各省的特产是什么？
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、
北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、
北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、
景泰蓝、北京玉器、内 画壶、北京葡萄酒、
北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、
妙峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
南汇水***、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、
中国各个省份富有多元文化，因此每个省份都有着独特的特产。四川的麻辣味道是全国闻名的，其特产包括火锅、辣子鸡等；福建的武夷岩茶、特色小吃和鲍鱼获得广泛赞誉；山东的“鲁菜”以糖醋里脊和“大杂烩”而闻名；北京的烤鸭已经成为了中华传统美食的代表之一，而上海则以小笼包和上海菜而出名，同时也是华东地区的经济和文化中心。每个省份都有独特的特产，代表着中国悠久的历史文化，丰富的民族风情和多彩的美食文化。
中国各省的特产非常多样化。比如，四川的特产有辣椒、蒜泥、火锅底料等。
云南则以野生菌、鲜花茶、蜜饯等著称。
陕西盛产肉夹馍、羊肉泡馍等。北京的特产则包括北京烤鸭、涮羊肉等。这只是众多特产中的一部分，每个地区都有独特的地方美食和特产。这些特产不仅可以体现地区的文化、历史和风俗，同时也成为了各地的经济支柱和旅游***。
中国特色美食大全？
1、四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
4、广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶馆。那些地方盛产鱼虾，茶馆师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。
5、北京——北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
中国是一个美食大国，各种特色美食数不胜数，每个城市，每个民族，不同地域都有着种类繁多，口味各异的美食，下面介绍具有代表性的特色美食：
1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道醇厚，肥而不腻，被誉为“天下美味”。
蛋炒饭主副食兼顾，因浇头不同，还可分为清炒蛋饭、月牙蛋炒饭、荷包蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、肉丝蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、火腿丁蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等，配料除鸡蛋、油脂外，常用的还有虾仁、火腿、海参、冬菇、猪里脊肉，各具风味，皆鲜香味美。
