冬阴功汤介绍？
冬阴功汤（Tom yum或者tom yam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚、新加坡、印尼非常受欢迎的菜品。
冬阴功是什么意思？
冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam， 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。
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冬阴功汤属于几大神汤？
冬阴功-世界三大名汤之一，泰国国菜，泰国大小餐馆，各色人群都非常喜欢！
DOM YUM是酸辣混合煮的意思，GOONG是虾的意思。所以冬阴功顾名思义就是酸辣虾汤。泰国可以冬阴的东西非常多，冬阴鱼，冬阴肉，冬阴饺子，冬阴面等等。
冬阴功口感酸辣鲜香，让你胃口大开，但是又不发胖，因为它所用的食材是大虾，西红柿，洋葱，蘑菇，香菜，小葱，都是好东西！
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玉露调咸味，柠檬调酸味，泰椒调辣味！还有香茅，南姜等！哎，确实很麻烦，要不然能成名菜呢！
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