谭家弄堂是什么菜系？
谭家弄堂作为杭帮菜中的代表品牌，杭帮菜又是浙江菜系的一种，所以谭家弄堂是属于浙江菜系。它是一个不管是从菜品，还是服务，亦或是环境，都非常受消费者喜爱。不像川菜那么麻辣，也不像鲁菜那么咸，注重的是食材的原汁原味。谭家弄堂在行业里面口碑好，销量可观，已然成为众多消费者心中的优质美食品牌选择。
郫都区人少好玩的地方？
三道堰、农科村、战旗村、青杠树、望丛祠景区、成都川菜博物馆、中国·川菜体验园、蜀国鹃都、成都世界乐园、成都川菜博物馆、团结清真寺、郫县古城遗址、石牛公园、平乐寺、菁蓉湖生态公园、创智公园、九洲湖、古城红色文化博物馆
1. 我认为郫都区相对于其他城市来说人口并不算多，但也不少。
就人少和好玩方面而言，可能会相对缺少一些直接的游玩景点，但是有很多小巷弄堂、美食、文化特色街道值得一去。
2. 在郫都区，大慈寺周边是一处消遣的好地方，这里非常宁静，有各种小钟楼文艺小清新的餐厅和咖啡馆，感受非常好。
除此之外，郫筒子文化街也是一个充满特色的街区，有很多美食和特色文化活动，如郫筒茶和切糕，可以一试。
济南历下万象城有什么好吃的？
北美***咖啡Tims
巨好吃的站点披萨
有格调的本土brunch Bee’sKness
小李布车韩式大排档韩餐
青岛来的超有设计的侘与火
麻辣劲爆的兰湘子
舌尖上的美食小湘公
1. 鲁***海鲜（鲁菜的基础上+海鲜，人均稳重点吃100+ ，放开了吃300+，随便吃500+，上不封顶。环境优雅，味道鲜美。
2. 烧烤得吃，但是我奉劝别去什么老金啊，牛阵啊，珍祥烧烤啊。
3. 食集（位于万象城B1层），提供各种中式美食，包括川菜、粤菜、湘菜等。
4.下沉广场（位于万象城B1层），提供各种小吃和快餐，如炸鸡排、烤鱼、麻辣烫等。
5. 彩虹花园（位于万象城B1层），提供各种甜品和冰淇淋，如芒果冰沙、草莓冰淇淋、抹茶冰淇淋等。
除了以上推荐的美食外，济南历下万象城还有很多其他的餐厅和小吃摊，您可以根据自己的口味和需求进行选择。
正宗杭帮菜怎么样？
正如同一千个人眼中有一千个哈姆雷特,什么样的杭帮菜是最正宗的也不会有一个统一的标准答案。
有这么一个地方—中国杭帮菜博物馆，在这里，可以通过大量的文字图片史料，详细了解杭帮菜传承和发展。
料以鱼虾和禽类为主的，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。用料以肉类的，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。
宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐、干炸响铃等菜品是经典的杭帮菜。
苏造肉配老侯烧饼，苏造酱猪蹄，苏造酱肘子，好吃！所以《延禧攻略》里必须提到中国厨神张东官祖师爷和他老人家给皇上御膳的“苏造肉”这才是真正的历史，苏造肉真不愧是中国非物质文化遗产，网上可以查看更全面的苏造肉！
杭帮菜的历史最早可以追溯到春秋时期。吴越国和南宋都曾在这里建都，因此这里悠久的历史文化得以流传。南宋建都临安，作为繁华的京都，北方的烹调文化不断的涌入临安。原有的宫廷菜与这里的民间饮食文化得到了充分的交流与融合。
正是由于南北民族齐聚一堂，博***众长，兼收并蓄，南北方的烹饪技艺融为一体，加之各方商贾云集于此，促进了经济的增长和人们的消费，杭帮菜终于达到了鼎盛的时期。南宋《梦粱录》记载，当时的杭州各色菜肴达到了280余道，烹饪技艺达到了15种。
江南是鱼米之乡，这里自古就是富庶之地。传统的文人性格促使许多精巧细致和淳朴考究都流传了下来，这深深地影响了杭州的美食文化和厨艺传统，[_a***_]道美味的菜品在杭州人的饭桌上流连。
杭州人精致细腻，因此饮食口味也比较清淡，喜欢吃鱼虾。杭帮菜融合了杭州人的性格特点，杭帮菜选料严谨，制作精细，清新爽嫩，注重原汁原味，烹调时，轻油腻、轻调料，以汤羹类菜肴见长。
说几个代表性的杭帮菜吧：
杭帮菜，以杭州本地为中心区域的地方菜，与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。浙菜就不用多说了，从新石器时期的河姆渡文化开始，后来春秋时期的吴越古国强盛，隋唐运河南北的交流，本地先天的物产条件，极大促进了菜系的形成和发展。尤其是南宋的建立，融入了一些北方的饮食习惯。
总体来说，杭帮菜秉承浙菜特点，以清淡为主，爆、炒、烩、炸，工艺讲究精细。大部分的经典菜品都是流传已久，有自己的故事和情怀。如果您来杭州旅游，有些菜品还是可以去试试看口味的。
最有名的像西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡这些都是耳熟能详的，大部分的当地餐厅都有这道菜，实在找不到就去西湖边最近的那家外婆家，便宜实惠，味道基本可以。代表性的菜品，口味固然重要，但是来杭州不吃一次总觉得少了点什么，大概这就是经典的价值。另外，还有杭菊鸡丝、云耳西芹炒肉片、木樨肉、八宝豆腐、栗子炒子鸡、板栗烧肉、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、盐水虾、糖醋咕老肉、油焖春笋、油焖茄子、杭三鲜、红烧狮子头、砂锅鱼头豆腐、爆炒田螺、一品豆腐…… 都是名菜，任君挑选。
楼外楼西湖醋鱼
龙井虾仁
杭三鲜
除了吃，了解这些菜背后的故事也是很有意思的。如果想真正了解杭帮菜，推荐一个地方——杭帮菜博物馆，依山傍水的建筑，闹中取静。可以免费参观，里面详细介绍和展示了杭帮菜的发展和特色，尤其是一些名菜。我印象比较深的是那个码头市场酒楼里逼真的动画景象和吆喝声，仿佛穿越了，还有东坡的故事，食圣袁枚的等等。
