在居民楼里做快餐送外卖可以吗?
在我居住的城市里,也有这样的快餐,先不说合不合适,我们先看看是什么情况,有一对夫妻因为房租,雇不起员工等等问题,就在自己家做快餐,除了认识一部分老客户外,就通过张贴小广告,扩大影响力,好像生意不好不坏,卫生也可以,我亲自去过他们家,还有一个就是餐厅的大师傅,由于薪酬,个性等问题辞职了,也在家庭式作坊里自己做快餐,在微信,QQ等社交软件上发广告。他们这样的情况,价格也比外面便宜,我不认为这样现象有什么不好,既节约了成本,方便了客户,又经济实惠,随叫随到,不像什么什么美团一类的,时间久价格贵,还麻烦!这个社会的宽容度多一些吧,谁不想把日子过好,非要扯什么税收,卫生一类的官话,你懂的!
在居民楼里做快餐送可以吗?如果你用手机外卖软件订单送肯定不可以,注册外卖软件必须有营业执照及食品流通许可证。现在食安监管很严厉。如果你是要做好装盒拿到市场或午饭口人流大的地方售卖,这个肯定可以。现在也有很多人这么做,很多路边卖各种小吃的都是无证经营。如果你能保证自己做的盒饭用的都是好食材,卫生消毒都可以,你也可以做,做人的对得起良心,吃的东西不能有一点马虎。别人如何做我们改变不了,但是我们可以管住自己,做放心没味的外卖,自己也心安。
感谢邀约。
可以做快餐送,但是不知道营业执照能批下来吗,还有就是餐饮排出废气,有排烟道,但还是会味道散到小区。这块你的邻居肯定会投诉到社区,你要注意。
证照下不来,你其实就是黑外卖,法理上是不建议你这样干的,你可能会说现在满大街都是,那我只能恢复看你个人了。
如果你能把上面问题搞定,我建议你可以做一些简单无需加工配送,比如说家庭火锅,你住需要很多冷柜就行,冷冻火锅底料,肉类,丸子类,冷藏新鲜蔬菜,这其实还不错,火锅外卖也不需要技术和厨师,你就不用担心厨房产生废气问题,剩下就是能买到合法生产的火锅底料,这个网上和你们本市火锅连锁店应该都能买到,看你怎么控制成本了。
在有一种就是常见的快餐/西式糕点都可以考虑,主要还是要看你所处的社区周边3公里内的居住人群,建议找租客比较多,年轻人多的地方。
就这麽多,谢谢
谢谢小秘邀请,因为从事企业运营,所以做任何事都要考虑最大风险——法律。从国家法律层面并没有统一的规定禁止小区住宅楼下开餐馆,只是要求必须遵守***院有关饮食服务业环境保护管理的规定,***取措施,防治油烟对附近居民居住环境的污染。接下来从个层做一个分析,共大家共同讨论。
一、从法律上以北京为例,北京市关于《中华人民共和国大气污染防治法》实施办法(2000年12月8日北京第十一届人民代表大会常务委员会第二十三届会议通过)第三十二条规定:居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所;不得将居民住宅楼中的住宅用作产生油烟污染的饮食服务业经营场所。
根据京工商发<2002>109号文件规定,“禁止企业(或个体工商户)以居民楼中房屋(含规划为商业用途的房屋)作为住所(经营场所)从事餐饮、歌舞***、提供互联网上网服务场所(含“网吧”)、生产加工制造等五类经营活动”。
地方法律会根据国家法律设定本符合辖区的法规,以此来保护当地居民的生存权利,所以说把居民住宅更改为商业用会面临最大的法律风险。
二、安全隐患,快餐制作肯定会用到水、电、气、排污,住宅水、电、气、排污设计都按照居住人员最大化进行规划的,但对外营业肯定会超出住宅居住人数的最大量,对外进行商业化快餐运营,也就是说,住宅中配套的硬件的都在超负运行,这将是不可估量的安全隐患。
三、对周边用户生活权利侵犯,任何商业活动,都是人流,物流,货币流的运作,在这三个项目流动中,除了货币流无声外,人流,物流都会产生声音,占用住宅的共用设备。做一个快餐,成就了个人的小私,伤害了大家的大私,从道德上来说,是自私的行为。
综合上述,居民住宅商业化是不合法,不安全,不道德的行为,做规模小,获利有限,做的大,风险无限制放大,不建议在居民住宅从事餐饮服务,仅共大家讨论,你认为居民住宅从事快餐行业可行吗?
