川菜和粤菜哪个在世界上更受欢迎？
粤菜
粤菜是海外知名度最高的菜系。
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在中国本土的话，川菜由于比较大众化，所以普及率高。鲁菜代表正，口味不偏不倚。川鲁粤 不管怎么评价，这三样是占得比较多的。各有千秋，看各人喜好了。
川菜粤菜结合起来起个什么店名？
【川鲁】，一般都直接把菜系名作为店名的。这样显得有特色，易招揽顾客。
然后看你店是什么性质的，后面就跟什么字眼。
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按性质起名：川鲁餐厅、川鲁饭店、川鲁快餐、川鲁酒店、川鲁大酒店。
按意义起名：川鲁鲜饭店（意义：味鲜美、菜新鲜）、川鲁健或川鲁康饭店（意：吃了健康）。
按现代时尚的起名：川鲁风、川鲁流。
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按典雅的起名：川鲁坊、川鲁阁、川鲁轩
粤菜，川菜和湘菜哪个更受欢迎？
粤菜、川菜、湘菜都我国著名的菜系之一，地域不同、当地的生活习惯不同，人们对三个菜系的认知和食用也有差异，它们各有特色，风味风格各异，都是上佳菜肴，都受食客的欢迎。
你觉得川菜和粤菜哪一个更有影响力？为什么？
1. 粤菜精细讲究清爽，颜色搭配，味咸鲜为主。
2，川菜比较粗糙点，主要以麻辣鲜香为主。
3. 这两大有名菜系特别受欢迎，不管是国内还是国外（华人街）都有华人，华侨开餐馆。但是因为地域的的差异，其特点与风味以及制作都有差别。
4. 粤菜口味比较清淡，食材，刀工的讲究因此菜肴价格比较高，走高档路线。不是每个人天天能消费得起的。而川菜就比较平民化，价格相对粤菜大部分比较实惠。
5. 每个人的口味不同，有些食客们不会以为价格而不喜欢，看中的最主要的还是好吃就可以。
综上所述，粤菜跟川菜哪个更受欢迎，我想两者都很好，两个都喜欢吃，硬要选一个我选川菜吧，我比较偏向吃辣。不知道网友们喜欢哪个。欢迎评论留言。
国内也许不相上下，在海外广帮菜的影响要大得多。在美国城市可以找到不少广帮餐馆，川菜馆要少好多。即使在中国，被评为米棋林星级的餐馆大多是广帮，然后是苏浙的，几乎没有川帮的。
