川味红闷猪蹄怎么做？
1将猪蹄洗净放入锅内氽水，去掉杂质2将氽好水的猪蹄捞出用温水洗净3高压锅内放入冼净的猪蹄，加入漫过猪蹄的水4放入两勺阿胶原粉5倒入红烧汁6放入山楂7加入八角花椒和草果8加半勺食盐，盖上高压锅的盖，大火煮十分钟，关火9放入冰糖，不用盖锅继续煮10待到高压锅自然放冷，气栓掉下时开盖11煮至汤汁收干出锅即可
材料
大枣8颗，新鲜猪蹄2只，酱油适量，糖适量，生姜1块，八角1个，桂皮少许，枸杞酒1小勺
2、烧一锅开水烫煮一下猪蹄，捞出，再重新起锅加入清水煮开，去浮沫。
1、原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱1/4茶匙。
2、猪蹄切块后，用水烫过取出。
3、将猪蹄、配料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
4、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
用料
猪脚2个，料酒适量，生姜一块，老抽适量，生抽适量，油适量，八角2个，冰糖少许，盐适量，白胡椒粉少许
做法步骤
1、猪脚洗净剁块。
锅里加水下猪脚、姜，八角，焯水捞出洗净，备用。
红焖猪蹄做的有各种各样，如果在咱们这里做的纯味，就是说把她搂好以后放上各种调料，再加上他再出来，再红烧再对，所以红烧的猪蹄，红烧的猪蹄，红焖的猪蹄各种各样，看你喜欢哪一种，你就坐那一种，你想吃大一点的酒，放的料轻一点，想知道口味重一点，放着脸就壮一点
邹城东院区附近有大点的饭店吗？
邹城东院区位于山东省泰安市邹城市，该地区周边有一些大点的饭店可以选择。以下是几个推荐：
慧聪酒店：位于泰安市邹城区花园路与颖秀路交叉口南50米（邹城汽车站旁），距离邹城东院区约4公里左右。
如意大酒店：位于山东省泰安市邹城市凤凰山路999号，距离邹城东院区约5公里左右。
丽景大酒店：位于山东省泰安市邹城市吕州北路与凤凰山路交汇处，距离邹城东院区约5公里左右。
除此之外，还有许多小饭店和快餐店可供选择，您可以在当地咨询居民或者通过手机APP进行搜索和预订。
有的。
比较出名的大饭店有金宝饭庄、汉侨大酒店、天下第一楼等。金宝饭庄是一家以老北京风味为主的餐馆，主要经营北京风味小吃、家常菜等。
汉侨大酒店则主要经营中餐，汇聚了各地美食，同时提供大小型宴会服务，是家庭聚会、商务宴请的不错选择。
天下第一楼则以高档海鲜为主打，羊肉串也十分出名，是追求高品质餐饮的人士的理想选择。
如果您需要在邹城东院区附近找到大型的饭店，以下是几个推荐：
阳光酒店：位于邹城市太平路东首阳光大厦，是一家四星级涉外酒店，酒店餐饮有西餐、川菜、粤菜等，同时设有中餐宴会厅。
泰山饭店：位于邹城市前十街阳光国际商务酒店隔壁，是一家四星级酒店，酒店餐饮有川菜、粤菜、湘菜等，同时设有中餐宴会厅。
大明湖畔：位于邹城市太平路与平阳路交汇处，是一家风格古色古香的四星级酒店，酒店餐饮以邹城传统文化与菜肴相结合，拥有各种特色包间。
儒林食府：位于邹城市文化北路东首，是一家主营山东菜的四星级酒店，酒店餐饮有鲁菜、川菜、粤菜等，同时设有中餐宴会厅。
以上饭店都提供不同风味的美食，您可以根据自己的口味和需求选择合适的饭店。
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