谢谢悟空小秘书邀请。我的观点是:
第一、我没看到国家不准在居民楼里做快餐的禁止性法律法规,也就是说,国家层面暂时没有管这个事情,一般都是由地方灵活性处理,只要你在经营过程中保证了起码的卫生和食品安全,没有出事,一般都不会管你。
第二、在我接触的消息中,我知道北上广等一线城市对这种事情管的很严,我一个北京的朋友2017年在北京自家屋里创业做卤味,然后通过网上销售,结果被邻居举报,设备全部被收缴,还被罚款。我当初创业,也是在家里做手工牛肉干,通过朋友圈销售,慢慢打开销路,挣了一笔钱后就马上开铺子办相关证件。
第三、如果你当地管得不是特别严(怎么判断?就去看那些小饭店办营业执照的多不多,办食品经营许可证的多不多,不多的话说明管得不严;另外上网查下当地近两年出现过大的食品安全事故没有,如果没有,也不用太担心),我建议你从以下几个方面入手:一是开始的快餐品种不要太多,等生意好起来后再慢慢增加;二是一定要在卫生上下功夫,刚开始创业辛苦点,把卫生、味道那些能够留住客户的东西做好;三是态度要热情,对客户、对一个小区的,把关系搞好也能让人家理解你的不容易,这样也有利于你生意的长久;四是在有赚的前提下尽量满足客户的需求,刚开始创业不要把利润看的那么重,钱是慢慢赚的。
第四、谈点个人对你这个生意的看法。光做快餐,量不大的话,是挣不了多少钱的,毕竟成本利润摆在哪里,而且很累。我当初创业的时候,就我一个人,老公白天上班,下班后回来帮我,很多时候他忙到半夜12点才睡觉,而我早就累趴在床上了。所以,你们一定要做好吃苦的准备。你可以在没有其他项目可做的前提下,先把这个项目做着,在做的过程中慢慢发现其他的项目。
九江市内有哪家私房菜可以做出家的味道?
①廖家老房子私房菜:位于大中路步行街一个小巷子里,没有显目招摇的门牌,没有大肆吸睛的海报,这里是一家特别不容易被人发现的小餐馆。俗话道是,酒深不怕巷子深,该餐馆以其独特的美味吸引着一波又一波人前往。甚至去他家吃饭,特别需要提前定位。生意就是这么好,你也拿它没辙。不过,廖家老板的服务态度依旧很好喔,言语之间感觉很亲切呢。据说,该私房菜馆启动资金刚到5万,一切都是低成本运作。全凭熟客口口相传。想了解的网友们,可以先查看廖家老房子私房菜的官方微博喔。
②一绝烧菜馆:总店位于日报社附近。以烧鹅出名,每次去必点。一家小餐馆,没做什么宣传,一开始是附近上班的人经常去吃饭,因其特别好吃,朋友带朋友前往,口口相传,餐馆的人每天都是络绎不绝的。到现在,还开了几家分店,主要分布在——大树下店:浔阳区十里大道47号9号门(大树下红绿灯旁邮政宿舍对面);浔阳东店:浔阳东路196号鸿丰花园1号;濂溪区店:暂时还未去过,要去的话百度导航喔。
③大树下私房菜:位置也是比较难找,位于老式居民楼栋口深处,内部很小,一个厨房,2间房,店内4张桌位,2个大圆桌,2个小方桌。同样的,来这里一定要先订位子,不然吃闭门羹的几率很大喔。特色菜,剁椒鱼头。
④桥头(具体的名字忘了,只记得是桥头什么的):盛夏的一个傍晚,朋友一起驱车前往,位于庐山脚下莲花那边,离市区比较远。主打特色是纯农家菜口味,鱼肉鲜美,黄丫头特别好吃,蔬菜非常新鲜。餐馆也是居民家,自家厨房,自家庭院摆放桌椅,盛夏纳凉赏月,别有一番滋味在心头。记得当初去的时候还写了个打油诗:
桥头在桥头
听一蟾鸣 赏一月无星
交错 百无聊赖的光与影
我 是我 又不是我
愿 心与体 流放无尽