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欢迎来到家常菜的世界!我们致力于为您提供健康、美味、简单又实惠的家常菜品。无论您是忙碌的职场人士还是想要提升厨艺的新手,家常菜都将是您的完美选择。
我们精选各种常见食材,搭配独特的调味,为您带来舌尖上的满足。不仅如此,我们还提供详细的菜谱和烹饪技巧,让您轻松上手,成为家庭中的厨艺高手。快来加入我们的大家庭,相信您会找到适合自己口味的美食,实现家庭美食全新升级!让家常菜成为您品味生活的一部份,与家人共享美好时刻!
我是个家庭主妇,想学家常菜去哪好?
不用去哪里,在家自学成才。看网上的文章和视频讲解就很详细,学得非常棒!
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成,外型为长短不等的条状或块状,呈淡***。
鸡腿性平,且具有益气的作用,而且鸡腿很容易消化,易被机体吸收利用,有利于为机体所需营养物质,有利于强身健体,增强机体抵抗力,适用于身体虚弱的人.补益肾精的功效:经常食用鸡腿,有利于补益肾精,可用于因肾精亏虚所致的小便频数、精少等症状。
今天将他们两位完美组合一起!
大闸蟹一只,这个最清爽的吃法就是清蒸。好的,一只大闸蟹清蒸出炉!
鸡腿一只,料酒适量,盐3克,黑胡椒粉适量,五香粉适量,葱姜少许,耗油3克,黑芝麻少许。
1、鸡腿用牙签扎上好多孔,方便入味。
2、用料酒腌上,放入葱姜,抹上黑胡椒粉五香粉,抹上盐和耗油,用手搓匀。
3、盖上保鲜膜放入冰箱两个小时,腌制入味。
4、拿出来烤箱预热十分钟,烤盘刷油放入鸡腿,在鸡腿表面刷油,撒上黑芝麻。烤制半小时左右,一股浓香的烤鸡腿味散发出来。
你好,很高兴回答您的这个问题,首先作为家庭主妇,你外出的时间会比较少。大多数时间需要在家里接送孩子,照顾小孩。所以在家里自学会更加适合你。
那么自学做家常菜哪一种方式更适合你呢?我们来一一分析。首先学习家常菜有两种方式:1、图文的形式;2、***的形式。
先来简单讲一下图文的学习方式,这个方式比较适合在安静的情况下慢慢的阅读,这个的好处是:看文章需要的流量少,可以学习的东西更全面一些。但是区别于***,他易学性没有***那么好,所以我们更倾向于你去看美食***来学习。
第二点就是我们要重点讲的***的形式,看***就会丰富很多,可以看着***,手把手的照着做,这样会比看图***出的美食成功率更高。因为***做法会很直观,多看几遍自己感觉就会做了。
说到这里,还需要重点提醒一下,很多人其实看懂了,看会了,其实做起来和***作者的相差会比较大,除非你有烹饪的天赋或者经验。否则第一第二次很容易“翻车”我们经常会看到这样一句话:一看就会,一做就废,就是这样来的。
写在最后分享一些比较好用的学习平台:如今日头条美食频道,西瓜***美食频道,最后就是抖音美食频道。在这里重点推荐你看今日头条和西瓜***这类长***平台,因为他教的会很详细。抖音***太短(通常1分钟内)作者省略了很多步骤。
不用专门去学,上网看看那些***就行了,不过,你不要机械照搬。
2.那些***大多数是业务厨师,整个烹饪过程就是教你如何使用调味品,而且用量大大超出正常用量数倍,他们却说“真香”,估计是他们经常使用大料,把自己的味觉搞坏了,正常人的话,用那么多大料,必定难以下咽。
3.那些人每天都要发***,只好按部就班地去做,大家都焯水,他们也只好焯水,而且焯得有过而无不及,肉类竟然焯水五分钟,那还是肉吗?只剩下一堆柴了。很柴的鱼、肉怎么办?就用大料、狂辣来***味蕾。
明白以上三点,取其精华,去其糟粕,你看***就会做菜了。