电饼铛能做什么饭?
您好,很高兴能够回答您的这个问题,电饼铛能做的饭实在是太多了,很多人对它的第一印象只是烙饼用的,其实只要你将它利用合理它几乎就是万能的,除了烙以外,它还能烤、还能煎、甚至炸都可以,我家里平时就经常会用电饼铛来做各种饭来吃的,尤其是早餐的时候特别的省事,一个鸡蛋一把面粉,轻轻松松搞定早餐,我还喜欢吃烤肉,经常在家里把电饼铛当成炙子烤肉的炉子来利用,好用的很呐。下面我就和大家分享一下我平时用它来制作的几种饭吧,希望我的回答对您有所帮助,话不多说上菜谱
原料:深海大虾、鲈鱼段、柠檬、小萝卜、薄荷叶、黄油、橄榄油 调料:干白、黑椒碎、柠檬汁、百里香 盐、糖、醋、酱油、辣椒面
做法:第一步,用糖醋、盐、辣椒面,酱油一起调成宫保汁,大虾化冻之后取出虾线,然后饼铛烧热加入橄榄油将大虾放入煎成两面金黄最后烹汁出锅备用。
第二步,鲈鱼用盐、干白、百里香、黑椒、柠檬汁腌味,饼铛烧热加入黄油将鱼肉放入煎熟拿出。接着倒入白酒,然后将黄油放入淋柠檬汁浇在盘子上即可摆盘。
第二种:冰花水煎包
原料:面粉、发酵粉、猪肉馅、大葱、生姜、淀粉、油 调料:酱油、盐、黄酱、香油
第一步,面粉里加入适量的发酵粉(一斤面粉放5克酵母)用水和成光滑的面团备用。
第二步,大葱和生姜切碎,肉馅里加入适量的黄酱、生姜末、加入酱油用手顺一个方向搅动,上色后加入少许的水,最后加盐调味淋香油加入大葱末放入冰箱里冷藏半个小时即可使用
第三步,50克面粉、50克淀粉一起用1000克水调成面浆里面加入少许油备用,发好的面团在案板上揪成大小一致的剂子,擀成薄皮包入猪肉大葱馅,电饼铛烧热底部刷油将包好的发面饺子放入,趁热浇一层面浆水,表面盖一个玻璃盖焖十分钟即可揭盖拿出食用。
好了今天就先和大家介绍到这里吧,更多的美食资讯和做菜窍门请大家关注我的同名头条号 谢谢大家。
你好。首先基本上可以用平底锅做的各种饼类都可以用电饼铛来做,尤其早晨我喜欢用电饼铛来做手抓饼相当的简单又方便,打开电饼铛——放入速冻手抓饼——盖上盖子——继续刷牙洗脸去——1分钟后回来,饼就好了——刷上酱,就是完美早餐啦!
除此之外,还可以用电饼铛来做菜、煎饺子、做披萨、做饼干,都是一把好手。
【做法】:
1、猪肉切成沫,加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟;
3、切适量香葱,加入莲藕、猪肉,再加适量盐、生抽搅拌均匀;
4、做成小饼状;
5、电饼铛上下盘都刷上油,将上面做的猪肉莲藕做成小饼,煎至两面金黄即可。
电饼铛功能强大,除了不能煮汤蒸馍,其他你能想到的能放进去的一般都可以做!
我妈妈天天在家做早餐都用电饼铛。有时候摊个软面丝饼,有时候煎个荷包蛋,还能烤点大虾。
对于喜欢做饭的人来说,电饼铛也是一个提升幸福感立竿见影的小“神器”,几乎大多数的烙、煎、烤等做法的美食用电饼铛都可以做,下面我们就分享一些用电饼铛可以做的美食吧。
【早餐饼】
家里有电饼铛的话做个简单的早餐饼就挺方便的,比如面粉加水和一点点盐搅拌成糊,然后电饼铛烧热舀一勺面糊用铲子推匀,上面打一个鸡蛋推匀,盖上机器盖子时间到了打开卷起就好了(很多都是一键式操作的)。面糊里也可以加些香蕉泥、菠菜汁、黄瓜汁之类的调节口味,换着花样来能当早餐吃好久都不腻。(其他的馅饼、烙饼什么的同理都可以搞定)
【糖炒(烤)栗子】
我们家一般习惯用烤箱来做,其实用电饼铛也是可以的。做法也挺简单的,给买回来的栗子洗干净,然后用小刀或者剪子划个口子,白糖或者蜂蜜用凉白开调成汁水,跟栗子搅拌均匀之后静置腌制半小时。然后把电饼铛预热好,栗子倒进去盖上盖子烤就可以了,隔10分钟打开检查一下,喜欢甜味重一点可以不时刷点糖汁,一直到栗子彻底开口、烤熟就可以了。
【炙子烤肉】
这个算是我觉得电饼铛最方便、最好吃的一种用法,不知道大家去北京玩有没有吃过当地的炙子烤肉,有那么几家还是不错的,其实在家用电饼铛也可以做。比如我们可以买一个鲜羊腿回来,然后给羊肉切片,加上洋葱丝、香菜、辣椒、胡椒粉、酱油和一点白酒腌渍一下,电饼铛预热好之后刷点油(最好能有点羊尾油),下腌好的肉之类的翻炒熟就可以吃了。
【披萨】
电饼铛用来做披萨也算是很合拍的,而且现在有那种现成的饼胚可以买到,也不用自己为了个披萨还专门和一次面了。做法就很简单了,电饼铛刷点油饼胚放进去,先刷一层你喜欢的披萨酱,然后撒点披萨草,再铺上一层芝士,上面放上你喜欢的配料,比如蘑菇、辣椒、鸡肉、虾仁、小番茄、西蓝花、香肠片等等都可以,然后可以再撒一些芝士,最后电饼铛盖上盖加热十来分钟就差不多了。(有些没有“披萨档”功能的电饼铛可能空间比较薄,可以用筷子架一下上盖,以免粘的上盖都是披萨上的料。)
除了以上这些之外,还可以用来做煎饺、水煎包之类的,都是很简单、方便的。
电饼铛是个非常实用的家用电器之一,能够做非常多的小吃美食的!你问的是能做什么饭,我也就不多啰嗦其他的了,想相信很多人都不会想到用它做饭哈,你很会吃(⊙o⊙)哦。那我就介绍两种米饭电饼铛做,味道都是不错的!
1、糯米蒸熟后倒入盆中加少许食盐拌粘为止,再倒入平盘中压均匀(压时抹上油压,两厘米左右厚即可)。冷却后切块,再用电饼铛煎至两面微黄撒上葱花,吃起来非常香的,
2先用梅[_a***_]加肉末一起炒好备用(吃辣自己加,加自己喜欢的口味即可)
用正常做米饭的饭即可,可以用吃不完的米饭做,也是需要先拌一拌有点粘性,电饼铛少许油,米饭压至薄薄一层0.2厘米厚,只需煎一面就可以了,煎成锅巴后撒上菜末就OK了。
这都是以前在酒店里做的,如今没有图片了,有不知道的可以在下方留言