广东有哪些做法特别残忍的菜？
文/现代人的那些事
要说广东有哪些做法特别残忍的菜，刚开始我还实在是想不出来，能想到的就是最近网络盛传的“毒蛇咬鸡”，后来我慢慢懂了......我们可是外称“大吃省”啊！！！
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最近出现在网络上的一道血腥残忍招牌菜，就是厨师手里抓着一条毒蛇，眼镜蛇一口咬向母鸡的头顶，厨师放开母鸡，母鸡耷拉着脑袋，气如游丝。大约一分钟后，母鸡一头栽倒在地。 趁着母鸡体温尚存，厨师提着它到厨房放血、去毛。眼镜蛇完成"任务"后，迎来"鸡死蛇烹"的下场--一番处理后，和母鸡一起投入烹锅。据说蛇毒能让鸡肉吃起来更爽。
除了这些
有一种饭，它叫“煲仔饭”
广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
有一种饼，它叫“老婆饼”
广东地区以粤菜而著名于世，由于粤菜刀工以及对于养生保健观念的深入挖掘，早就很多著名的菜品，同时为养生制造出很多残忍的菜。
三吱儿
用刚出生的老鼠来做菜，用筷子夹起，老鼠吱一声，再沾一下，老鼠叫一声，吃的时候，老鼠最后吱一声，这道名菜，食用者需要无限的动力和勇气。
猴脑
一群人围坐在桌前，桌子当中挖小洞，正好容纳猴的脑袋，当猴子脑袋伸到桌洞中，用金属箍住。食用者用小锤敲击下，猴子的脑壳应声脱落，伴随着漏出红白相间的猴脑，食客用勺挖食，伴随着一声声猴子挣扎死亡的声音。
脆鹅肠
选取肥美的活鹅，在鹅的***处用小刀划一圈，再把食指伸进***内，然后在旋转，用力往外拉，就可以得到新鲜的鹅肠。当时鹅受的痛苦难以想象
铁板甲鱼
把活甲鱼放在凉的调料水中用文火慢慢煨，随着温度升高，甲鱼因为热，而汤水。调料自然进入甲鱼体内，随着温度越来越高，甲鱼在锅中痛苦的挣扎，人们看着慢慢折磨而死的乐趣，也开动了筷子，享受美味佳肴
烤鸭掌
把活鸭放在涂抹调料的铁板上，铁板下面慢慢烧火，鸭子会因为铁板热而不停走动，随着温度升高而跳动起来，最后鸭掌烤好了，鸭子还活着，切下来装盘，活鸭留作他用。
身为一个广东人，有时候看到你们这样评论广东菜，看得多了，真的会发怒知道吗？如果真的没有吃过广东菜就不要人云亦云，同时也诚恳邀请你们来广东尝尝什么叫做广东饮食文化！食在广州，食在广东，这个说法沿袭这么久可不是空穴来风！广东人没那么变态。
而且很多菜名都不是广东的，带“儿”音的？你认识的广东人有这种口音吗？驴？驴是广东的吗？
同时，身为一个56个民族的国家，请大家包容每一种文化，尊重每一种文化，每一种语言，中国文化博大精深，如果你了解南粤文化，你会喜欢上这个有意思的地域，文化的！我心中的中国人是包容的！
风干鸡
说到残忍的菜，情不自禁的想到风干鸡的做法，那真的是相当残忍，杀鸡的话一刀就可以结果了它的痛苦，但风干鸡却是让它慢慢死去，做法:
做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快.大师以极快的速度拔毛,取脏,填调料入鸡腹,缝上,挂于通风处。(这鸡是还没有杀死)鸡必须还是活的,然后在风之中"咕咕"直叫,听着毛骨悚然.
铁板甲鱼
做法:
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，杀它时不可以一下杀死。当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚, 熟后，外面的汤和鱼喝下的汤，使鱼肉都有鲜味，据说非常好吃。
作为一个土生土长的广州人，粤菜文化博大精深，最最残忍的，当属以下几道菜。
1.煲仔饭
正所谓虎毒不吃儿，而这道菜竟然是用自己儿子来烹饪，真是男默女泪！难道用女儿就不行吗？！
2.老婆饼
中国上10亿的人口，光棍无数，竟然还要用老婆来做菜，这让单身狗情何以堪！
你可以用你家乡的一道特色美食来给武汉加油吗？
大家好！我是宇哥厨味里爱吃，爱做美食的yiyi。欢迎关注我，来和我一起探讨不同美食的吃法、做法。
中国加油！武汉加油！我是一个生在广西，长在广西的南方人。在我们广西有很多不同的美食。比如说有：阳朔啤酒鱼；白切鸡；荔浦芋头扣肉；武鸣柠檬鸭；灵马鲶鱼；梧州纸包鸡；横县鱼生；泉州醋血鸭；博白风味牛杂等等。下面我就简单地来说说其中一道“白切鸡”吧。
白切鸡是我们两广地区非常出名的一道家常菜，在广西全境各地都非常流行，更是广大人民过年过节餐桌上必不可少的一道大菜。不论是说桂柳话族群还是白话（粤语支系）族群还是说壮侗苗瑶等少数民族。那么我就用这一道“白切鸡”来给武汉加油吧！
白切鸡所需食材：线鸡（阉鸡）1只，（最好半年以上鸡龄）；姜片适量；料酒3汤勺；食用油适量；盐15克；香菜100克；沙姜5-6颗；酱油100ml.
做法：1. 线鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，备用；姜，沙姜，香菜清洗干净。
2. 沙姜拍剁成泥，姜切成片，香菜切段，备用。
3.将宰净的鸡，放入微沸的沸水锅浸没，接着倒入料酒，加入生姜片一起煮，去除腥味， 整鸡在浸煮时用铁钩（夹）将鸡每5 分钟提出一次，倒出腔内水，以保持鸡腔内外温度一致。
4.约浸40 分钟鸡便熟，用铁钩勾起，迅速将鸡放入冷开水中浸没冷却。
5. 然后倒去冷开水，将鸡晾干表皮。
武汉加油＾０＾~加油，最近一直关注武汉疫情，也会关注全国各地的疫情，真的希望疫情快快结束，希望大家都能正常的生活，希望这个世界没有***只有和谐快乐幸福，加油武汉加油中国！！！！无锡人为武汉加油这是我们无锡特色小吃，希望大家以后来无锡旅游做客顺便来吃无锡的美食！！！！！武汉奥力给中国奥力给[碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][加油][加油][加油][加油][加油][加油][加油][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
一场突如其来疫情扰乱了我们平静的生活，经过我们一线的医护人员长达一个月的努力疫情正在向好的方向发展，西藏青海已经率先清零。
就在今天我所生活的城市乌鲁木齐终于实现了清零，整个新疆也只剩下了两例确诊病例，清零指日可待。
希望这次疫情能早点过去，希望武汉也能早点清零。
加油！武汉！
如果用我们家乡的一道特色美食加油的话我推荐的并不是令人垂涎欲滴烤肉（也就是常说的羊肉串），也不是鲜香诱人大盘鸡，而是有些不起眼的馕。
馕在新疆不仅历史悠久，更是新疆人民喜爱的一种美食。
馕经过馕坑的烤制外表呈金***，品种繁多，最常见有皮牙子馕、芝麻馕、窝窝馕和油馕，尤其是油馕[_a***_]香脆越吃越香。
并且这些馕都具有食用方便，便于保存不易变质等特点，正是因为这些特点，新疆援助武汉的物资里就有馕的身影。
虽然馕不是那么起眼，却代表我们新疆大爱。
武汉！加油！加油武汉！
