南京大厂必吃十大馆子？
1. 兴化菜馆大厂店
2. 和满楼(浦口店)
3. 富临轩私房菜
4. 民国红公馆·秦淮八艳(夫子庙店)
南京南湖十大必吃馆子？
南京南湖十大必吃馆子：中华面馆，胖子砂锅，张府园大碗面，安家桂花汤圆，活泼先生海鲜龙虾会馆，童年烤肠，李荣兴，徐家鸭子，陆家鸭子，董阿姨私房菜。
南湖好吃的很多、很有生活气息，其中砂锅馄饨面条特多，南湖美食街非常有人气。附近还有莫愁湖公园等景点，真是吃喝玩乐俱全。
其中，南湖中华面馆各地推出此品牌的店不少，囗味也不一样，是否正宗值得商榷。南湖正宗的中华面馆于2011年推出面食品牌，在面食界知名度高、口碑好。南湖中华面馆总部在南京市鼓楼区北圩路77号，其创始人系下岗工人戴君华。
南京建邺区南湖在上世纪這里还是一片照泽地，随着城市发展，上世纪80年代南京大力推进向西发展方针，使今日的南湖面貌变新颜，万象更新，一片繁荣昌盛景象，在这里有重多使人难忘的馆子和小吃如中华面馆、胖子砂锅牛肉牛筋砂锅、安家桂花汤圆、有盐有味小吃、南湖董阿姨肉沫煎饼、高家馄饨、清真李氏兄第锅贴、***点心、镬气满满炒面、陈家鸭子店等。
1、安家桂花汤圆
枣酒酿汤底是特色，里面加了银耳、红枣和酒酿，甜的恰到好处！汤圆挺大个，皮软糯可口，芝麻馅儿还能流沙！
2、南湖胖子砂锅
开了二十多年的老店，烟火气息浓郁，配菜好丰富，有千张丝、鹌鹑蛋、小青菜、油面筋等，还再加了包锅巴，然后嗦上一口粉丝好满足。
3、南湖炸串
夸爆他家秘制酱料真的太绝了，充满小时候回忆的炸串，看着正在锅里炸着的串串口水都要流出来了。
南京市建邺区的南湖地区，人口居住密度很大，有许多的美食店家特色馆子。南京南湖十大必吃馆子：中华面馆，徐州侉子羊肉馆，汪记馄饨店，刘长兴***馆，张记土菜馆，阿四龙虾，忘不了酸菜鱼等。
南京的特色菜餐厅？
特色菜歺厅有：大风歌食府徐州特色、老光跃特色歺厅、家味道特色菜馆、川之乐特色菜馆、品味阁私房菜（大厂店）、一勺鲜（林公堤店）一泓清泉花园歺厅、胖媽土菜馆、广迎居老正兴菜馆、顶香***烧鸡公、土灶世家特色地锅等。
南京吃河豚最有名的饭店？
1.江洲美河豚馆 奥体中心
2.金陵码头会·融合私房菜(夫子庙店) 夫子庙水游城
3.沈灶·河豚宴(汉中路店) 五我山体育中心
“南京三炖”是指哪些美食，它们有什么特点？
南京三炖的话也是当地比较有名的几道名菜，分别有炖鸡孚，炖菜核和炖生敲，也是当地的特色，在其他地方也是吃不到的，炖生敲的话也算得上南京人的一道私房菜了，吃法讲究，主要是由鱿鱼做成的，配上五花肉一些炖，吃起来非常的好吃。
炖菜核要冷油下锅，待油温七成捞出，用热鸡汤洗去油，若用开水洗则菜核有淡水气，码在砂锅中再加入火腿片，冬笋片，鸡脯片等，注入鸡汤炖熟。现在饭店根本不可能这样做，太考验刀工火候，都不是家常可以做出个样子来的菜。
现在的黄鳝做出的炖生敲口感根本不对，烂糟糟的，做不出以前的那个味道了，炖菜核的话可是一个有年头的南京菜了，据说也有一百多年历史。做法讲究，主要是用青菜，鸡片，冬笋片，火腿片，鸡脯肉和冬菇片做成，吃起来也是非常的棒。
