江西省铅山县特产小吃？
您好，江西省铅山县特产小吃有：
1. 铅山豆腐：铅山豆腐口感鲜美，质地细腻，是铅山县的特色小吃。
2. 铅山麻花：铅山麻花是由优质小麦粉和芝麻等原料制成，口感酥脆，香甜可口。
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3. 铅山莲藕糕：铅山莲藕糕是以莲藕为主要原料，加入糯米粉、红枣等制成，营养丰富。
4. 铅山沙锅粉：铅山沙锅粉是由米粉、豆腐、肉片、蘑菇等原材料煮成，味道鲜美。
5. 铅山糖藕：铅山糖藕是将莲藕切成小块，蘸上糖浆糖炒而成，口感香甜脆口。
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6. 铅山酥糖：铅山酥糖是由糯米粉、芝麻、桂花、白糖等原料制成，口感香甜酥脆。
芋饺是铅山特色嘛？
芋饺是上饶的铅山特色小吃。
芋饺也称“枷鞑仔”、“嘎拉泽”，是上饶铅山等地的传统面食。芋饺的做法很奇特，全是用手捏成,不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。铅山人吃芋饺少说也有几百年的历史,至少在清朝乾隆年间，就已成为当地人的佐餐食品。
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铅山有何特色小吃？
铅山特色小吃 1.灯盏馃 古往今来，民间历史文化厚重，承载于漫漫岁月，至此灿烂的乡风民俗得以沿袭。
话说东西南北中，地处江西东北部、武夷山脉北麓的铅山县，适逢元宵、清明、立夏、中秋、冬至等日，家家户户都要做“灯盏馃”，味道鲜美，独特，若是从未吃过此馃的外地人，吃了定然会啧啧称赞！ 2.夹子馃 3.韭菜饼 将面粉加水和匀，加入韭菜、白萝卜丝、细肉沫、盐、味精等做成小饼状，然后放入油锅之中煎炸，数分钟后，饼呈***，用勺捞出稍冷即可食。 4.清汤 走街窜巷叫卖的清汤（如混沌，但清汤皮薄，包法也与混沌不同）。口感酷似混沌。 5.铅山烫粉，远近闻名。 6.戴家弄的烧饼 7.年边吃的肉圆馃. 8.麻籽馃，这个曾经让我看到集市上做法，都难以下咽的东西，没想到在女朋友的劝说下，吃了一次味道还真不不错呢！ 9.冻米，这个还没有吃过，不过看起来来想彩色的沙琪麻。像我们家乡的糖蜜糕，有机会一定去尝下，想必应该很好吃。 10.水酒 和朋友在一起经常喝，一般称做米酒。用糯米酿造，口感好，但后劲十足，外地人第一次喝这酒十有八九会被闹翻。中年好酒的男人趁买菜的机会喜欢到酒摊上倒上一碗，一盘花生、一个松花蛋三三两两的聊天吹牛，气氛很象四川的茶馆。 11.千层糕 吃过一次，是在女朋友姐姐家，在走街穿巷的叫卖的买的，口感不错，看上去比较嫩软，吃到口里比较劲道。 写了上面这些，我口水都流到办公桌上了~~铅山烫粉 铅山烫粉是江西省上饶市铅山传统特色小吃,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细,米粉经煨烫后加入汤料食用,所制作出来的烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱,你如果到了铅山,一定要品尝“铅山烫粉”的味道。
麻滋粿 麻滋粿是江西上饶铅山的传统名吃,其制作工艺十分精细,选用糯米为主要原料,糯米蒸熟后精炼为软韧适宜的麻滋,然后捻成一个个小麻滋,拌以麻糖、花生末等配料食用,吃起来软、韧、甜、香,深受群众喜爱。
夏羹粿 夏羹粿是江西上饶铅山的传统名吃
