济南市消失的平民美食?
小妹之前一直想写一篇济南那些消失的美食,正好借着这个机会跟大家交流一下,大家还知道哪里消失了或者地址更换到哪了都可以说一下啊~
1、 义兴风味馆
很多老济南人都知道,算是鲁菜中的家常菜,在芙蓉街中段偏北一点,关帝庙北边。一楼大概有6张桌子,基本每次去都提前预定,饭点必须排队。
每次去必点的几样:西红柿炖牛腩、拉皮鸡、炸海鲜菇、无间道、手工丸子,真的每个菜都好吃,超级下饭。西红柿炖牛腩偏甜口,汤汁浓郁,牛肉软烂,拌米饭再适合不过。拉皮鸡下面是酸口的拉皮,上面是干炒鸡偏辣。炸海鲜菇其实是炸鸡腿菇,但是面糊非常讲究,久放不塌,酥脆可口。无间道是鱿鱼炒木耳。手工丸子就厉害了,纯收工自制,里面加入了脆骨,咯吱咯吱的口感很特别。
2、 鹿港小镇
说起鹿港喜欢粤菜的朋友肯定都不陌生,最早在泺源大街银座新天地里面,无论是煲仔饭还是花生冰沙都超级好吃。
3、 茉莉餐厅
可能会有朋友说茉莉餐厅?茉莉明明开的很好啊,哪消失了?有啊,最早在银座新天地里面的那家就关门了啊,小妹觉得那家是济南茉莉餐厅中最好吃的,菜谱换了几代也依旧觉得那家最好,茄子、三杯鸡都很棒。
4、 丽港餐厅
原来在万达三楼东边,现在苗阿妮的位置,是万达的元老级餐厅。其他菜已经不记得了,但一直很想念它家的流沙包,真的在济南没有碰到比它更好的,甜而不腻,蛋黄味香浓又不会喧宾夺主,一切恰到好处。可惜它也消失了……
广州有哪些性价比较高的大排档?
稻糠每次去广州,有时间的时候会想着去文明路吃两碗椰子乌鸡汤,再吃个百花甜品。
这两家都是广州著名的夜宵或说排档,每次去都看到有人排队的。稻糠觉得有几条老街都很不错,不一定是你说的大排档,但很多小吃店都值得专门到访,关键是街道也有特色,是深入了解广州的推荐去处。
中山六路
地处西门口的这条骑楼老街就像是广州老城的一条中枢神经,通过发散性的神经网络储存了很多关于老广州的珍贵记忆。还有两条与中山六路相交的老街特别值得一逛,一是光孝路,二是六榕路。“未有羊城,先有光孝”,光孝寺是广州历史最悠久、规模最大的佛教寺院;除了寺庙,光孝路上还完好保存着广州传统的市井生活,比如“信行丰炖品皇”,堪称广州“平民美食风景”的典范。相距不远的六榕路因老广州的另一座古刹——六榕寺而得名,幽静的小街上聚集了很多看风水的小铺以及佛教用品店,香烟缭绕,闹中取静。
龙津西路
这是承载广州“老西门”记忆的另一条中枢神经,清末豪门富商所建的极具岭南特色的“西关大屋”主要集中于这一带(龙津西路以及相邻的多宝路、宝源路、逢源路等)其中,位于逢源路上的“小画舫斋”是其中保存较好的一座。与龙津西路相连接的恩宁路则是一条充满原生态市井氛围的骑楼老街,各种凉茶店、粥粉店、烧腊店、纸扎店以及残留的满洲窗掩映在树阴当中,尤以街上的几家老铜器铺最有特色。文中提到的“西关国医馆”位于相距不远的长寿路上,即使没时间看老中医,也可以尝尝国医馆的特制凉茶。这一带还有座清幽的华林禅寺,寺门口汇聚了很多玉器铺子。
广州地形我不熟,哪条街都很有特色,你要说性价比超高的大排档恐怕只有广州本地人知道了,广州大排档太多了,所以我也分不清哪里好吃,食在广东,随便一个大排档都ok啦。