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嘉兴的哪些佳肴美食值得游客品尝?
长安宴球。海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,是主人的给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了“大团圆”的含义。南湖菱。
嘉兴粽子:作为端午节的传统食品,嘉兴粽子以其独特的风味闻名遐迩。嘉兴粽子多***用优质糯米、猪肉、蛋黄、栗子等食材,用竹叶包裹,经过长时间的蒸煮,使得粽子香气四溢,口感糯而不腻,是来嘉兴必尝的美食。
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海盐炒年糕:海盐是嘉兴的一个县,这里的炒年糕以其独特的口感和风味著称。年糕切片后与蔬菜、肉类等一起炒制,口感弹牙,味道鲜美,是冬季里温暖人心的一道美食。
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