状、葱洗净打结（放在一旁备用）
2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油，将洗净涂抹好盐巴的鱼放入盘中，用保鲜膜包好放入微波炉3分钟（按鱼的大小选择时间长度，时间不要太长）。
3 将鱼取出后翻面，把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油通通洒在鱼盘中包好，在放回微波炉3-4分钟，拿出即可。
松鱼的十种做法？
工具/原料
松鱼 (300g) 油 适量 盐 适量 酱油 适量
白糖 适量 生姜 适量 大蒜 适量
方法/步骤
1/4分步阅读
将松鱼清洗干净，放入油锅煎至表面泛黄，装盘备用。
2/4
将生姜，大蒜切末，备用。
3/4
用料
鱼肉 300
生粉 20
番茄酱 50
料酒 盐
醋 一匙
白糖 俩匙
松子鱼的做法
将鱼洗干净，鱼头鱼尾分开备用，鱼去处鱼鳞后分成两面，不要鱼骨，放姜葱料酒腌制30分钟。
烟雨江湖鱼的做法？
烟雨江湖南阳渡悦来客栈门口的小乞丐想吃鲫鱼冬瓜汤，我们就得去收集食材，交给厨娘制作
1、去悦来客栈门口，那里的小乞丐想喝鲫鱼冬瓜汤；
2、去找厨娘制作鲫鱼冬瓜汤，需要1鲫鱼和3冬瓜；
冬瓜获取途径
途径一：
在之前的忘忧村修桥任务中获取，帮助李大海修桥他会给你3冬瓜
途径二：
鲫鱼获取途径
爱钓鱼的朋友，会在家做鱼的家常菜吗？
我喜欢钓鱼，但是我不喜欢吃鱼，是因为我把鱼当做朋友吗？不是的，是我真不喜欢吃，吃鱼刺太多，我半天吃不完一口。而且很多我身边的朋友都是喜欢钓鱼，而不喜欢吃鱼，钓鱼是爱好，做鱼的菜也是个爱好，这两个爱好不一定是爱钓鱼就一定得会做鱼！
大家好！我的家就住在河边，在我们哪里钓鱼叫钩鱼，钓鱼方式不同，例如一个我小时候常钓鱼的方法，用根竹竿挂上鱼牌鱼钩上挂条菜虫或蚯蚓用手抓住鱼杆轻轻的在河水里划动，鱼在看到虫子或蚯蚓游动以为是美食张嘴下去鱼嘴钩起，鱼挣扎着被拖上岸，鱼到桶里带回家。鱼做菜这事得从儿时说起，儿时的我经常钓些鱼呀虾的回家，然后学着妈妈有模有样的捣腾，记得哪个时候将煮好的鱼端上桌，然而并没得到妈妈的夸奖，妈妈尝了一口第一句话就说可惜我的油，哎！从那一刻起，我默默下决心一定要做出让妈妈吃了还想吃的鱼，长大以后的我终于做到了妈妈吃了还想吃的鱼。
我擅长做的鱼有；
酸菜鱼、红烧鱼块、萝卜丝炒鲫鱼、茄子炒鲫鱼、糖醋鱼、清蒸鲈鱼、松鼠鱼、水煮鱼等⋯例举一个水煮鱼：
食材有；大头鱼或草鱼、酸菜、青瓜、香菇、黄豆芽（根据自己喜好不同食材添加）大葱、姜、蒜、香菜、花椒粒、干辣椒、白芝麻、草果、鸡蛋清、盐、油、生抽、白糖、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精或味精、豆瓣酱。
水煮鱼腌制方法如下；
首先将鱼洗净鱼肉与骨分开，鱼骨切块，鱼肉切片腌制鱼骨，加入适量的盐、料酒、姜片、大葱、腌制10分钟，腌制鱼肉，加入适量的盐、料酒、姜片、大葱、生抽少许、腌制6⃣️分钟左右加入少许白糖、胡椒粉、味精或鸡精少许、加入一个鸡蛋清搅拌均匀后加入生粉拌匀再腌制6分钟左右备用。
水煮鱼制作方法如下；
将锅中加入清水(能没过食材如黄豆芽）加入适量盐、姜蒜末、料酒烧开后再煮2⃣️分钟，锅中倒入黄豆芽断生捞出放入容器中（容器可以放置灶上烧）锅中加入青瓜断生捞出码放在黄豆芽上，锅中加入香菇煮熟捞出码放在黄瓜上。将腌制好的鱼骨倒入锅中煮熟约3⃣️分钟，鱼骨捞出码放在香菇上。
另起一个锅，锅中倒入适量的油、加入姜蒜末爆香，加入酸菜炒至金黄，加入豆瓣酱炒出红油后加入草果、大葱段、姜片、蒜粒、翻炒均匀加入清水烧开煮3⃣️分钟，加入适量白糖、味精或鸡精调味，将调好味汤倒在鱼骨上，将煮鱼骨的水烧开下入鱼片滚一滚捞出码在鱼骨上，鱼肉上撒上干辣椒段、花椒粒、白芝麻。干净锅烧热锅中倒入多一些的植物油（菜籽油更香）油烧沸后直接泼洒在辣椒、花椒、芝麻上，开火烧开放上香菜上桌即可。附我做鱼的图片，谢谢查阅！关注蜀北琴姐更多家常做法视频分享😊
