【家常菜】芋头汤的做法？
锅热起油，姜末炸香，下肉末翻炒色微白放芋头，炒2分钟加水，锅开放盐、泡椒，中火稍微收汁儿，碗底撒味精和葱段可以盛汤啦！
怎么炒芋头糯米饭？
材料：
- 糯米：适量
- 芋头：1个中等大小
- 青葱：适量
- 香菇（泡软）：几朵
- 盐：少许
- 白胡椒粉：少许
芋头禾叶怎么炒？
材料：
- 300克芋头
- 150克禾叶
- 适量蒜末
- 适量盐
- 适量油
做法：
1. 芋头去皮切成小块，禾叶洗净切成段。
2. 热锅冷油，加入蒜末炒香。
芋头禾叶可以清炒或者炒蒜蓉，但是不要煮熟。
1.芋头禾叶可以清炒或者炒蒜蓉。
2.芋头禾叶叶子较大，煮过之后易烂糊并影响口感，所以建议清炒或炒蒜蓉，这样可以凸显出禾叶本身的味道。
不要煮熟是为了保持其口感，不至于烂糊。
3.芋头禾叶是一道地道的家常菜，主要原料是芋头和禾叶，适量添加蒜、姜和盐进行调味。
在烹制时，主要考虑芋头的煮熟和禾叶的脆嫩。
第一步：将小米椒切小段，大蒜切片，将酸芋禾放到清水中清洗2次，再拧干水分备用。接着起锅加油烧热，把小米椒和蒜片倒入锅中，小火炒出香辣味，再倒入酸芋禾，大火煸炒，把酸芋禾的水分炒干！这一步很重要，炒干水分，做出来的酸芋禾吃起来才不会痒！
第二步：等酸芋禾水分基本炒干之后，淋入半碗的清水，翻炒均匀后，盖上锅盖，中火焖煮7分钟，等到水分基本收干时，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，再大火翻炒均匀即可出锅！
芋头杆儿剥去外皮，择短洗净，切成薄片备用！（剥的时候记得戴手套哦）
2.辣椒洗净切成块儿，蒜瓣剁碎，姜切丝
3.锅烧热，倒油，放姜，花椒，蒜、干辣椒，爆香
4.放入切好的芋头杆儿和辣椒翻炒！
5.加各种调味料，我就不说具体多少克啥的了，适量就对了，最后装盘
芋头烩白菜的做法？
芋头烩***是一道营养美味的家常菜，以下是其做法：
把芋头清洗干净，去皮，切成小放块备用。小白菜洗干净，切段备用。
锅里放油，下生姜炒香后放入芋头，继续翻炒至芋头半熟表面稍微金黄，加入开水，没过芋头。
煮沸后放入鲜百合；出锅加盐和鲜蔬粉调味，撒入香菜末即可。
以上步骤完成后就能做出美味的芋头烩***了。
芋头怎么炒了吃？
芋头是一种营养丰富的食材，炒芋头是一道常见的家常菜。首先，将芋头切成小块，用油炸至金***，取出备用。
接下来，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，然后加入炸好的芋头块，翻炒均匀。可以根据个人口味加入适量盐、糖、酱油等佐料，炒至芋头软烂即可出锅。这道菜色香味美，口感鲜美，适合搭配米饭一起食用，是一道营养丰富、美味可口的家常菜。
炒芋头是一道美味的菜肴，可以***用多种方法。首先，将芋头削皮切块，然后用开水焯烫一下，去除芋头的涩味。
接下来，可以选择炒芋头片或者炒芋头丁。可以加入蒜末、姜片和辣椒一起炒香，然后加入芋头翻炒均匀。可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精和生抽调味。
最后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到芋头变软糯。炒芋头可以搭配其他蔬菜或者肉类一起炒，增加口感和营养。
