腰果虾仁家常做法王刚？
用料
腰果 适量，虾仁 适量，黄瓜 1个，胡萝卜 1块，葱 1段，蒜 4瓣，盐 2勺，鸡精 1勺，白糖 1勺，胡椒粉 1勺，料酒 1勺
做法步骤
步骤 1
步骤 1锅里先放油，开小火，凉油的时候，把腰果丢进去，然后小火慢慢的炸，让腰果随着油温慢慢加热，表面金黄即可捞出。放一边儿晾凉，备用。腰果要凉了才会脆
步骤 3锅里油烧热，姜蒜入锅爆香，虾仁入锅，翻炒几下会炒出一点儿水，然后加一点儿胡椒粉，一点儿生抽，稍稍就着虾仁本身的水分焖一会儿，试试咸味，不够加盐
步骤 4入青椒红椒翻炒，断生即可
步骤 5待汤汁收的差不多，关火。晾凉的腰果倒入，拌匀出锅
海鲜家常菜超级简单的做法？

原料：大虾，食盐，葱，姜，蒜，料酒，生抽，淀粉，植物油，辣椒油，黑胡椒，水，白糖
1、虾清洗干净，用剪刀在虾背上从头剪到尾，挑出虾线，清洗干净，控干水分备用
2、生抽30ml，黑胡椒2g，料酒2ml，水30ml，糖5g，淀粉2g调成红烧汁，备用
3、锅里热油，放葱姜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁。拌匀盖盖焖2分钟
4、大火翻炒收汁，根据口味加入盐，蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火
海鲜是受欢迎的食材，下面是几种超级简单的海鲜家常菜制作方法：
1. 蒜蓉蒸扇贝
材料：扇贝、蒜蓉、生姜、葱花、酱油、料酒、盐、白胡椒粉、香菜。
步骤：将扇贝清洗干净，铺在蒸盘上。蒜蓉、姜末、葱花混合后撒在扇贝上，加入适量酱油、料酒、盐和胡椒粉拌匀。用大火蒸约5-8分钟，撒上香菜即可。
2. 醋溜白虾
材料：白虾、葱姜蒜末、红辣椒、醋、糖、盐。
步骤：将白虾去头去壳留尾，清洗干净后沥干水分。锅中放少许油，加入葱姜蒜末和红辣椒炒香，然后加入白虾煎炒至变色。调入适量的醋、糖、盐翻炒均匀，出锅即可。
有客人来适合的家常菜？
如果有客人来，我会做一道简单又美味的家常菜——鱼香茄子。首先将茄子切成长条状，下锅煎至金***后盛出备用。
接着将瘦猪肉切丝，加入蒜蓉、姜末、豆瓣酱、料酒等炒香，再加入切好的葱姜末、胡萝卜丁、青椒丁等蔬菜翻炒均匀。
最后加入适量的水和调味料，烧开后加入茄子炒匀即可出锅。鱼香茄子不仅色香味俱全，而且还富含营养，是一款适合款待客人的经典家常菜。
1. 红烧肉：鲜香入味，肉质酥软，是一道让人垂涎欲滴的家常菜。
2. 家常炖菜：可以选择炖鸡、炖牛肉、炖猪肉等，加入各种蔬菜和调料，口感鲜美，营养丰富。
3. 糖醋排骨：排骨肉质鲜嫩，外皮酥脆，配上甜酸口味，非常适合招待客人。
4. 蒸鱼：选用新鲜的鱼类，加入葱姜蒜和豆豉等调料，蒸出来的鱼肉鲜美可口，营养丰富。
5. 炒时蔬：可以选择青菜、豆腐、蘑菇等蔬菜，加入适量的调料和肉类，快炒出来，口感清爽美味。
如果有客人来，可以考虑烹制一些容易上手的家常菜。例如，糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香茄子等等都是比较受欢迎的菜品。这些菜具有鲜美可口的口感和色香味俱佳的特点，而且烹制方法相对简单，适合初学者。此外，也可以依据客人的口味偏好来选择特别的家常菜，如麻婆豆腐、回锅肉等等。以烹调技巧熟练娴熟的手法，独特的调味技巧，为客人呈现一道道诱人的美食，共度一个愉快而满足的晚餐时光。
