蛋的菜名?
鸡蛋蒸虾酱,是由小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等小型虾,经过现场磨制而成。磨制好的虾酱可以直接新鲜烹饪食用,非常鲜美。还可以密封发酵以后再食用,发酵后的虾酱味道更加醇厚。用鸡蛋和虾酱一起蒸,蒸出来非常鲜美,是山东沿海地区非常受欢迎的美味。
做法:
①、虾酱2勺、鸡蛋2个,葱切成末,加1:1的水,放在碗里打匀。喜欢咸一点虾酱就多放点,喜欢淡一点虾酱就少放点。
②、入蒸锅蒸15分钟鸡蛋凝固即可
鱼香烘蛋,川菜里很经典的鸡蛋家常菜。烘蛋做法其实跟炸蛋相似,经过油炸后,鸡蛋蓬松香软、入口嫩滑,口感非常棒。再加上浇在上面的鱼香酱汁,咸香爽滑、满口留香。鱼香烘蛋虽然不是什么名贵菜品,但是非常受食客们欢迎,而且做法简单,在家里制作也毫无压力。
越秀必吃的十大餐厅?
广州市越秀必吃的十大餐厅有
广州白天鹅宾馆,广州瑰丽酒店·,广州长隆熊猫酒店·自助餐厅,广州富力丽思卡尔顿酒店
白天鹅宾馆坐落于广东省广州市沙面白鹅潭,由霍英东先生与广东省人民***投资合作兴建而成,由中国著名的建筑设计大师佘畯南和莫伯治共同设计
以下是一些我认为是越秀区十大餐厅的选择,它们以美食、服务和风格而闻名:
2. 九龙冰室:以港式茶餐厅著名,提供各类精致的茶点和粤菜。
3. 农家一碗粥:特色是米粉和各种口味的粥品,非常地道美味。
4. 新丰小食店:广州特色小吃的代表,提供各种传统的糯米肠、猪肠粉等美食。
5. 龙虾大亨:专注于海鲜料理,尤其是龙虾,将其煮炸烤等多种方式呈现。
6. 竹溪茶餐厅:提供粤菜和港式糕点等,口味独特,环境雅致。
7. 不二家:以日本料理为主,包括寿司、生鱼片等,非常新鲜美味。
8. 左右腾龙:融合了川菜和粤菜的特色,提供各种辣味美食。
八大菜系,你最喜欢哪一种?
谢邀:八大菜系,一生只能吃一种:一生,人生如戏,苦笑同台,生活如菜,酸甜苦辣共存,蒸煮炒炸都有。吃一种,单调,吃八味,那才叫生活,
努力就有希望,淡泊就会简单,简单就会幸福。一件事的发生,衡量不出一颗心的淡定,而一颗心的淡定,却能影响一件事的解决结果。一个人的深度,衡量不了一颗心的从容,而一颗心的从容,却能彰显一个人的深度。
同样,一种菜,品不出人生百味,对于做厨的我来说,那意味着失败。不要让自己沉沦在失败的边缘,只要让自己做一点小小的改变,那么,我们的人生就会开始截然不同,当改变自己时,一切都改变了。一种菜会让你变得营养失衡,人生没奋斗的目标。
您还在想着吃一种菜么?谢谢您的邀请。
朋友,你好。我是地地道道的广东客家妹子,很高兴回答您的这个问题。
中国八大菜系,我也很喜欢鲁菜和川菜,最喜欢的是粤菜。很多人提起我们的广东美食,大概都会想到早茶、老火靓汤、滋补糖水和各种卤味等。这里还堪称吃客们的“美食天堂”,在《舌尖上的中国》里,粤菜光看看都让人垂涎三尺。那么,为什么最喜欢粤菜呢?作为地地道道的广东人,我认为有以下几点:
第一,在中国各大菜系中,粤菜历史悠久,具有深厚的中国传统文化底蕴;因此,粤菜也是弘扬和传承中国优秀的传统文化。
第二,粤菜大多口味清淡,入口鲜美,营养健康;广东美食,让我们即能享受食材带来的美味口感又能吃出健康长寿。在烹调技法上,我们广东人偏爱蒸、白灼和炖煲;文火炖煮可以将饱和脂肪酸降低40%左右。根据国家疾控中心发布的数据,广东人的超重率只有26%,在全国31个省份中排名倒数第五,我们在享受美食的同时还能保持好身材,也正因如此,受到了大家的喜爱。