最近打算去扬州旅游,有哪些美食值得推荐?
早在《资治通鉴》中司马光就给扬州成都定了排名:扬一益二! 著名的四川小吃,在淮扬菜面前屈居第二。而淮扬菜,也是国宴菜。
而扬州还有早上“皮包水”、晚上“水包皮”的说法,就是早上吃灌汤包,晚上去泡温泉。
如果再上去,建议去趣园品尝一下早餐,最好避开周末的时候去,因为排队的人太多了。扬州早茶是国内非常有名的:灌汤包、五丁包、豆沙包、烧麦、大煮干丝、烫干丝、太湖小虾、肴肉、阳春面等等,许多许多好吃的,一早就能把人撑得够呛。
如果去扬州,一定要品尝一下:扬州炒饭。
扬州菜非常重视刀工,大煮干丝是必须要尝的。而除了这道菜以外,还有一道极其考验刀工的菜,就是:文思豆腐羹,豆腐被切成头发丝一样,做成的汤。
而对于大菜来说,像水晶猪蹄、盐水虾、扬州老鹅、松鼠桂鱼等等,摆盘都非常漂亮。而五月份的小龙虾、九月份的大闸蟹,都极为好吃。说的口水都要流出来了。推荐一个餐厅:扬州宴,那里有最地道的扬州菜。
小马去过扬州两次,对于扬州我个人的印象非常好,我一直觉得扬州就是一座那种小而惊喜的小城。他除了瘦西湖没有特别出名的景色,大部分的景色都是老街小巷。而这座城市的美食也像景色一样,不算有名气,但大部分的美食都藏在街巷里,需要你自己慢慢找。
小马能够找到的也只是一部分,下面我来推荐我个人觉得比较喜欢的美食。
第一个推荐的就是花园茶楼
扬州有喝早茶的习惯,而大部分的游客只知道共和春,冶春,锦春等,而我个人喜欢的是当地人推荐的花园茶楼,每天下午三点花园茶楼的门口,本地人老早就开始在这里排队,花园茶楼最特色的就是豆腐皮包和三丁包,豆沙包和菜包都非常不错。当然早茶中的烫干丝也是非常不错。不过想要去花园餐厅喝早茶一定要早起,不然肯定要等很长时间。
第二个推荐的是蒋家饺面馆:
这家店在扬州有不少的分店,每家店都还不错,比较推荐里面的饺面,烫干丝和锅贴。这家店性价比非常不错,味道还很好吃。
第三个推荐的是粗茶淡饭:
同样也是一家极具性价比的饭店,也是超级有人气的,我个人比较推荐的是这里的藕粉汤圆,扬州炒饭和狮子头.在东关街上来说这家店的价格不算贵。
作为一个在扬州生活了20年的人,我真心觉得扬州这个城市虽然吧算不上一线二线,但扬州人的日子过得绝对不比某些一线二线城市差。瘦西湖,东关街,宋夹城遗址公园,蜀冈西峰,个园何园,茱萸湾等地方都值得一去。夜景的话推荐运河古畔,晚上灯光很绚烂,运气好的话还能遇上花船***。
作为中国第四座入选“世界美食之都”城市的扬州,可谓是美食云集。历史悠久的淮扬菜,精致的早茶,香飘万里的街头小吃无不令人垂涎。
淮扬菜
苏菜的四大菜系之一,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。
三头宴
拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。肥而不腻的狮子头,鲜美香醇的鲢鱼头,肉汁四溢的整猪头让食客回味悠长。
美味生呛虾
很开心回答“国庆准备去扬州,哪些美食必尝呢?有哪些特产和好玩的地方?”这个问题,我是一只热爱旅行的蜗牛,正好前几个月和朋友去了扬州,就以自己的旅行经历给大家做个参考吧
就因为李白的一句“烟花三月下扬州”所以我和闺蜜就开始了停不下来的江南之旅啦!“淮左名都,竹西佳处”、“中国运河第一城”、月亮城 这些说的都是扬州。提到扬州不得不说的就是瘦西湖和扬州早茶……一起来走进扬州。
我们去瘦西湖的时候买的联票,包括瘦西湖、个园、何园、大明寺4个地方+古运河水上观光,票价二百多,还行,晚上正好坐船逛逛,先来看瘦西湖的几个主要景点,美得让人醉了。
五亭桥:阴柔阳刚完美结合,南秀北雄有机融和,黄瓦朱柱配白栏杆,桥上有极富南方特色的五座风亭,挺拔秀丽像五朵冉冉出水的莲花,亭上有宝顶,亭***风铃,亭内彩绘藻井。桥下列四翼,正侧十五个卷洞,彼此相通,每当皓月当空,各洞衔月,众月争辉,倒挂湖中,妙不可言。
长堤春柳:堤长六百余米,三步一桃,五步一柳,阳春三月,春花烂漫,柳丝婀娜起舞,飞扬如烟。相传当年隋炀帝杨广为到扬州,下令挖南北大运河,挖好后隋炀帝还亲手栽柳,赐姓“杨”,于是有了杨柳。
二十四桥:出自唐代著名杜牧“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”。二十四桥由落帆栈道、单孔拱桥、九曲桥、吹萧亭组成,中间玉带状拱桥长24米,宽2.4米,桥上下两侧各有24个台阶,围以24根白玉栏杆和24块栏板。